¡Estamos buscando un Chef Gerente de Cocina para unirse a nuestro equipo! Supervisará y coordinará directamente las actividades de los trabajadores que se dedican a preparar y servir alimentos.
Pago de calidad, vacaciones pagadas y bonificación'
Imprescindible tener experiencia en comida italiana
Responsabilidades:
- Supervisar el funcionamiento diario del personal del servicio de alimentos
- Crea especiales semanales
- Supervisar la calidad de los productos y servicios producidos
- Ajuste el horario diario del personal de turnos para garantizar una eficiencia óptima
- Administrar el inventario de ingredientes y suministros
- Mantener los estándares de salud para las materias primas y los productos terminados.
Calificaciones:
- Experiencia previa en servicio de alimentos u otros campos relacionados
- Conocimiento de las prácticas comunes de inocuidad de los alimentos
- Fuertes cualidades de liderazgo
- Capacidad para prosperar en un entorno de ritmo rápido
- Excelentes habilidades escritas y de comunicación
- Fuerte conocimiento de la comida italiana
¡Buscamos un chef gerente de cocina para unirse a nuestro equipo! Supervisarás y coordinarás directamente las actividades de los trabajadores dedicados a preparar y servir alimentos.
Responsabilidades: Supervisar la operación diaria del personal del servicio de alimentos.
Supervisar la calidad de los productos y servicios producidos.
Ajustar el horario diario del personal de turno para garantizar una eficiencia óptima Gestionar el inventario de ingredientes y suministros. Mantener los estándares sanitarios para los productos crudos y terminados.
Calificaciones: Experiencia previa en servicio de alimentos u otros campos relacionados.
Conocimiento de prácticas comunes de seguridad alimentaria.
Fuertes cualidades de liderazgo Capacidad para prosperar en un entorno acelerado.
Excelentes habilidades de comunicación y escritura
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