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Gerente de la tienda
Tiempo completo • Austin
Estamos buscando un gerente de cafetería para organizar las operaciones diarias y motivar a nuestro personal para brindar un excelente servicio al cliente.
Las responsabilidades del gerente de cafetería incluyen la programación de turnos para los baristas y el personal de servicio, el control de los gastos e ingresos diarios y el pedido de suministros como café, leche y refrigerios, según sea necesario. Para tener éxito en este puesto, debe tener experiencia laboral en varios puestos en cafeterías. Además, debe estar disponible para trabajar durante el horario de apertura, incluidos los fines de semana y días festivos.
En última instancia, ayudará a aumentar la rentabilidad, impulsar la participación de los clientes y convertir nuestra cafetería en un lugar local favorito.
Responsabilidades:
- Administrar las operaciones diarias de la cafetería.
- Contratar e incorporar nuevos meseros y baristas
- Capacitar a los empleados sobre la preparación de bebidas y el uso adecuado de los equipos de café.
- Coordine con los proveedores y solicite suministros, según sea necesario (como tazas para llevar, café, leche y otros ingredientes)
- Mantener registros actualizados de ingresos y gastos diarios, semanales y mensuales.
- Agregue nuevos elementos de menú según la estacionalidad y las preferencias de los clientes (por ejemplo, bebidas de café veganas)
- Asesorar al personal sobre las mejores maneras de resolver problemas con los clientes y brindar un excelente servicio al cliente
- Asegúrese de que todas las áreas del café estén limpias y ordenadas
- Fomentar relaciones amistosas con los clientes para aumentar la lealtad y mejorar nuestra reputación.
Requisitos:
- Buenas habilidades matemáticas
- Disponibilidad para trabajar en horario de apertura (incluidos fines de semana y festivos)
- Excelentes habilidades de comunicación con la capacidad de gestionar y motivar a un equipo.
- actitud de servicio al cliente
- Diploma de escuela secundaria
Agradable tener:
- Más de 3 años de experiencia laboral como Barista
- Experiencia práctica con cafeteras profesionales.
- La certificación adicional (por ejemplo, en administración de empresas u hospitalidad) es una ventaja
VENTAJAS:
- Compensación competitiva + propinas
- Beneficios de la salud
- Suministro ilimitado de café en grano
- Educación continua del café
Compensación: $55,000.00 per year
Howdy.
Central Perk offers a carefully curated selection of specialty coffees from around the world. From unique single origins to laid-back blends, we pride ourselves on having something to please every palate. We founded our company on the following principles:
Sourcing and Roasting Done Right. From Colombia to Kenya, we travel far and wide to find the world’s best coffee. Flavor is key, and our on-staff Q-graders are certified to professionally evaluate the sensory characteristics of each potential coffee. But for us, cup quality goes hand-in-hand with social and environmental responsibility. We partner with producers who provide fair wages and utilize sustainable practices to protect the environment. Once the coffee gets to us, we craft individual roast recipes to bring out the best in each batch.
Este es un descargo de responsabilidad de prueba
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Compensación competitiva
Devolviendo
Suministro ilimitado de granos de café
Oportunidades de crecimiento
Tiempo libre pagado