Subgerente General
- Bonificación basada en el rendimiento
- Descuentos para empleados
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
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Centro de Gestión de Ingresos: Ayudar en el desarrollo y seguimiento de planes/presupuestos financieros para cumplir con los objetivos financieros, incluido el impulso de las ventas de alimentos y bebidas. Trabaje con el Gerente General para controlar los costos de mano de obra y otros gastos.
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Liderazgo Operativo: Asóciese con el gerente general en las operaciones diarias, incluida la programación, la planificación, la organización y la comunicación efectiva del equipo.
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Desarrollo del equipo: Reclutar, capacitar y apoyar al personal. Proporcionar coaching para el desarrollo del liderazgo y abordar los problemas de RRHH o de prevención de pérdidas.
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Evaluación de desempeño: Supervise varios departamentos, realice reuniones periódicas de gestión y revise el rendimiento financiero con el gerente general para ajustar los planes de acción según sea necesario.
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Satisfacción del huésped: Asegúrese de que se cumplan los objetivos de servicio al cliente, resuelva las quejas y garantice la completa satisfacción del huésped.
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Venta de alimentos y bebidas: Administrar y expandir el programa de Alimentos y Bebidas del centro, asegurando altos estándares y la satisfacción de los huéspedes. Proporcionar capacitación y supervisión para mantener la ejecución consistente de las iniciativas corporativas.
- Flexibilidad: Trabaje en turnos variados, incluidos fines de semana, días festivos y horarios extendidos según sea necesario.
- 4+ años de experiencia gerencial en operaciones de cocina, bar, restaurante y servicio de alimentos
- Matemáticas empresariales básicas, contabilidad y sólidas habilidades analíticas y de toma de decisiones
- Gestión de Redes Sociales / Creación de Contenido (Un Punto Muy Positivo)
- Fuerte jugador de equipo y excepcional en el desarrollo de personas
- Competente en servicio al cliente
- Conocimiento de los sistemas de registro de puntos de venta
- Sólidas habilidades de comunicación
Es cierto que The Brass Tap tiene la mejor línea de cerveza artesanal del mundo y comida inspirada en chefs que eleva el listón de la comida de bar. Pero el ingrediente secreto detrás de nuestro éxito no es la cerveza, ¡es la gente! Somos una cadena líder de cerveza artesanal con miembros del equipo que hacen que la magia suceda todos los días ... trayendo ese algo especial que hace que los invitados regresen una y otra vez.
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