Lavavajillas para restaurante y panadería
Medio tiempo • Topeka - 2406
En Perkins Restaurant & Bakery, nuestros empleados son parte de la familia extendida de Perkins y las familias a las que servimos. Y usted será responsable de hacer que los días especiales sean memorables y las comidas diarias algo extraordinario. En Perkins, donde hemos experimentado años de éxito al garantizar el 100% de satisfacción de los huéspedes en cada visita. Si desea trabajar y crecer con una empresa que tiene un historial comprobado de éxito, tiene un compromiso inigualable con sus empleados y los mejores empleados de la industria, ¡está en el lugar correcto! Nos respetamos unos a otros por nuestro talento, creatividad y diferencias individuales. Aportamos nuestras mayores fortalezas individuales para lograr el éxito como equipo. Si lo que está buscando es el crecimiento profesional, ¡también lo conseguimos!
RESUMEN DE POSICION
Brinda un servicio amigable y eficiente a los huéspedes de acuerdo con las políticas, procedimientos, programas y estándares de desempeño de la empresa. Realiza todas las tareas para maximizar la satisfacción de los huéspedes y la calidad del ambiente de trabajo según lo indique el gerente de turno. Garantiza que las áreas de trabajo de la cocina, las áreas comunes del restaurante, los platos, los cubiertos, el equipo y los utensilios estén limpios y en excelentes condiciones.
CARGO ACTIVIDADES Y TAREAS
- Mantenimiento de la sala de platos
- Se reporta a trabajar bien arreglado, con el uniforme limpio y adecuado y practica una buena higiene personal.
- Coloca los platos, cubiertos y cristalería sucios en las bandejas de la lavadora.
- Pre-enjuaga todas las prendas que se van a lavar
- Carga bandejas en el lavavajillas.
- Quita platos, cubiertos y cristalería de las bandejas de la lavadora y almacena al personal de cocina y a los servidores.
- Lava ollas y sartenes en fregadero de 3 compartimentos.
- Seque al aire los platos y utensilios; no los apile.
- Mantiene todos los cubiertos fuera de la basura
- Mantiene la limpieza de sus puestos y áreas de trabajo.
- Realiza trabajos secundarios durante el tiempo de inactividad del turno, incluidos, entre otros; enrollar cubiertos, reabastecimiento de condimentos, limpieza de áreas de trabajo, limpieza de baños, etc.
- Mantiene al Gerente General y al Gerente de Servicio informado sobre problemas y / o asuntos y propone soluciones alternativas para su consideración.
- Ayuda a los miembros de la tripulación
- Elimina los platos sucios de la línea del cocinero y los suministra con platos limpios
- Mantiene el área de los platos, la cocina de preparación organizada barrida, fregada y seca
- Limpiar y reabastecer el baño de los empleados
- Ayuda a guardar las entregas de alimentos
- Rompe cajas y elimina basura y materiales reciclables
- Recoge estacionamiento y terrenos
- Ayudar al personal de la cocina con la preparación de alimentos utilizando prácticas seguras de manipulación de alimentos.
- Ayuda con otras actividades según las instrucciones del gerente de turno.
REQUISITOS FÍSICOS / AMBIENTE / CONDICIONES DE TRABAJO
- Estar de pie y caminar mucho hasta 8 horas
- Debe poder ver a una distancia (20) pies, a corta distancia (12 pulgadas), distinguir entre formas y utilizar la visión periférica para evitar peligros.
- Debe poder comunicarse claramente
- Exposición al calor, vapor, humo, frío
- Alcanzando alturas de aproximadamente 6 pies y profundidades. de 2 ½ - 3 pies.
- Debe tener un alto nivel de movilidad / flexibilidad en el espacio proporcionado
- Debe tener habilidades de gestión del tiempo.
- Debe poder pasar a través de aberturas de 30 "de ancho
- Debe poder trabajar en horarios irregulares bajo mucha presión / estrés durante las horas punta
- Doblar, alcanzar, caminar
- Llevar bandejas de productos alimenticios que pesen alrededor de 50 libras para distancias de hasta 30 pies
- Levantando hasta 50 libras
- Exposición a productos químicos de limpieza y platos
SUPERVISIÓN RECIBIDA:
Recibe orientación y capacitación del Gerente de Cocina o Gerente de turno en cuanto a los procedimientos y asignaciones específicas.
CONOCIMIENTOS Y HABILIDADES REQUERIDOS:
Las habilidades básicas como el saneamiento, la seguridad y el servicio al cliente se pueden enseñar a través de la capacitación interna.
EXPERIENCIA REQUERIDA:
Ninguno
Descargo de responsabilidad
Esta descripción del puesto no pretende, y no debe interpretarse como, una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, esfuerzos o condiciones laborales asociadas con el trabajo. Sin embargo, se pretende que sea un reflejo preciso de los elementos principales del trabajo que son esenciales para tomar decisiones relacionadas con el desempeño laboral, el desarrollo de los empleados y la compensación. Como tal, el titular puede realizar otros deberes y responsabilidades según sea necesario.
Compensación: $10.00 - $13.00 por hora
Fundada en 1958, Perkins® opera 290 restaurantes en 32 estados y dos provincias canadienses. El sistema Perkins incluye 85 restaurantes de propiedad y operación de la compañía y 205 unidades en franquicia. Con su menú diverso a precios moderados que ofrece desayunos, almuerzos, cenas y panadería, y sus atractivos restaurantes recientemente remodelados diseñados para facilitar la eficiencia y la satisfacción de los huéspedes, Perkins Restaurant & Bakery es uno de los favoritos con una sólida y respetada reputación en el mercado. .
La longevidad y el éxito de Perkins Restaurant & Bakery se atribuyen en gran medida a la capacidad del concepto para adaptarse a los cambios en las tendencias gastronómicas de los consumidores y las preferencias de sabor cambiantes, al tiempo que ofrece esa bondad hogareña que los huéspedes anhelan. En Perkins, siempre actualizamos nuestro menú con elementos frescos, sabrosos e innovadores que ocupan su lugar junto a los icónicos favoritos de los huéspedes de Perkins, algunos de los cuales han estado en nuestro menú durante más de 30 años. También nos enorgullecemos de diferenciarnos con el servicio y la experiencia que brindamos. Esto ha sido y sigue siendo un sello distintivo de nuestra marca.
SE PARTE DE NUESTRO ÉXITO
Perkins ha experimentado años de éxito al garantizar el 100% de satisfacción de los huéspedes en cada visita. Si desea trabajar y crecer con una empresa que tiene un historial comprobado de éxito, tiene un compromiso inigualable con sus empleados y los mejores empleados de la industria, ¡está en el lugar correcto!
Esta franquicia es de propiedad independiente y está operada por un franquiciado. Su solicitud irá directamente al franquiciado, y todas las decisiones de contratación serán tomadas por la administración de este franquiciado. Todas las consultas sobre el empleo en este franquiciado deben hacerse directamente a la ubicación de la franquicia, y no a Perkins Corporate.
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Beneficios de la salud
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