Beneficios/Ventajas

Programación flexible
Compensación competitiva
Oportunidades de avance profesional

Resumen del puesto

¡Estamos buscando un gerente de restaurante con experiencia para unirse a nuestro equipo! Como gerente del restaurante, usted será responsable del rendimiento operativo y el bienestar financiero del restaurante. Contratarás, capacitarás y dirigirás al personal, asegurándote de que reflejen los altos estándares del restaurante. El candidato ideal es un líder fuerte con experiencia en la gestión de un restaurante exitoso.

Deberes y responsabilidades:

Desarrollar objetivos y KPI a corto y largo plazo para el restaurante
Contratar, capacitar y administrar empleados y realizar revisiones periódicas de desempeño
Liderar el equipo en la prestación de un servicio al cliente excepcional
Crear y mantener un presupuesto de alimentos y bebidas
Adherirse a todas las normas y reglamentos de salud y seguridad
Proporcionar informes de ventas y productividad a la alta gerencia
Desarrollar y coordinar esfuerzos de marketing y eventos comunitarios

Calificaciones:

Diploma de escuela secundaria / GED
Experiencia previa en gestión de restaurantes
Familiaridad con Microsoft Office, software de administración de restaurantes y software POS
Capacidad para mantener la calma y prosperar bajo presión
Excelentes habilidades de gestión y liderazgo
Fuertes habilidades de comunicación y resolución de problemas

Sobre nosotros

Ubicado en el corazón de los jardines de Palm Beach, Firefin Grill encapsula un restaurante de barrio exclusivo y animado, atrayendo a los huéspedes a disfrutar de mariscos locales de calidad y bebidas artesanales.

Experiencia gastronómica de mar a mesa

Unidos por nuestra pasión por la comida de alta calidad y la hospitalidad incomparable, nuestro equipo en Firefin se dedica a brindar una experiencia increíble para nuestros huéspedes. Nos enorgullecemos de elaborar platos únicos con los mejores ingredientes, impulsados por la visión de nuestro chef de la comida local más fresca.

Nuestro menú del mar a la mesa está inspirado en las asociaciones que hemos establecido con buzos y pescadores submarinos locales que entregan los ingredientes más frescos directamente desde el barco hasta nuestra cocina. Nuestro compromiso con la calidad garantiza que cada huésped tenga una experiencia increíble, ya sea una cita nocturna, un evento corporativo o una hora feliz.

(si ya tienes un currículum en Indeed)