Con algunos establecimientos de comida, no se sabe de dónde obtienen sus ingredientes. Pero en Hearthly Burger en Shrewsbury, Nueva Jersey, nos comprometemos a utilizar los mejores ingredientes posibles. El pollo que servimos es el epítome de lo sostenible, cada pollo redujo 3 libras de gases de efecto invernadero y 4 libras de desperdicio de alimentos. Utilizamos pollos cultivados libres de jaulas, sin hormonas ni antibióticos, que se alimentan con los desechos de las tiendas de comestibles. El proceso de alimentarlos reduce las emisiones de carbono y, al mismo tiempo, combate el desperdicio de alimentos. Nuestros batidos de leche son orgánicos, y nuestra carne de res se alimenta con pasto y se cría en pastos.

Nuestra carne, productos y quesos son proporcionados por agricultores en los que confiamos. Cuando muerda su hamburguesa o sándwich de pollo, experimentará una combinación de sabores e ingredientes que se abrieron camino desde el valle de Shenandoah en Virginia, Rhode Island, el norte del estado de Nueva York y Brooklyn. También utilizamos una mezcla especial personalizada de carne de res que se sacrifica y muele en The Butchers Block en Long Branch, NJ. Se compone de chuletón, filete y mandril.

Hacemos todo lo posible para proteger a la Madre Tierra. Casi todo lo que sale de nuestra cocina ha sido elaborado con ingredientes cultivados de forma sostenible. Además, servimos nuestra comida en productos compostables.

Lo que motiva a Hearthly Burger es mostrarle a nuestra comunidad que no hay necesidad de sacrificar la calidad por una solución rápida de comida. En Hearthly Burger nos comprometemos a servir ingredientes locales, no transgénicos, orgánicos y de la más alta calidad en nuestra comida. Estamos agradecidos todos los días de trabajar con agricultores locales y proveedores de alimentos de ideas afines.