Todos los Trabajos
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Gerente General de Restaurante Las Vegas- Huntridge

Gerente General de Restaurante

Tiempo completo • Las Vegas- Huntridge
Beneficios:
  • 401(k)
  • Igualación de 401(k)
  • Bonificación basada en el rendimiento
  • Seguro dental
  • Descuentos para empleados
  • Comida y bocadillos gratis
  • Uniformes gratuitos
  • Seguro de enfermedad
  • Oportunidad de avance
  • Tiempo libre remunerado
  • Formación y desarrollo
  • Seguro de visión
  • Recursos de bienestar
Capriotti's Sandwich Shop está contratando a un gerente general trabajador y dedicado para dirigir una de nuestras ubicaciones corporativas. ¡Estamos buscando contratar de inmediato! Si está interesado, consulte cómo presentar su solicitud a continuación.

Beneficios/Ventajas
  • Pago competitivo
  • Médico, Dental, Visión
  • 401k, FSA
  • Programa de Asistencia al Empleado
  • Programa de Referidos

Visión general de la empresa
Capriotti's Sandwich Shop es una empresa dinámica de restaurantes Fast Casual con más de 100 tiendas, con un agresivo plan de crecimiento. Actualmente estamos buscando un Gerente General que se basará en una de nuestras tiendas corporativas de Las Vegas. Capriotti's es un entorno de ritmo rápido con fuertes valores fundamentales y diversión. Si está preparado para hacer crecer su carrera, desempeñar múltiples funciones y formar parte de un equipo de ritmo rápido con un enfoque en la CALIDAD y el SERVICIO excepcionales, este puede ser el papel para usted.
¡Somos una empresa que entiende que nuestro activo más importante es nuestra gente! ¡Todos son valiosos y cada contribución cuenta!
 
Resumen del trabajo del gerente general
Compartiendo nuestra pasión Un sándwich a la vez: Cumplir la misión de Capriotti comienza y termina contigo. Usted es la cara de la empresa y proporcionará estándares inflexibles de calidad y servicio al garantizar que la comida caliente siempre se sirva caliente, la comida fría fría, toda la comida fresca, en un ambiente limpio, con uniforme completo y una sonrisa.

Responsabilidades del Gerente General
  • Construye equipos identificando, reclutando y contratando a los mejores en el grupo de talentos disponibles y utiliza buenas estrategias de gestión del rendimiento para retener el talento.
  • Entrena, desarrolla y motiva a los miembros del equipo de la tienda siguiendo los estándares de capacitación de Capriotti; Identifica y aborda las necesidades de desarrollo adicionales de las personas del equipo para fomentar el crecimiento y la retención.
  • Prepara los horarios del equipo con un enfoque en la excelencia operativa y la gestión de costos sin sacrificar la satisfacción del huésped y la moral del equipo. Comparte equitativamente la carga de trabajo del equipo para mantener
  • Modela a seguir los estándares y mantiene la cultura para brindar un servicio POP a los huéspedes.
  • Supervisa el cumplimiento de las relaciones de salud, seguridad y construcción con respecto a la preparación de alimentos, el servicio y el mantenimiento del edificio.
  • Prepara todos los productos de acuerdo con las especificaciones de Capriotti, utilizando los controles correctos de porción, calidad y presentación del producto.
  • Mantiene la integridad de las recetas de Capriotti para garantizar una experiencia consistente de los huéspedes en cualquier ubicación de Capriotti.
  • Responsable de la gestión de tesorería y depósitos bancarios.
  • Supervisa los presupuestos, el costo de los bienes vendidos, la mano de obra, los registros de nómina y todas las demás transacciones financieras relacionadas con la tienda.
  • Promueve un ambiente de "venta" fomentando una cultura de venta sugerente y una orientación hacia la mentalidad de "servicio de mostrador" versus "cajero" en la caja registradora.
  • Utiliza procedimientos efectivos de compra, inventario, recepción y monitoreo de desperdicios.
  • Participa activamente y promueve todas las iniciativas de marketing locales y de toda la marca; demuestra liderazgo en Marketing de Tiendas Locales (LSM).
  • Utiliza habilidades de comunicación efectivas (oral, escrita y auditiva) para fomentar relaciones positivas con los miembros del equipo, invitados, proveedores y otros miembros de la marca Capriotti.
  • Establece un ambiente de confianza dentro de la tienda; incluidos los miembros del equipo, los invitados, los proveedores y otros.
  • Demuestra resiliencia emocional bajo presión y durante el cambio de prioridades.
  • Analiza la información y evalúa los resultados para elegir la mejor solución para la resolución de problemas.

Calificaciones del Gerente General
Habilidades y conocimientos:
  • Experiencia: de 3 a 5 años de experiencia trabajando en un mercado casual rápido preferido
  • Orientación al servicio: busca activamente formas de ayudar a los demás.
  • Gestión del tiempo: demuestra capacidad para realizar múltiples tareas; puede permanecer "manos a la obra" durante un turno ocupado sin perder el enfoque en el huésped, la calidad del producto y el rendimiento del equipo; Organiza, planifica y prioriza tareas/proyectos diarios y semanales.
  • Computadora/Tecnología: experiencia en sistemas POS y competencia en el uso de una computadora (correo electrónico, hojas de cálculo y otros documentos).
 
Requisitos físicos:
  • Capacidad para soportar condiciones de trabajo a temperaturas de 0◦F o menos y hasta 100◦F.
  • Capacidad para moverse por todo el restaurante durante períodos prolongados a la vez.
  • Puede mover 50 libras para una distancia de hasta 10 pies.
  • Capacidad para mantener el equilibrio y moverse hasta 25 libras para distancias de hasta 50 pies.
 
Compensación: $50,000.00 - $60,000.00 por año

Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.





(si ya tienes un currículum en Indeed)

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Información de Empleo de Igualdad de Oportunidades en los EE. UU. (La finalización es voluntaria)

Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y todos los solicitantes calificados recibirán consideración para un empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.

Se le brinda la oportunidad de proporcionar la siguiente información para ayudarnos a cumplir con los registros federales, estatales de igualdad de oportunidades de empleo / Acción afirmativa, informes y otros requisitos legales.

La cumplimentación del formulario es totalmente voluntaria. Sea cual sea su decisión, no se considerará en el proceso de contratación o posteriormente. Cualquier información que proporcione será registrada y mantenida en un archivo confidencial.

Formulario CC-305
Número de Control OMB 1250-0005
Expira el 30/04/2026

¿Por qué se le pide que rellene este formulario?

Somos un contratista o subcontratista federal. La ley nos obliga a ofrecer igualdad de oportunidades de empleo a las personas con discapacidad cualificadas. Nuestro objetivo es que al menos el 7% de nuestros trabajadores sean personas con discapacidad. La ley dice que debemos medir nuestro progreso hacia este objetivo. Para ello, debemos preguntar a los solicitantes y a los empleados si tienen o han tenido alguna discapacidad. Las personas pueden convertirse en discapacitadas, por lo que debemos hacer esta pregunta al menos cada cinco años.

Rellenar este formulario es voluntario y esperamos que decida hacerlo. Su respuesta es confidencial. Nadie que tome decisiones de contratación la verá. Su decisión de rellenar el formulario y su respuesta no le perjudicarán en modo alguno. Si desea obtener más información sobre la ley o este formulario, visite el sitio web de la Oficina de Programas de Cumplimiento de Contratos Federales (OFCCP) del Departamento de Trabajo de EE.UU. en www.dol.gov/ofccp.

¿Cómo saber si tiene una discapacidad?

Una discapacidad es una condición que limita sustancialmente una o más de sus "actividades vitales principales". Si tiene o ha tenido alguna vez una afección de este tipo, usted es una persona con discapacidad. Las discapacidades incluyen, pero no se limitan a:

  • Trastorno por consumo de alcohol u otras sustancias (sin consumir drogas ilegalmente en la actualidad)
  • Trastorno autoinmune, por ejemplo, lupus, fibromialgia, artritis reumatoide, VIH/sida
  • Ceguera o problemas de visión
  • Cáncer (pasado o presente)
  • Enfermedad cardiovascular o del corazón
  • Enfermedad celíaca
  • Parálisis cerebral
  • Sordera o dificultades auditivas graves
  • Diabetes
  • Desfiguración, por ejemplo, desfiguración causada por quemaduras, heridas, accidentes o trastornos congénitos
  • Epilepsia u otro trastorno convulsivo
  • Trastornos gastrointestinales, por ejemplo, enfermedad de Crohn, síndrome del intestino irritable
  • Discapacidad intelectual o del desarrollo
  • Enfermedades mentales, por ejemplo, depresión, trastorno bipolar, trastorno de ansiedad, esquizofrenia o trastorno de estrés postraumático
  • Ausencia total o parcial de miembros
  • Problemas de movilidad que requieran el uso de una silla de ruedas, un escúter, un andador, una pierna ortopédica u otros dispositivos de apoyo
  • Afección del sistema nervioso, por ejemplo, migrañas, enfermedad de Parkinson, esclerosis múltiple (EM)
  • Neurodivergencia, por ejemplo, trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH), trastorno del espectro autista, dislexia, dispraxia u otras dificultades de aprendizaje
  • Parálisis parcial o total (por cualquier causa)
  • Afecciones pulmonares o respiratorias, por ejemplo, tuberculosis, asma, enfisema
  • Baja estatura (enanismo)
  • Lesión cerebral traumática

DECLARACIÓN PÚBLICA DE CARGA: De acuerdo con la Ley de Reducción de Trámites de 1995, ninguna persona está obligada a responder a una recopilación de información a menos que dicha recopilación muestre un número de control OMB válido. Esta encuesta debería completarse en unos 5 minutos.

Si cree que pertenece a alguna de las categorías de veteranos protegidos que figuran a continuación, indíquelo haciendo la selección adecuada. Como contratista del gobierno sujeto a la Ley de Asistencia para el Reajuste de Veteranos de la Era de Vietnam (VEVRAA), solicitamos esta información para medir la efectividad de los esfuerzos de alcance y reclutamiento positivo que llevamos a cabo de conformidad con VEVRAA. La clasificación de las categorías protegidas es la siguiente:

Un "veterano discapacitado" es uno de los siguientes: un veterano de los servicios militares, terrestres, navales o aéreos de los EE. UU. Que tiene derecho a una indemnización (o quién, salvo el pago militar jubilado, tendría derecho a una indemnización) según las leyes administradas por el Secretario de Asuntos de Veteranos; o una persona que fue dada de alta o liberada del servicio activo debido a una discapacidad relacionada con el servicio.

Un "veterano recientemente separado" se refiere a cualquier veterano durante el período de tres años que comienza en la fecha de la descarga o liberación de dicho veterano del servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU.

Un "veterano de tiempo de guerra en servicio activo o insignia de campaña" significa un veterano que estuvo en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU. Durante una guerra o en una campaña o expedición para la cual se ha autorizado una insignia de campaña según las leyes. administrado por el Departamento de Defensa.

Un "veterano de la medalla del servicio de las Fuerzas Armadas" significa un veterano que, mientras estaba en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU., participó en una operación militar de los Estados Unidos por la cual se otorgó una medalla de servicio de las Fuerzas Armadas 12985.

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