BARMAN

Bartender | Taco oxidado

Departamento: Operaciones
Estado: Por hora, no exento
Reporta a: Gerente General

Propósito del trabajo

En Rusty Taco, servimos más que tacos, servimos una experiencia. Como bartender, eres una parte clave de la creación de esa experiencia. Recibirá a los invitados con una sonrisa, mezclará bebidas sabrosas y mantendrá el bar animado y limpio. Ya sea una margarita clásica o un toque creativo en un cóctel, su atención al detalle, velocidad y actitud amistosa ayudan a hacer de Rusty Taco el lugar de reunión favorito del vecindario.

Servicio al huésped y preparación de bebidas

• Tome los pedidos de bebidas de los huéspedes de manera precisa y eficiente mientras ofrece recomendaciones basadas en las preferencias.

• Mezcle y sirva bebidas alcohólicas y no alcohólicas de acuerdo con las recetas y estándares de Rusty Taco.

• Verifique la identificación para asegurarse de que los huéspedes cumplan con los requisitos legales de edad para beber.

• Ofrezca una experiencia optimista y acogedora que haga que los huéspedes regresen.

• Mantenga una barra limpia, organizada y surtida siempre.

• Prepare guarniciones, rellene mezcladores y almacene suministros durante y entre turnos.

• Realizar tareas de apertura y cierre de barras, incluida la limpieza de cristalería, la limpieza de superficies y el trapeado de pisos.

• Procese los pagos de los huéspedes utilizando el sistema POS, manejando efectivo, crédito y tarjetas de regalo con precisión.

• Siga todos los protocolos de manejo de efectivo y prevención de pérdidas de la empresa.

• Apoyar al equipo con las tareas del restaurante durante las horas no pico del bar.

• Personalidad amable y extrovertida con pasión por la hospitalidad

• Sólida comprensión de la preparación de cócteles y los ingredientes del bar

• Capacidad para realizar múltiples tareas y mantener la compostura durante las horas pico

• Fuertes habilidades de comunicación y una mentalidad centrada en el equipo

• Comprometidos con la limpieza, la seguridad y el servicio responsable de alcohol

• Diploma de escuela secundaria o GED

• Experiencia previa en coctelería, servicio de alimentos u hospitalidad

• Se requiere certificación de Título 4

• Debe cumplir con los requisitos de edad legal para servir alcohol

• Disponibilidad flexible, incluidas las noches y los fines de semana

Requisitos físicos

• Capaz de estar de pie durante largos períodos y moverse rápidamente en un entorno acelerado

• Debe poder levantar y transportar hasta 25 libras

• Movimiento repetitivo que incluye doblar, alcanzar y levantar equipos e ingredientes de la barra

• Horarios flexibles

• Compensación competitiva

• Oportunidades de avance profesional

• Comida gratis para empleados en cada turno

Rusty Taco es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Celebramos la diversidad y nos comprometemos a crear un entorno inclusivo y enérgico para todos los miembros del equipo.