- Actividades del anfitrión e interacción con el huésped
- Se reporta a trabajar bien arreglado, con uniforme limpio y adecuado y en todo momento practica una buena higiene personal.
- Abre la puerta cuando los invitados entran y salen del edificio.
- Utiliza procedimientos de saludo, asientos y lista de espera. Asienta a los huéspedes de manera amistosa y oportuna en persona o por teléfono.
- Anticipa, identifica y corrige las fallas del sistema para lograr la máxima satisfacción del huésped.
- Completa hojas de espera
- Salude y asiente: dé la bienvenida a los nuevos invitados a medida que llegan y muéstreles sus asientos. Da una primera impresión amigable. Describe características, sopa del día, etc.
- Take Cash - Check out Invitados en la caja registradora. Pregunte a los invitados: "¿Cómo estuvo su comida y servicio?" Agradezca a los invitados e invítelos a regresar.
- Hospitalidad: muévase por el comedor con regularidad y asegúrese de que los invitados tengan todos los elementos necesarios. Esté atento, haga que los huéspedes se sientan especiales.
- Vender panadería: ofrece sugerencias específicas para productos de panadería para llevar. Empaquete eficientemente los pedidos para llevar.
- Limpio: asegúrese de que el área del cajero, las vitrinas y exhibidores de panadería, el área del vestíbulo, la entrada, los baños para invitados y el comedor permanezcan limpios durante todo el turno.
- Asegura que los menús estén limpios
- Procesos de pedidos para llevar
- Mantiene las necesidades de los huéspedes durante su experiencia gastronómica al ayudar a los meseros con los procedimientos previos al transporte.
- Barre el piso alrededor de las mesas para ayudar a los meseros.
- Realiza trabajos secundarios durante el tiempo de inactividad del turno, incluidos, entre otros; enrollar cubiertos, reabastecimiento de puestos de trabajo de limpieza y mesas de transporte, etc.
- Brinda asistencia a todos los servidores y personas del bus para ejecutar los estándares de servicio.
- Garantiza la satisfacción del cliente al 100% en cada visita.
- Se comunica con el Gerente de turno y sus compañeros de trabajo con respecto a las deficiencias del producto / servicio, el equipo y los problemas de seguridad. Etc.
- Mantiene al Gerente General y al Gerente de Servicio informado sobre problemas y / o asuntos y propone soluciones alternativas para su consideración.
- Estar de pie y caminar mucho hasta 8 horas
- Debe poder ver a una distancia (20) pies, a corta distancia (12 pulgadas), distinguir entre formas y utilizar la visión periférica para evitar peligros.
- Debe poder comunicarse claramente
- Exposición al calor, vapor, humo, frío
- Alcanzando alturas de aproximadamente 6 pies y profundidades. de 2 ½ - 3 pies.
- Debe tener un alto nivel de movilidad / flexibilidad en el espacio proporcionado
- Debe tener habilidades de gestión del tiempo.
- Debe poder leer, escribir y realizar cálculos de suma / resta.
- Debe poder controlar y utilizar los dedos para escribir, cortar, cortar y operar equipos.
- Debe poder pasar a través de aberturas de 30 "de ancho
- Debe poder trabajar en horarios irregulares bajo mucha presión / estrés durante las horas punta
- Doblar, alcanzar, caminar
- Llevar bandejas de productos alimenticios que pesen alrededor de 50 libras para distancias de hasta 30 pies
- Levantando hasta 50 libras
- Exposición a productos químicos de limpieza y platos
Fundada en 1958, Perkins® opera 290 restaurantes en 32 estados y dos provincias canadienses. El sistema Perkins incluye 85 restaurantes operados y de propiedad de la compañía y 205 unidades franquiciadas. Con su menú diverso y de precio moderado que incluye desayuno, almuerzo, cena y ofertas de panadería, y sus restaurantes atractivos y recientemente remodelados diseñados para facilitar la eficiencia y la satisfacción de los huéspedes, Perkins Restaurant & Bakery es un restaurante favorito con una reputación sólida y respetada en el mercado. .
La longevidad y el éxito de Perkins Restaurant & Bakery se atribuyen en gran medida a la capacidad del concepto para adaptarse a los cambios en las tendencias gastronómicas de los consumidores y la evolución de las preferencias de sabor, al mismo tiempo que brinda esa delicia hogareña que los huéspedes anhelan. En Perkins, siempre actualizamos nuestro menú con productos frescos, sabrosos e innovadores que ocupan su lugar junto a los icónicos favoritos de los huéspedes de Perkins, algunos de los cuales han estado en nuestro menú durante más de 30 años. También nos enorgullece diferenciarnos con el servicio y la experiencia que brindamos. Esta ha sido y sigue siendo una seña de identidad de nuestra marca.
SEA PARTE DE NUESTRO ÉXITO
Perkins ha experimentado años de éxito al garantizar el 100 % de satisfacción de los huéspedes en cada visita. Si desea trabajar y crecer con una empresa que tiene un historial comprobado de éxito, tiene un compromiso inigualable con sus empleados y los mejores empleados de la industria, ¡está en el lugar correcto!
Esta franquicia es de propiedad independiente y está operada por un franquiciado. Su solicitud irá directamente al franquiciado, y todas las decisiones de contratación serán tomadas por la administración de este franquiciado. Todas las consultas sobre el empleo en este franquiciado deben hacerse directamente a la ubicación de la franquicia, y no a Perkins Corporate.
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