Busser
Medio tiempo • Corona Del Mar
Beneficios:
- Bonificación basada en el rendimiento
- Fiestas de empresa
- Descuentos para empleados
- Comida y aperitivos gratis
Beneficios/Ventajas
- Programación flexible
- Compensación competitiva
- Oportunidades de avance profesional
Resumen del trabajo
¡Buscamos un Busser para unirse a nuestro equipo! En este puesto, quitará los platos sucios y limpiará las superficies, reemplazará los manteles, pondrá las mesas y proporcionará agua y café a los clientes. Su objetivo es garantizar una experiencia gastronómica excepcional para nuestros clientes. El candidato ideal es amable, orientado al servicio y trabaja bien en un entorno acelerado.
¡Buscamos un Busser para unirse a nuestro equipo! En este puesto, quitará los platos sucios y limpiará las superficies, reemplazará los manteles, pondrá las mesas y proporcionará agua y café a los clientes. Su objetivo es garantizar una experiencia gastronómica excepcional para nuestros clientes. El candidato ideal es amable, orientado al servicio y trabaja bien en un entorno acelerado.
Responsabilidades
- Limpie mesas, sillas y otras superficies
- Quitar manteles y restablecer mesas
- Retire los platos, vasos y cubiertos sucios de las mesas
- Realizar otras tareas asignadas
- Rellene el café, el agua y los condimentos según sea necesario
Calificaciones
- Se prefiere experiencia previa en hostelería o servicio de alimentos
- Familiaridad con las pautas de seguridad alimentaria
- Capacidad para trabajar en un entorno acelerado
- Capacidad para estar de pie durante largos períodos y levantar hasta 30 libras
- Personalidad amable y extrovertida
Compensación: $16.50 - $17.50 por hora
Acerca de
La filosofía que guía la experiencia gastronómica en SOTA es combinar ingredientes japoneses locales y tradicionales con el pescado más fresco de todo el mundo, utilizando las innovadoras combinaciones de alimentos del chef Sota.
Nacido en Japón, el aprendizaje de Sota comenzó a una edad temprana, cuando se mudó a los Estados Unidos en 1989 y asistió a la escuela en Irvine. Trabajando en toda la costa del condado de Orange, pasó 6 años y medio trabajando como chef de sushi en happy Sushi en Laguna Beach, donde conoció a muchos seguidores locales que lo recibieron en su casa para cocinar para fiestas grandes y pequeñas, Sota finalmente comenzó su propia empresa de chef privado "Creative Sushi".
Nacido en Japón, el aprendizaje de Sota comenzó a una edad temprana, cuando se mudó a los Estados Unidos en 1989 y asistió a la escuela en Irvine. Trabajando en toda la costa del condado de Orange, pasó 6 años y medio trabajando como chef de sushi en happy Sushi en Laguna Beach, donde conoció a muchos seguidores locales que lo recibieron en su casa para cocinar para fiestas grandes y pequeñas, Sota finalmente comenzó su propia empresa de chef privado "Creative Sushi".
En 2003, Sota fue contratado en Ozumo en Newport Beach, donde trabajó como chef de sushi y Robata. Se formó con el ganador de Iron Chef, Sho Kamio, en su ubicación de San Francisco, y luego trabajó con el chef Katsuo "Naga" Nagasawa, fundador de Cafe Del Rey en Marina Del Rey. Durante su tutoría con el chef Naga, lo ayudó a abrir Suki 7 en Westlake Village, así como a otras empresas.
Después de su tiempo en Ozumo, Sota asumió el cargo de jefe de cocina en 930 Sushi en Newport Beach. Mientras estaba de regreso en Newport Beach, pudo pasar más tiempo creando sus propios platos mientras estaba en su compañía de chef privado, combinando ingredientes locales con sabores tradicionales japoneses. Trajo algunos de estos platos al restaurante, lo que rápidamente le ganó la atención local. Sota apareció en la revista Orange Coast de 2006, así como en un artículo en KTLA.
Después de 930 Sushi, Sota tuvo la oportunidad de trabajar en Nobu en Los Ángeles, donde perfeccionó aún más sus habilidades, preparándose para su propia empresa.
Un año después, el sueño de Sota se hizo realidad de regresar a su casa en Newport Beach y abrir su propio restaurante.
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