Asistente de Servidor - Corredor de Alimentos / Bebidas
Tiempo completo • Sanford
Estamos buscando un Asistente de Servidor Corredor de Alimentos / Bebidas para unirse a nuestro equipo y facilitar la colaboración entre nuestro personal de cocina y camareros. Las responsabilidades del corredor de alimentos / bebidas incluyen poner mesas, servir pedidos de comida y retirar platos y utensilios usados. Si desea adquirir experiencia en la industria de la restauración y aprender a brindar una excelente experiencia gastronómica, nos gustaría conocerlo. Para ser considerado para este puesto, debe estar disponible para trabajar en varios turnos, incluidos los fines de semana. En última instancia, se asegurará de que nuestros huéspedes tengan una experiencia gastronómica de alta calidad al servir sus alimentos y bebidas de manera oportuna y precisa.
Responsabilidades
- Entregue los pedidos de alimentos y bebidas desde la cocina hasta las mesas de los clientes de forma rápida y precisa
- Actuar como punto de contacto entre el personal de atención al público y el personal de la parte trasera de la casa
- Comunique los pedidos de comida a los chefs, prestando atención a las prioridades y solicitudes especiales (por ejemplo, alergias alimentarias)
- Ayude a los camareros a preparar la mesa obteniendo y colocando la vajilla, los utensilios para comer y las servilletas adecuados.
- Servir bebidas y aperitivos de bienvenida, a la llegada de los huéspedes
- Asegúrese de que los alimentos se sirvan de acuerdo con las normas de seguridad (por ejemplo, la temperatura adecuada)
- Verifique con los clientes y tome pedidos adicionales o rellene agua, según sea necesario
- Retira los platos y utensilios sucios
- Responder a las preguntas de los huéspedes sobre los ingredientes y los elementos del menú
- Informar al personal del restaurante sobre los comentarios o solicitudes de los clientes (por ejemplo, cuando piden la cuenta)
- Asegúrese de que las familias con niños pequeños reciban menús para niños y juegos especiales de cubiertos
- Ofrecemos oportunidades de capacitación y avance, salarios competitivos y utilizamos un sistema de agrupación de propinas que se basa en el rendimiento, así como beneficios y ventajas para los empleados
Habilidades
- Experiencia como Food Runner o puesto de nivel de entrada similar en un restaurante
- Comprensión de las normas de higiene y seguridad alimentaria
- Capacidad física y resistencia para cargar bandejas pesadas y estar de pie durante largas horas
- Disponibilidad para trabajar en varios turnos, incluidos los fines de semana
- Capacidades multitarea
- Buenas habilidades de comunicación oral
- Capacidad para mantener la calma y ser profesional en un entorno de trabajo de ritmo rápido
- Se valorará experiencia o titulación en hostelería o gestión de restaurantes
**El código de vestimenta es bastante conservador y no requiere tatuajes visibles, piercings faciales o coloración de cabello antinatural.**
Compensación: $12.00 - $18.00 por hora
ST JOHNS RIVER FILETE Y MARISCOS
RESTAURANTE SANFORD
Restaurante frente al lago ideal para familias con un comedor lleno de luz, mesas al aire libre (si el clima lo permite) y un amplio menú tanto para marineros de agua dulce como para amantes del mar.
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