La Escuela Gourmandise es una escuela de cocina recreativa propiedad y operada por mujeres en el centro de Santa Mónica, CA. Nuestra misión es crear un espacio para educar a las personas sobre cómo crear comidas y golosinas increíbles con ingredientes sostenibles y de origen local. Queremos ayudar a las personas a desarrollar su intuición culinaria y servir como un recurso para panaderos y chefs en casa, conectando a la comunidad gastronómica de Los Ángeles desde nuestras cocinas. Nuestras clases se dirigen a todos los niveles de habilidad, grupo de edad e interés.

El objetivo de la escuela es educar a las personas sobre cómo crear comidas y golosinas increíbles con ingredientes sostenibles y de origen local... ¡Y diviértete! Trabajamos con los mejores instructores que tienen sus propias especialidades. Enseñan las mejores técnicas. Nuestro objetivo es ayudar a las personas a desarrollar su intuición culinaria y ser un recurso para los panaderos y chefs en casa, así como un recurso clave para la comunidad gastronómica de Los Ángeles.

Junto con la experiencia culinaria de Clémence, la habilidad de gestión operativa de Claire y la amplia experiencia en marketing de Sabrina, The Gourmandise School tiene la visión de ampliar la educación y la experiencia del consumidor sobre cómo crear comidas y golosinas increíbles a partir de ingredientes sostenibles de origen local, utilizando las mejores técnicas.