Corredor de alimentos Carter Creek Winery Resort & Spa

Corredor de alimentos

Medio tiempo • Carter Creek Winery Resort & Spa
Ubicado en Johnson City, Texas, Carter Creek Winery Resort & Spa ofrece la auténtica hospitalidad tejana.  Además de una bodega de primer nivel inspirada en una familia fundadora de la región vinícola de Texas, el Carter Creek Winery Resort & Spa cuenta con un restaurante / cervecería junto con banquetes y otros eventos especiales para crear una mezcla de experiencias gastronómicas. Carter Creek Winery Resort & Spa es operado por Carter Hospitality Group con 20 años de experiencia en el campo de la hospitalidad.

Para obtener más información, visite https://www.cartercreek.com.

RESUMEN:
Brindar un excelente servicio a los huéspedes y apoyar al personal del restaurante Old 290 Restaurant.

TAREA: Lo siguiente refleja la definición de la gerencia de las funciones esenciales para este trabajo, pero no restringe las tareas que se pueden asignar.  La gerencia puede asignar o reasignar deberes y responsabilidades a este trabajo en cualquier momento debido a adaptaciones razonables u otras razones.
  • Agiliza la comida desde la línea hasta los invitados.
  • Asegura que la presentación y los acompañamientos sean correctos.
  • Asegura que los pedidos estén completos antes de la entrega.
  • Responde a las preguntas de los huéspedes sobre alimentos y bebidas de una manera atractiva y descriptiva.
  • Revise continuamente la mesa para verificar la limpieza, el servicio adecuado de utensilios antes de entregarlo al huésped; Se coordina con los camareros para subsanar cualquier deficiencia.
  • Mantiene un área de trabajo limpia, higiénica y segura en todo momento; Realiza tareas de limpieza de apertura y cierre.
  • Procese todos los utensilios de servicio en el área del plato de manera segura, asegurándose de que se utilicen todas las rejillas y receptáculos adecuados.
  • Apertura y cierre de trabajos laterales para la asignación de posición y estación.
  • Reporta todos los problemas o quejas de los huéspedes a la gerencia.
  • Ayuda a otros miembros del personal según sea necesario para garantizar un servicio óptimo a todos los huéspedes.
  • Realiza otras tareas según lo asignado por el gerente. Es posible que se requiera trabajar fuera de esta descripción de trabajo y del punto de venta asignado.
  • Mantén una apariencia y un comportamiento profesionales.
CONDICIONES DE TRABAJO: Pasa la mayor parte del tiempo en interiores.   Estructuras de dos niveles.  Amplias instalaciones. Interiores: oficinas, habitaciones y áreas públicas con temperatura controlada, limpias y bien iluminadas.  Puede trabajar en concreto húmedo y baldosas irregulares.  Exposición moderada a sustancias y humos peligrosos.  Posible exposición a patógenos transmitidos por la sangre.
EXIGENCIAS FÍSICAS: Se para y camina distancias cortas a moderadas durante el turno.  Se agacha, se agacha y se estira para realizar tareas de trabajo rutinarias.  Se requiere rutinariamente para manipular y mover objetos que pesan hasta 50 libras a distancias moderadas.

CONOCIMIENTO LABORAL: Se prefiere un año de experiencia previa en restaurantes.

BENEFICIOS (Tiempo Parcial):
  • Descuentos para empleados
  • Programa de referidos
  • Licencia por enfermedad pagada
HORARIO:
  • Debe estar disponible para trabajar los fines de semana, principalmente por la mañana, con la posibilidad de algunos turnos de tarde
  • Programación flexible




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