Servidor
Dewitt
Apertura Futura: Servidor
Medio tiempo • Dewitt
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Beneficios:
- Coincidencia 401(k)
- Salario competitivo
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Comida y aperitivos gratis
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
Resumen del puesto:
Buscamos camareros entusiastas y centrados en el cliente para unirse a nuestro equipo dinámico en [Brewery Name], una cervecería artesanal dedicada a elaborar cervezas excepcionales y fomentar un espacio comunitario vibrante. Como camarero, serás la cara visible de nuestra cervecería, ofreciendo un servicio excepcional a los invitados en nuestra sala de degustación, patio exterior y espacios para eventos. Informarás a los clientes sobre nuestra selección de cervezas, servirás comida y bebidas, y garantizarás una experiencia memorable que mantendrá a los clientes volviendo. Si te encanta la cerveza artesanal, prosperas en un entorno acelerado y disfrutas interactuando con la gente, ¡este puesto es para ti!
Responsabilidades clave:
- Atención al cliente: Recibe a los clientes con calidez, toma los pedidos con precisión y ofrece recomendaciones sobre vuelos de cerveza, maridamientos y platos del menú. Asegura la entrega puntual de alimentos y bebidas manteniendo un carácter amable y atractivo.
- Conocimiento y educación sobre cerveza: Descubre y comparte detalles sobre nuestras selecciones rotativas de cerveza, procesos de elaboración y ofertas de temporada. Realiza catas o visitas a la cervecería según sea necesario para mejorar la experiencia del cliente.
- Gestión de pedidos: Utiliza sistemas POS para procesar pedidos, pagos y cuentas de forma eficiente. Maneja el efectivo, las tarjetas de crédito y las propinas de forma responsable.
- Preparación de alimentos y bebidas: Ayuda con tareas básicas de barra, como servir barril, preparar cócteles sencillos (si procede) y emplatar platos de nuestros socios de cocina o food truck.
- Limpieza y mantenimiento: Mantén un área de servicio limpia y organizada, incluyendo mesas, barras y cristalería. Sigue los protocolos de salud y seguridad, incluyendo una sanidad adecuada y la verificación de edad para el servicio de alcohol.
- Colaboración en equipo: Trabaja estrechamente con camareros, personal de cocina y otros camareros para garantizar un funcionamiento fluido durante las horas punta, eventos o festivales.
- Ventas adicionales y promociones: Promociona ofertas diarias, productos (por ejemplo, growlers, ropa) y programas de fidelización para aumentar las ventas y la satisfacción del cliente.
- Cumplimiento: Cumple todas las leyes locales sobre el servicio de alcohol, incluyendo la comprobación de identificaciones y el control para garantizar el consumo responsable. Informa a la dirección de cualquier incidente o problema con prontitud.
- Funciones adicionales: Ayuda con la preparación y desglose de eventos, revisiones de inventario o reposición ligera según sea necesario.
Cualificaciones:
- Experiencia: Se prefiere experiencia previa sirviendo en restaurante, bar o cervecería; Se considerarán candidatos de nivel inicial con sólidas habilidades en atención al cliente.
- Habilidades: Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales; capacidad para realizar varias tareas a la vez en un entorno de alto volumen. Tener conocimientos básicos de cerveza artesanal (o ganas de aprender) es un punto a favor.
- Certificaciones: Se requiere una tarjeta válida de manipulador de alimentos y certificación de servicio de alcohol (por ejemplo, TIPS o equivalente) o debe obtenerse en un plazo de 30 días desde la contratación.
- Requisitos físicos: Capacidad para estar de pie durante largos periodos, levantar hasta 30 libras (por ejemplo, barriles o bandejas) y trabajar en un entorno rápido, a veces ruidoso.
- Disponibilidad: Horario flexible, incluyendo noches, fines de semana y festivos. Debe tener 21+ años.
- Atributos personales: Extrovertido, fiable, orientado al trabajo en equipo y apasionado por la hostelería y las bebidas artesanas.
Lo que ofrecemos:
- Salario por hora competitivo y propinas generosas.
- Descuentos para empleados en cerveza, comida y mercancía.
- Oportunidades de crecimiento, como aumentar las horas o avanzar a un puesto de líder de turno.
- Ambiente de trabajo divertido y colaborativo con eventos en equipo y sesiones educativas sobre cerveza.
- Seguro de vida y planes de jubilación autopagados disponibles y Tiempo de baja por enfermedad pagado (tras 45 días)
Cómo solicitar:
Envía tu currículum y una breve carta de presentación a Joel en lookingglassbrewingco@gmail.com con el asunto "Solicitud de Servidor de Cervecería." ¡Esperamos saber de ti!
Compensación: $5.00 - $5.50 por hora
Sobre nosotros
Looking Glass Brewing Co. es un negocio local de propiedad independiente y operado por nativos de Lansing.
El presidente y director ejecutivo, Joel Dillingham, tiene más de 25 años de experiencia en ventas y operaciones. Lee Streeter es el cervecero principal y director de operaciones, ha estado elaborando una amplia gama de estilos de cerveza desde 1994 en sistemas de 10 galones, 7bbl y 17bbl.
Looking Glass es un gran lugar de reunión para que amigos y familiares disfruten de un servicio increíble, sabrosa, cerveza local, hidromiel, sidra, agua mineral, vino y comida artesanal preparada por el chef Moyer para satisfacer todos los apetitos.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
