- Actividades del anfitrión e interacción con los invitados
- Se presenta a trabajar bien arreglado, con uniforme limpio y adecuado y en todo momento practica una buena higiene personal.
- Abre la puerta cuando los invitados entran y salen del edificio.
- Utiliza procedimientos de saludo, asientos y lista de espera. Acomoda a los invitados de manera amistosa y oportuna en persona o por teléfono.
- Anticipa, identifica y corrige fallas en el sistema para lograr la máxima satisfacción de los huéspedes.
- Completa hojas de espera
- Saludar y sentar: dé la bienvenida a los nuevos Visitantes a medida que llegan y muéstreles sus asientos. Da una primera impresión amistosa. Describir características, sopa del día, etc.
- Take Cash – Echa un vistazo a los invitados en el registro. Pregunte a los invitados: "¿Cómo estuvo su comida y servicio?" Agradezca a los Huéspedes e invítelos a regresar.
- Hospitalidad: muévase por el comedor con regularidad y asegúrese de que los invitados tengan todos los artículos necesarios. Esté atento, haga que los Huéspedes se sientan especiales.
- Vender panadería: ofrezca sugerencias específicas para productos de panadería para llevar. Empaqueta eficientemente los pedidos para llevar.
- Limpio: asegúrese de que el área del cajero, las vitrinas y los mostradores de la panadería, el área del vestíbulo, la entrada y los baños para invitados y el comedor permanezcan limpios durante todo el turno.
- Asegura que los menús estén limpios
- Procesa pedidos para llevar
- Mantiene las necesidades de los huéspedes a lo largo de su experiencia gastronómica al ayudar a los servidores con los procedimientos previos al transporte en autobús.
- Se necesitaba barrer el piso alrededor de las mesas para ayudar a los meseros
- Realiza trabajo adicional durante el tiempo de inactividad del turno, que incluye, entre otros; rodar cubiertos, reabastecer estaciones de trabajo de limpieza y mesas de servicio, etc.
- Brinda asistencia a todos los servidores y personas del autobús para ejecutar los estándares de servicio.
- Asegura el 100% de satisfacción de los huéspedes en cada visita.
- Se comunica con el Gerente de turno y compañeros de trabajo con respecto a las deficiencias de productos/servicios, equipos, problemas de seguridad. Etc.
- Mantiene al Gerente General y al Gerente de Turno informados de los problemas y/o cuestiones y propone soluciones alternativas para su consideración.
- Estar de pie y caminar por hasta 8 horas
- Debe poder ver a una distancia (20) pies, de cerca (12 pulgadas), distinguir entre formas y utilizar la visión periférica para evitar peligros.
- Debe ser capaz de comunicarse claramente
- Exposición al calor, vapor, humo, frío
- Alcanzando alturas de aproximadamente 6 pies y depts. de 2 ½ - 3 pies.
- Debe tener un alto nivel de movilidad/flexibilidad en el espacio provisto
- Debe tener habilidades de gestión del tiempo.
- Debe poder leer, escribir y realizar cálculos de suma / resta
- Debe poder controlar y utilizar los dedos para escribir, cortar y operar equipos.
- Debe poder pasar a través de aberturas de 30" de ancho
- Debe poder trabajar horas irregulares bajo mucha presión/estrés durante las horas punta
- Doblarse, alcanzar, caminar
- Llevar bandejas de productos alimenticios que pesan alrededor de 50 libras para distancias de hasta 30 pies
- Levantar hasta 50 libras
- Exposición a platos y productos químicos de limpieza.
Fundada en 1958, Perkins® opera 290 restaurantes en 32 estados y dos provincias canadienses. El sistema Perkins incluye 85 restaurantes operados y de propiedad de la compañía y 205 unidades franquiciadas. Con su menú diverso y de precio moderado que incluye desayuno, almuerzo, cena y ofertas de panadería, y sus restaurantes atractivos y recientemente remodelados diseñados para facilitar la eficiencia y la satisfacción de los huéspedes, Perkins Restaurant & Bakery es un restaurante favorito con una reputación sólida y respetada en el mercado. .
La longevidad y el éxito de Perkins Restaurant & Bakery se atribuyen en gran medida a la capacidad del concepto para adaptarse a los cambios en las tendencias gastronómicas de los consumidores y la evolución de las preferencias de sabor, al mismo tiempo que brinda esa delicia hogareña que los huéspedes anhelan. En Perkins, siempre actualizamos nuestro menú con productos frescos, sabrosos e innovadores que ocupan su lugar junto a los icónicos favoritos de los huéspedes de Perkins, algunos de los cuales han estado en nuestro menú durante más de 30 años. También nos enorgullece diferenciarnos con el servicio y la experiencia que brindamos. Esta ha sido y sigue siendo una seña de identidad de nuestra marca.
SEA PARTE DE NUESTRO ÉXITO
Perkins ha experimentado años de éxito al garantizar el 100 % de satisfacción de los huéspedes en cada visita. Si desea trabajar y crecer con una empresa que tiene un historial comprobado de éxito, tiene un compromiso inigualable con sus empleados y los mejores empleados de la industria, ¡está en el lugar correcto!
Esta franquicia es de propiedad independiente y está operada por un franquiciado. Su solicitud irá directamente al franquiciado, y todas las decisiones de contratación serán tomadas por la administración de este franquiciado. Todas las consultas sobre el empleo en este franquiciado deben hacerse directamente a la ubicación de la franquicia, y no a Perkins Corporate.
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