Gerente General
Tiempo completo • Las Vegas Sandhill
Beneficios:
- Bonificación basada en el rendimiento
- Comida y aperitivos gratis
- Uniformes gratuitos
- Seguro de enfermedad
- Tiempo libre remunerado
- Seguro de visión
Rol: Gerente General
Ubicación: Tienda de sándwiches Capriotti's en 3830 E Flamingo, Las Vegas, Nevada 89121
Compartiendo nuestra pasión un sándwich a la vez
Compartiendo nuestra pasión un sándwich a la vez
Sobre nosotros
Capriotti's Sandwich Shop es una marca de restaurantes informales rápidos de rápido crecimiento con más de 100 ubicaciones en todo el país y ambiciosos planes de expansión. Conocidos por nuestros sándwiches galardonados, servicio excepcional y cultura divertida y orientada al equipo, estamos buscando un Gerente General que pueda liderar con el ejemplo y aportar energía, responsabilidad y excelencia a cada turno.
En Capriotti's, nuestra gente es nuestro mayor activo. Creemos en el desarrollo de futuros líderes, la celebración de los logros individuales y la creación de un lugar de trabajo donde la contribución de todos sea importante.
Beneficios y ventajas
- Salario competitivo
- Seguro médico, dental y de la vista
- Oportunidades de crecimiento y avance profesional
Resumen de la posición
Como Gerente General, usted será la fuerza impulsora detrás del éxito de su tienda, asegurando que cada cliente experimente la calidad, la velocidad y la hospitalidad características de Capriotti. Reclutará y desarrollará talentos de primer nivel, administrará operaciones y finanzas, y mantendrá una cultura de trabajo en equipo, orgullo y positividad.
Este es un rol de liderazgo práctico para alguien que prospera en un entorno de restaurante de ritmo rápido y alta energía y le apasiona entrenar a otros para lograr la excelencia.
Responsabilidades clave
Como Gerente General, usted será la fuerza impulsora detrás del éxito de su tienda, asegurando que cada cliente experimente la calidad, la velocidad y la hospitalidad características de Capriotti. Reclutará y desarrollará talentos de primer nivel, administrará operaciones y finanzas, y mantendrá una cultura de trabajo en equipo, orgullo y positividad.
Este es un rol de liderazgo práctico para alguien que prospera en un entorno de restaurante de ritmo rápido y alta energía y le apasiona entrenar a otros para lograr la excelencia.
Responsabilidades clave
-
Lidere y desarrolle su equipo
- Reclute, contrate, capacite y retenga a miembros excepcionales del equipo.
- Entrene y asesore a los empleados a través de los programas de capacitación estructurados de Capriotti.
- Construya una cultura de equipo positiva, motivada y de alto rendimiento.
-
Excelencia operativa
- Garantizar que la calidad, la seguridad y la presentación de los alimentos cumplan con los estándares inflexibles de Capriotti.
- Supervise las operaciones diarias, incluida la programación, la preparación de alimentos, el servicio y la limpieza.
- Mantener el cumplimiento de todas las pautas de salud, seguridad y saneamiento.
- Administre el manejo de efectivo, los depósitos y los informes financieros de manera precisa y responsable.
-
Experiencia del huésped
- Ofrezca una experiencia excepcional a los huéspedes en todo momento: cálidas bienvenidas, servicio rápido y comida excepcional.
- Fomente una cultura de "Servicio Cautivador" modelando una hospitalidad genuina y atención al detalle.
- Promover un entorno de ventas a través de técnicas de venta y upselling sugerentes.
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Gestión empresarial y financiera
- Supervise y administre la mano de obra, los costos de alimentos y los gastos operativos.
- Analice las métricas clave de rendimiento e identifique oportunidades de mejora.
- Apoye las iniciativas de marketing locales y de toda la marca para impulsar el tráfico y la participación de la comunidad.
-
Comunicación y liderazgo
- Mantenga una comunicación abierta y profesional con los miembros del equipo, invitados, proveedores y socios corporativos.
- Demostrar compostura y adaptabilidad en un entorno que cambia rápidamente.
- Genera confianza y responsabilidad dentro de tu equipo.
Calificaciones
- 2+ años de experiencia en gestión de restaurantes o liderazgo (preferiblemente fast casual o QSR)
- Capacidad comprobada para liderar, entrenar y motivar a un equipo
- Fuertes habilidades de gestión del tiempo, organización y resolución de problemas
- Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita.
- Competente en sistemas POS y software informático básico (correo electrónico, hojas de cálculo, informes)
- Debe tener 18 años o más
Requisitos físicos
- Capaz de trabajar en temperaturas que oscilan entre 0 ° F y 100 ° F
- Capaz de moverse por el restaurante durante períodos prolongados
- Capaz de levantar y transportar hasta 50 libras y equilibrar hasta 25 libras en distancias de hasta 50 pies
¿Por qué unirse a Capriotti's?
En Capriotti's, encontrará una carrera, no solo un trabajo. Promovemos desde adentro, invertimos en su crecimiento y celebramos el éxito como equipo. Si eres un líder motivado con pasión por la buena comida, la gente y el servicio excelente, te queremos en nuestro equipo.
En Capriotti's, encontrará una carrera, no solo un trabajo. Promovemos desde adentro, invertimos en su crecimiento y celebramos el éxito como equipo. Si eres un líder motivado con pasión por la buena comida, la gente y el servicio excelente, te queremos en nuestro equipo.
Compensación: $46,000.00 - $48,000.00 por año
Fundada en 1976 en Wilmington, Delaware por los hermanos Lois y Alan Margolet, Capriotti's nació del deseo de crear algo único mientras honraba la herencia familiar. Hasta el día de hoy, los pavos asados enteros, las carnes y quesos de calidad, y los panecillos y productos frescos continúan impresionando a nuestros clientes y ganando premios en todo el país.
Compartiendo nuestra pasión un sándwich a la vez: Cumplir la misión de los Capriotti comienza y termina contigo. Usted es la cara de la empresa y proporcionará estándares intransigentes de calidad y servicio al garantizar que la comida caliente siempre se sirva caliente, la comida fría fría, toda la comida fresca, en un ambiente limpio, con uniforme completo y una sonrisa.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
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