Subgerente de Restaurante South Coast Winery Resort & Spa
South Coast Winery Resort & Spa
Subgerente de Restaurante South Coast Winery Resort & Spa
Tiempo completo • South Coast Winery Resort & Spa
Beneficios:
- 401(k)
- Coincidencia 401(k)
- Seguro dental
- Descuentos para empleados
- Seguro de enfermedad
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
- Seguro de visión
¿Te apasiona ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales en un resort de lujo? The Vineyard Rose en South Coast Winery Resort & Spa busca un líder experimentado y dinámico para supervisar nuestras operaciones de restaurante, bar y servicio de habitaciones de alta cocina.
Lo que harás
- Impulsa las ventas y la rentabilidad en todos los puntos de venta y bebidas.
- Garantiza estándares de servicio de primer nivel y satisfacción de los huéspedes.
- Implementar una gestión eficaz de ingresos y supervisar los requisitos laborales.
- Supervisa los presupuestos de los restaurantes, el inventario y las compras.
- Mantener altos estándares de calidad en las zonas de comedor y espacios públicos.
- Lidera, forma y motiva a un equipo talentoso para que logre la excelencia.
- Mantente al día con las tendencias del sector e incorpora las mejores prácticas.
- Responde a los comentarios de los invitados y resuelve los problemas con prontitud.
Lo que buscamos
- Experiencia demostrada en liderazgo en alta cocina dentro de un entorno turístico.
- Sólido conocimiento de operaciones de alimentación y bebidas, selección de vinos y detalles del menú.
- Capacidad para gestionar presupuestos, calendarios y el rendimiento del equipo.
- Excelentes habilidades de comunicación y resolución de problemas.
- Disponibilidad flexible, incluyendo fines de semana y festivos.
Compensación: $66,560.00 por año
Fundada en 2011, Carter Hospitality Group, LLC. es una empresa hotelera familiar con cuatro hoteles y resorts, así como tres bodegas en todo Estados Unidos. Con sede en el condado de Orange, California, la compañía administra y posee una cartera de propiedades de lujo que incluyen South Coast Winery Resort & Spa, Temecula, California; Carter Estate Winery and Resort, Temecula, California; y Carter Creek Winery Resort & Spa, Texas Hill Country. Carter Hospitality Group también se desempeña como propietario-franquiciado de Red Lion Hotel Orlando Lake Buena Vista South, Orlando, Florida.
Propósito
Enriqueciendo vidas mediante la creación de entornos y experiencias excepcionales.
Nicho
Diseñamos, construimos y cuidamos entornos únicos donde las comunidades prosperan y las experiencias memorables cobran vida.
Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades en el empleo.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Integridad
Haga lo correcto, mantenga la transparencia y asegúrese de que sus acciones reflejen nuestras palabras.
Trabajo en Equipo
Unidos en espíritu, colaboramos para superar los desafíos y alcanzar nuestros objetivos.
Centrado en el cliente
Dedicados a satisfacer las necesidades de nuestros clientes internos y externos.
Pasión
Aborda cada proyecto y tarea con entusiasmo y compromiso con el éxito.
Construcción de relaciones
Comprometidos a fomentar relaciones duraderas basadas en el respeto y el cuidado mutuos.
Auto-motivación
Asuma la responsabilidad siendo proactivo en la identificación y resolución de problemas.