Operador de la línea de enlatado de cervecería artesanal
North County
Operador de la línea de enlatado de cervecería artesanal
Tiempo completo • North County
Beneficios:
- 401(k)
- Seguro dental
- Descuentos para empleados
- Seguro médico
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
- Seguro de visión
La cervecería Belching Beaver es una próspera cerveza artesanal dedicada a producir productos innovadores y de alta calidad para nuestra comunidad. Nos enorgullece nuestro compromiso con la excelencia y nuestra vibrante cultura orientada al equipo.
Estamos buscando un operador de línea de conservas para unirse a nuestros equipos de producción. El candidato ideal tendrá una fuerte ética de trabajo, una actitud positiva y se siente cómodo trabajando en una fábrica cervecera de ritmo acelerado. Las responsabilidades del puesto incluyen, pero no se limitan a, empaquetar latas en cajas, paletizar cajas terminadas y almacenar/organizar palés en el inventario de productos acabados. La flexibilidad y la capacidad de trabajar eficazmente en equipo son esenciales para el éxito en este puesto.
Resumen del puesto
Responsable de operar y mantener la línea de enlatado para envasar la cerveza terminada de forma segura, eficiente y en cumplimiento de los estándares de calidad, los requisitos de cGMP y los procedimientos de seguridad. Este puesto garantiza una producción precisa, un manejo adecuado del producto y el cumplimiento de todos los requisitos de saneamiento y trazabilidad.
Responsabilidades principales
Proceso (Operaciones)
· Montar, arrancar y operar equipos de línea de enlatado (enlatador, relleno, costurador, etiquetador, empaquetado)
· Verifica los materiales, etiquetas y componentes de embalaje correctos antes de ponerlos en marcha (espacio libre en la línea)
· Monitorizar el rendimiento de la línea y mantener las velocidades y eficiencia objetivo
· Ajusta el equipo para mantener los niveles de relleno adecuados y la integridad de la junta
· Realiza cambios entre SKU, tamaños de latas y formatos de embalaje
· Realizar una solución básica de problemas y ajustes mecánicos menores
· Minimiza los tiempos de inactividad y escala los problemas cuando sea necesario
· Registrar con precisión los datos de producción en tiempo real (salida, tiempo de inactividad, chatarra)
Calidad
· Realizar controles de calidad en proceso según la frecuencia definida y los requisitos SOP (niveles de relleno, integridad de la junta, etiquetado)
· Identificar, segregar e informar productos no conformes
· Asegúrate de codificar el producto, etiquetar correctamente y documentar la trazabilidad completa del lote
· Detener la producción o escalar cuando no se cumplen los estándares de calidad
· Mantener el cumplimiento de todas las especificaciones del producto y estándares de calidad
· Apoyar acciones correctivas e investigaciones de causas raíz
· Documenta todos los controles de calidad y resultados
cGMP / Saneamiento
· Sigue todas las Buenas Prácticas de Fabricación (cGMP)
· Mantener el área de trabajo en estado de preparación continua para auditorías
· Ejecutar procedimientos de limpieza y sanidad (incluido el CIP) según los requisitos del procedimiento estándar estándar de procedimiento
· Documentación completa de saneamiento y limpieza
· Cumple con los requisitos de higiene y control de contaminación
· Garantizar la manipulación y almacenamiento adecuados de materiales y productos terminados
Seguridad
· Sigue todas las políticas y procedimientos de seguridad
· El desgaste requiere EPI
· Reportar condiciones o comportamientos inseguros
· Detener el trabajo si existen condiciones inseguras
· Operar el equipo de forma segura
· Sigue los procedimientos de bloqueo/etiquetado
· Participar en la formación de seguridad
Métricas clave de rendimiento
· Rendimiento (latas por minuto)
· Porcentaje de tiempo de inactividad
· Niveles de chatarra / residuos
· Cumplimiento de la precisión del llenado
· Cumplimiento de la integridad de la costura
· Eficiencia de cambio
· Cumplimiento de GMP
Cualificaciones
· Se prefiere 1+ año de experiencia en fabricación o envasado
· Aptitud mecánica
· Capacidad para trabajar en un entorno acelerado
· Se prefiere la experiencia cervecera o de bebida
Habilidades
· Atención al detalle
· Resolución de problemas
· Trabajo en equipo
· Comunicación
· Capacidad para seguir procedimientos
Entorno de trabajo
· Estar de pie durante largos periodos
· Levantando hasta 50 libras
· Ambiente húmedo, frío y ruidoso
· Uso de EPI necesario
Para solicitar este puesto de operador de línea de conservas en Belching Beaver Brewery, por favor envíe su currículum y carta de presentación detallando su experiencia relevante y por qué está interesado en unirse a nuestro equipo.
La cervecería Belching Beaver es un empleador de igualdad de oportunidades comprometido con la diversidad y la inclusión en el lugar de trabajo. Prohibimos la discriminación y el acoso basados en características protegidas establecidas por las leyes federales, estatales o locales.
La cervecería Belching Beaver es un empleador de igualdad de oportunidades comprometido con la diversidad y la inclusión en el lugar de trabajo. Prohibimos la discriminación y el acoso basados en características protegidas establecidas por las leyes federales, estatales o locales.
Compensación: $18.00 - $19.00 por hora
Lanzada en 2012, Belching Beaver Brewery evolucionó a partir del deseo de hacer una gran cerveza y pasarlo bien haciéndolo. La galardonada empresa de cerveza artesanal se enfoca en dos cosas: primero, tener una marca que ofrezca cerveza artesanal de calidad, al mismo tiempo que sea caprichosa y divertida para inspirar buenos momentos. Cada lanzamiento de cerveza Belching Beaver tiene su propio estilo y personalidad individual. Segundo, hacer cerveza para todos y todos los paladares. Desde Blondes fáciles de beber, Triple IPA, Milk Stouts, Imperial Stouts, así como cervezas ácidas y añejadas en barril, Belching Beaver Brewery lo tiene.
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