Todos los Trabajos
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COCINERO / Sous Chef Bradenton

Horizons Group Care

COCINERO / Sous Chef

Tiempo completo • Bradenton
Sous Chef - Centro de atención grupal residencial
📍 Bradenton, FL
💲 $ 17 - $ 18 / hora

Sobre nosotros
Horizons Group Care es un programa residencial dedicado a apoyar a los jóvenes en riesgo en un entorno seguro, estructurado y enriquecedor. Brindamos servicios integrales que incluyen asesoramiento, educación y capacitación en habilidades para la vida. Nuestro Departamento Culinario juega un papel vital para garantizar que los jóvenes reciban comidas nutritivas y equilibradas diariamente.

Resumen de posición
Buscamos un Sous Chef confiable y motivado para unirse a nuestro equipo. El Sous Chef ayudará al Jefe de Cocina a planificar, preparar y servir comidas de acuerdo con las pautas nutricionales estatales y los estándares de las instalaciones. Este rol es práctico y requiere atención a los detalles, administración del tiempo y el compromiso de mantener una experiencia gastronómica segura y positiva para nuestros residentes.

Responsabilidades clave

  • Ayudar en la preparación diaria de alimentos y cocinar comidas para los residentes y el personal.

  • Apoyar al jefe de cocina en la planificación del menú que cumpla con los requisitos dietéticos y las pautas estatales.

  • Mantener la limpieza de la cocina y cumplir con las normas de salud y seguridad.

  • Supervise el inventario de alimentos y ayude a ordenar suministros según sea necesario.

  • Capacite, guíe y apoye a los asistentes de cocina u otro personal cuando sea necesario.

  • Asegúrese de que las comidas se preparen a tiempo y se sirvan a temperaturas adecuadas.

  • Cumplir con todas las políticas y procedimientos de las instalaciones, incluidos los estándares de seguridad y saneamiento.

Calificaciones

  • Experiencia previa como cocinero, cocinero de línea o sous chef (se prefiere experiencia en instalaciones institucionales o residenciales).

  • Conocimiento de la seguridad alimentaria, el saneamiento y los procedimientos de manipulación.

  • Capacidad para trabajar en un entorno acelerado y administrar múltiples tareas.

  • Fuertes habilidades de trabajo en equipo y comunicación.

  • Pasión por servir a los jóvenes y contribuir a un entorno de atención de apoyo.

Compensación

  • $18/hora

  • Horario de tiempo completo con oportunidades de crecimiento

Cómo aplicar
Los candidatos interesados deben enviar su currículum y referencias a Horizons.newhire@gmail.com o llamar al (941) 253-3714 para obtener más información.

¡Únase a nuestro equipo y ayude a marcar una diferencia positiva en la vida de los jóvenes!
Compensación: $18.00 por hora




(si ya tienes un currículum en Indeed)

O aplicar aquí.

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