Maxon Restaurant & Grill Inc
Gerente General del Restaurante
Tiempo completo • Schenectady
Beneficios:
- 401(k)
- Igualación de 401(k)
- Bonificación basada en el rendimiento
- Fiestas de empresa
- Comida y bocadillos gratis
- Oportunidad de avance
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
Beneficios/Ventajas
- Programación flexible
- Compensación competitiva
- Oportunidades de avance profesional
Resumen del trabajo
¡Estamos buscando un Gerente General de Restaurante con experiencia para unirse a nuestro equipo! Como gerente del restaurante, será responsable del rendimiento operativo y el bienestar financiero del restaurante. Contratarás, capacitarás y dirigirás al personal, asegurándote de que refleje los altos estándares del restaurante. El candidato ideal es un líder fuerte con experiencia en la gestión de un restaurante exitoso.
Deberes y responsabilidades:
- Desarrollar objetivos y KPI a corto y largo plazo para el restaurante
- Contratar, capacitar y administrar empleados y realizar evaluaciones periódicas de desempeño
- Liderar el equipo en la prestación de un servicio al cliente excepcional
- Crear y mantener un presupuesto de alimentos y bebidas
- Cumplir con todas las reglas y regulaciones de salud y seguridad.
- Proporcionar informes de ventas y productividad a la alta dirección
- Desarrollar y coordinar esfuerzos de marketing y eventos comunitarios
- Desarrollar y orquestar la programación del frente de la casa.
- Rellene detrás de la línea cuando sea necesario.
- Pedidos e inventario de alcohol.
Calificaciones:
- Diploma de escuela secundaria/GED
- Experiencia previa en gestión de restaurantes
- Familiaridad con Microsoft Office, software de gestión de restaurantes y software de punto de venta
- Capacidad para mantener la calma y prosperar bajo presión
- Excelentes habilidades de gestión y liderazgo
- Fuertes habilidades de comunicación y resolución de problemas
- Debe estar bien versado tanto en el frente de la casa como en la cocina detrás de la línea.
Compensación: $55,000.00 - $70,000.00 por año
(si ya tienes un currículum en Indeed)