Cocinero de banquetes
Briarcliff Manor
Cocinero de banquetes
Tiempo completo • Briarcliff Manor
Beneficios:
- Bonificación basada en el rendimiento
- Salario competitivo
- Oportunidad de ascenso
Somos un grupo hotelero familiar consolidado, conocido por organizar bodas elegantes, celebraciones privadas y eventos corporativos en nuestros pintorescos recintos del Valle del Hudson. Buscamos un cocinero cualificado, fiable y motivado para unirse a nuestro equipo de cocina mientras seguimos creciendo y ampliando nuestra oferta de eventos.
Hasta 10 años de experiencia en cocinas de banquetes y catering, o entornos de restaurantes de alto volumen
*Solo candidatos locales. Un transporte fiable es imprescindible*
Hasta 10 años de experiencia en cocinas de banquetes y catering, o entornos de restaurantes de alto volumen
*Solo candidatos locales. Un transporte fiable es imprescindible*
Sobre el puesto:
Este es un puesto práctico en la cocina que apoya la ejecución de platos de gran volumen, servicio de buffet y menús de catering personalizados. El candidato ideal tiene experiencia en producción de banquetes y le apasiona ofrecer comida de calidad a gran escala con constancia y eficiencia.
Este es un puesto práctico en la cocina que apoya la ejecución de platos de gran volumen, servicio de buffet y menús de catering personalizados. El candidato ideal tiene experiencia en producción de banquetes y le apasiona ofrecer comida de calidad a gran escala con constancia y eficiencia.
Las responsabilidades incluyen:
- Prepara y ejecuta los platos del menú para bodas y eventos privados (en platos, buffet y cóctel)
- Mantener la limpieza y organización de la cocina conforme a las normas de salud y seguridad
- Trabaja estrechamente con el equipo culinario para apoyar la preparación, montaje y servicio de los eventos
- Asistencia en la recepción de entregas, almacenamiento de alimentos y gestión de inventario
- Mantener los estándares de presentación y sincronización de la comida durante el servicio en vivo
Candidato ideal:
-
Experiencia en cocinas de banquetes, catering o entornos de restaurantes de gran volumen
- Un fuerte sentido de trabajo en equipo y profesionalidad
- Trabajar cómodamente fines de semana, tardes y festivos según lo requieran los eventos
- La formación culinaria es un punto a favor, pero no obligatorio: la actitud y la capacidad son lo que importa más
Ofrecemos:
- Remuneración competitiva (basada en la experiencia)
- Programación constante ligada a eventos reservados
- Una cultura de equipo de apoyo y estilo familiar
- Oportunidades para crecer dentro de nuestro creciente grupo de hostelería
Es una oportunidad emocionante para unirte a un evento muy respetado donde tu trabajo contribuye directamente a celebraciones inolvidables.
Solo candidatos locales. Un transporte fiable es imprescindible.
Para postular, por favor responde con tu currículum y una breve introducción. ¡Esperamos saber de ti!
Compensación: $50,000.00 - $60,000.00 por año
Sobre nosotros
Ubicada en la ciudad histórica de Briarcliff Manor, Nueva York, la finca ha estado creando recuerdos y organizando eventos lujosos durante más de 50 años. Bajo el nuevo liderazgo de la familia DiNapoli, la mansión, un lugar de servicio completo, ha sido renovada y remodelada para fusionar el encanto del viejo mundo y la elegancia contemporánea. Al albergar eventos de hasta 180 invitados, nuestra misión es brindar a todos y cada uno de nuestros invitados una experiencia atemporal y elegante.
Trabaja con nosotros
DiNapoli Hospitality es líder en la industria hotelera, posee y opera lugares como The Briarcliff Manor, The Somers Pointe y The Pleasantville Manor. Esta empresa hotelera que se especializa en espacios para eventos está creciendo y tiene interesantes oportunidades disponibles para las personas adecuadas.
¡Nos encantaría que te unas a nuestro equipo!
Estamos ampliando nuestro equipo y buscamos agregar personas dinámicas que se adapten a nuestra cultura, valores fundamentales y cumplan con las expectativas de la compañía en nuestras propiedades.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
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