·      Lee los tickets y realiza todos los pedidos de los invitados correctamente.

·      Operar toda la maquinaria de acuerdo con los requisitos de seguridad de Marco y todas las leyes estatales y federales aplicables (por ley, los empleados menores de 18 años no pueden operar ni limpiar cierta maquinaria).

·      Sigue los procedimientos de Marco para preparar la masa, la salsa y los aderezos, y hacer correctamente todos los productos de Marco.

·      Mantiene el suministro de coberturas y suministros en la línea de fabricación y la mesa de corte.

·      Mantiene la limpieza de la tienda.

·      Supervisa los hornos y el proceso de horneado.

·       Retira todos los productos del horno, los cortes y los empaquetados de forma correcta y rápida.

·       Identifica los productos terminados y los compara con los comprobantes de pedido.

·       Realiza el control final de calidad y precisión de todos los pedidos.

·       Garantiza que los volantes de caja se apliquen cuando estén disponibles.

·       Reconoce y reacciona a los productos inferiores del proveedor.

·       Trabaja con los conductores y el gerente para garantizar una ruta eficiente de las entregas.

·       Se comunica frecuentemente con la gerencia y otros empleados.