Descripción de la posición Cocción en caliente
El puesto de cocinero caliente consta de todas las responsabilidades de cocinero, así como de asistente de buffet. El cocinero es responsable de la calidad, cantidad y frescura de todos los productos de Hot Choice Buffet, prestando especial atención a las recetas, los niveles de producción, la velocidad, la limpieza y la organización. El asistente del buffet mantiene los estándares de calidad, limpieza y servicio al huésped de Golden Corral, al mismo tiempo que interactúa con los huéspedes de una manera positiva e informativa. El Asistente de Buffet asegura un buffet limpio, colorido y atractivo, sabiendo que puede causar una impresión muy positiva en el Huésped. Para obtener descripciones completas de los puestos, consulte las descripciones de los puestos de trabajo de Hot Cook y Buffet Attendant en el portal de GC4you.com.
Uniforme de posición
A continuación se muestra una lista de los estándares de Golden Corral para el uniforme de Hot Cook. Los compañeros de trabajo deben llegar al trabajo y salir del trabajo con uniforme. Para obtener más información sobre la apariencia personal y el aseo personal, consulte el Manual de orientación para compañeros de trabajo.
Paquete uniforme. Los cocineros calientes deben usar el siguiente uniforme.
- Polo negro limpio, sin arrugas, de manga corta o manga larga con logotipo de GC,
metido dentro de los pantalones.
- Dependiendo de la directiva de la gerencia: Pantalones de mezclilla azules limpios, de color sólido y en buen estado, con corte de pierna recta o bota (no adornados, desteñidos, deshilachados, desgastados o agujereados; no de tiro bajo, de pierna ancha, ajustados o leggings/jeggings). O pantalones negros limpios y sólidos en buenas condiciones (no jeans negros ni pana, ni pantalones de yoga ni leggings).
- Zapatos negros limpios y ordenados (con suelas antideslizantes, sin suelas de crepé) en buen estado. Nada de tenis de lona.
- Calcetines limpios y negros.
- Delantal negro actual.
- Gorra de béisbol actual o gorra de calavera con el logotipo de GC.
- Etiqueta con el nombre de Golden Corral. Botones promocionales y pines de servicio según las indicaciones del Gerente.
Esta franquicia es de propiedad y operación independiente de un franquiciado. Su solicitud irá directamente al franquiciado, y todas las decisiones de contratación serán tomadas por la gerencia de este franquiciado. Todas las consultas sobre el empleo en este franquiciado deben dirigirse directamente al franquiciado, y no a Golden Corral Corporate.
