Maxon Restaurant & Grill Inc
Gerente General del Restaurante
Tiempo completo • Schenectady
Beneficios:
- 401(k)
- Igualación 401(k)
- Bonificación basada en el rendimiento
- Fiestas de empresa
- Comida y aperitivos gratis
- Oportunidad de avance
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
Beneficios/Ventajas
- Programación flexible
- Compensación competitiva
- Oportunidades de avance profesional
Resumen del trabajo
¡Estamos buscando un gerente de recepción de restaurante con experiencia para unirse a nuestro equipo! Como gerente del restaurante, será responsable del desempeño operativo y el bienestar financiero del restaurante. Contratará, capacitará y dirigirá al personal, asegurándose de que reflejen los altos estándares del restaurante. El candidato ideal es un líder fuerte con experiencia en la gestión de un restaurante exitoso.
Deberes y responsabilidades:
- Desarrollar objetivos y KPI a corto y largo plazo para el restaurante
- Contratar, capacitar y administrar empleados y realizar revisiones periódicas de desempeño
- Liderar el equipo en la prestación de un servicio al cliente excepcional
- Crear y mantener un presupuesto de alimentos y bebidas
- Cumplir con todas las normas y reglamentos de salud y seguridad
- Proporcionar informes de ventas y productividad a la alta gerencia
- Desarrollar y coordinar esfuerzos de marketing y eventos comunitarios
- Desarrollar y orquestar la programación del frente de la casa.
- Complete detrás de la línea cuando sea necesario.
- Pedidos e inventario de alcohol.
Calificaciones:
- Diploma de escuela secundaria / GED
- Experiencia previa en gestión de restaurantes
- Familiaridad con Microsoft Office, software de gestión de restaurantes y software POS
- Capacidad para mantener la calma y prosperar bajo presión
- Excelentes habilidades de gestión y liderazgo
- Fuertes habilidades de comunicación y resolución de problemas
- Debe estar bien versado tanto en el frente de la casa como en la cocina detrás de la línea.
Compensación: $55,000.00 - $70,000.00 por año
(si ya tienes un currículum en Indeed)