Barman/Camarero
Debe tener disponibilidad los viernes, sábados, domingos y lunes. Se prefiere la disponibilidad abierta. Debe tener experiencia en coctelería y servicio. Debe estar dispuesto a servir como camarero y las mesas.
Calificaciones:
Debe tener disponibilidad los viernes, sábados, domingos y lunes. Se prefiere la disponibilidad abierta. Debe tener experiencia en coctelería y servicio. Debe estar dispuesto a servir como camarero y las mesas.
Calificaciones:
- Debe tener 21+ (obligatorio)
- Mínimo 6 meses de experiencia en coctelería FULL-BAR (requerido).
- Mínimo 2 años de experiencia en coctelería FULL-BAR (preferible).
- Experiencia mínima de 1 año en servicio de piso (requerido)
- Transporte confiable (obligatorio)
- Manipulador de alimentos ServSafe o dispuesto a obtenerlo (obligatorio)
- Capacitación sobre el alcohol de ServSafe o estar dispuesto a obtenerlo (obligatorio)
- Certificación de Gerente de ServeSafe o dispuesto a obtenerla (deseado).
Responsabilidades:
- SIRVE a tus invitados con una sonrisa y una actitud positiva
- Tome los pedidos de bebidas y alimentos de los huéspedes e ingréselos en el POS
- Procesamiento de efectivo y tarjetas de crédito
- Mezcle bebidas, sirva cerveza y vino según los SOP y los estándares de la casa
- Tener un conocimiento profundo de las ofertas de bebidas, menú de alimentos y especiales
- Interactúa con los huéspedes. Responder preguntas sobre el menú de alimentos y bebidas
- Controle a los huéspedes durante todo el servicio. Anticípate a las necesidades de los huéspedes antes de que pregunten
- Escuche las quejas y problemas de los huéspedes y tome la iniciativa para resolver el problema
- Ofrece a los huéspedes una experiencia que les haga querer volver
- Mantén limpios el bar y el restaurante. Limpie la cristalería / platos cuando los invitados hayan terminado con estos artículos. Limpie después de que los invitados se vayan. Limpie la suciedad de alimentos, bebidas, condensación de vasos, etc.
- Lave la cristalería e inspeccione la limpieza de la cristalería antes de guardarla
- Mantenga el bar y el espacio de trabajo limpios y organizados
- Mantenga el bar abastecido con herramientas, equipos, hielo y licor durante todo el turno
- Cambie los barriles de acuerdo con los SOP de la empresa
- Prepare la comida, verifique que la comida coincida con el pedido antes de servirla, asegúrese de que los invitados tengan utensilios y condimentos adecuados y pregunte si necesitan algo más antes de atender su próxima tarea
- Implementar procedimientos de saneamiento de acuerdo con los estándares Servsafe y Covid-19
- Siga las reglas y leyes de Servsafe Alcohol Training, de la compañía, del estado y del condado con respecto al servicio de alcohol
- Corta respetuosamente a los invitados cuando muestren signos de intoxicación y comunícate con todos los que están de servicio
- Configure la barra y siga los procedimientos de apertura al abrir
- Limpie a fondo la barra y reabastezca al cerrarla
- Asistir atentamente a las capacitaciones del personal
- Lea los correos electrónicos y las actualizaciones antes de ponerse "en el piso"
- Llegar a tiempo al trabajo
- Realizar las tareas y deberes que se le pidan en el turno
- Informe cualquier problema o insatisfacción del cliente a la gerencia al final del turno
Habilidades:
- Servicio al cliente
- Actitud positiva
- Pasión, conocimiento e interés por aprender más sobre la comida de pub mundial, cócteles clásicos, cerveza y vino
- Mezcle bebidas alcohólicas y sirva cerveza y vino
- Multitarea
- Funciona bien de forma independiente y en equipo
- Resolución de problemas
- Manejo de efectivo y procesamiento de tarjetas de crédito
- Matemáticas básicas rápidas
- POS
- Puede levantar 25 libras
- Cambiar barriles
- Mover y levantar barriles llenos con un compañero de trabajo o por sí mismo
Horario:
Debe estar disponible los sábados, domingos y lunes. La disponibilidad abierta es un plus
Debe estar disponible los sábados, domingos y lunes. La disponibilidad abierta es un plus
Pagar:
- Por hora: $8 + propinas
Beneficios para empleados a tiempo parcial:
- Descuento para empleados
Entorno físico:
- Restaurante / Bar / Pub
Compensación: $15.00 - $45.00 por hora
SOBRE NOSOTROS
UNA ODA AL PUB
Los pubs, desde los albores de Estados Unidos, han ocupado un lugar indeleble, desempeñando un papel fundamental en el tapiz de nuestra nación. Estas tabernas sagradas, vibrantes con espíritu revolucionario, sirvieron como cunas del levantamiento. Desde albergar centros de votación durante las elecciones hasta ser el lugar de nacimiento del estimado Cuerpo de Marines de los Estados Unidos, son grandes salones de celebración y santuarios de recuerdo para aquellos que apreciamos en nuestros corazones.
En 1927, nuestro resplandeciente establecimiento de estilo renacentista tomó forma, originalmente un espacio de reunión para una logia masónica local. A medida que nos embarcamos en este viaje, parece fortuito pisar el camino pavimentado por los canteros escoceses, los verdaderos progenitores de la "masonería", y convertirse en parte del legado histórico que define 37 Church St.
Se encuentra la Casa Pública Escocesacomo un puente entre mundos, mezclando a la perfección elementos de lo viejo y lo nuevo. Mientras levantamos nuestras copas y rendimos homenaje a nuestra herencia escocesa, extendamos también un amable guiño a los escoceses-irlandeses y sus antepasados que se establecieron en esta tierra hace siglos, dando forma al encantador campo de Carolina del Norte que nos rodea.
Con inmenso orgullo, hemos hecho de Waynesville nuestro preciado hogar, y es con gran deleite que esperamos el privilegio de servir a nuestros estimados huéspedes.
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