Resumen del trabajo
¡Estamos buscando un servidor con experiencia para unirse a nuestro equipo! El camarero es la cara de nuestro restaurante y desempeña un papel integral en la experiencia gastronómica de nuestros clientes. Establecerás una buena relación con los clientes, responderás preguntas sobre el menú, tomarás pedidos y servirás comida y bebida. El candidato ideal es amigable, extrovertido y tiene una fantástica atención a los detalles.

Resumen de la posición:
Los camareros son responsables de las interacciones positivas con los huéspedes mientras los atienden de manera amigable y eficiente y desempeñan un papel integral para garantizar que nuestros clientes tengan experiencias gastronómicas excepcionales. En todo momento, se espera que los camareros estén atentos a las necesidades de nuestros huéspedes, haciéndolos sentir bienvenidos, cómodos, importantes y relajados. El camarero se asegura de que los clientes tengan una experiencia gastronómica agradable al brindar un servicio al cliente de calidad. Los camareros trabajan en la parte delantera del negocio asegurándose de que nuestras mesas estén limpias y ordenadas cuando lleguen los invitados, presentando menús y sirviendo alimentos y bebidas. Debes ser rápido (literal y metafóricamente) y tener una actitud educada y amigable. Se requiere la certificación Safe Serve y el conocimiento de cómo operar un sistema POS.

Responsabilidades:
·         Prepare el espacio para comer vistiendo las mesas y colocando decoraciones, condimentos, velas, servilletas, platos y utensilios de servicio.

·         Proteger el establecimiento y a los clientes adhiriéndose a las políticas de saneamiento, seguridad y control de bebidas alcohólicas.

·         Ayude a los clientes a seleccionar alimentos y bebidas presentando el menú; ofreciendo cócteles; sugerir cursos; explicar las especialidades del chef;
identificación de vinos apropiados; Responder preguntas sobre la preparación de alimentos.

·         Manténgase actualizado sobre las opciones actuales del menú, las especialidades y las desviaciones del menú, sabiendo si el personal de cocina se está quedando sin algún artículo, etc.

·         Transmitir pedidos al bar y a la cocina registrando las elecciones de los clientes; Identificar las necesidades dietéticas especiales y las solicitudes especiales de los clientes.

·         Mantenga informado al personal de cocina anotando el momento de la progresión de las comidas.

·         Servir pedidos recogiendo y entregando las elecciones de los clientes en el bar y la cocina; Entregar acompañamientos y condimentos de
Barras de servicio.

·         Responder a los requisitos adicionales de los usuarios preguntando sobre las necesidades; Observando el proceso de la comida.

·         Mantener la configuración de la mesa eliminando los cursos como completados; reposición de utensilios; rellenar vasos de agua; estar alerta a los derrames de los clientes o
Otras necesidades especiales.

·         Abra correctamente y vierta el vino en la mesa.

·         Concluya la experiencia gastronómica reconociendo la elección del restaurante; Invitar a los clientes a regresar.

·         Obtener ingresos mediante la suma de cargos; emisión de facturas; aceptar el pago; entrega de la factura y el pago al anfitrión; Devolución de cambio o crédito
Tarjeta y comprobante de firma a los clientes.

·         Contribuir al esfuerzo del equipo logrando resultados relacionados según sea necesario.

·         Proporcionar un saludo telefónico de bienvenida y seguir los procedimientos de pedido de los huéspedes.

·         Transmita la información del menú por teléfono a los huéspedes y brinde una estimación precisa del tiempo de entrega.

·         Realice tareas básicas de limpieza según sea necesario o según lo indique el supervisor.

·         Reemplace al personal ausente según sea necesario.

·         Ayudar con eventos especiales según sea necesario.

·         Cumpla con los estándares de aseo y apariencia de manera constante.

·         Aborde con prontitud los problemas de servicio al cliente y remita a los clientes a la gerencia cuando sea necesario.

·         Además de su función laboral principal descrita en la descripción de su trabajo, se espera que cada empleado, entre otros, barre/limpie
pisos, vaciar la basura, limpiar el equipo de cocina, ayudarse unos a otros cuando sea necesario independientemente de la posición, limpiar ventanas y puertas, cuidar
de las necesidades de los huéspedes, las mesas del autobús, los cubiertos enrollados, las bebidas de recarga, el lavado de platos o cualquier otra cosa que el personal de la administración pueda pedirle