Supervisor de Formación de Franquicias – Golden Corral Puerto Rico
El Supervisor de Formación de Franquicias es responsable de garantizar que todas las ubicaciones de Golden Corral en Puerto Rico operen con los más altos niveles de calidad, servicio, seguridad y cumplimiento de marca. Este papel clave reporta directamente al Director de Operaciones y sirve como un recurso fundamental para desarrollar talento interno y fortalecer la excelencia operativa en los restaurantes.
Responsabilidades principales
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Revisar, auditar y reforzar los procedimientos operativos en todas las ubicaciones para garantizar el cumplimiento total de los estándares de franquicia de Golden Corral.
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Desarrollar e implementar estrategias de formación continua para mejorar la eficiencia, la coherencia y la calidad general del servicio.
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Gestionar y mantener todos los programas de formación dentro de las plataformas de formación de las franquicias, incluyendo seguridad alimentaria, atención al cliente, liderazgo y módulos operativos.
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Formar y certificar al personal directivo recién contratado, mientras se desarrollan líderes internos que participarán en los equipos de apertura de nuevas tiendas.
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Apoyar y guiar a los Directores Generales, abordando oportunidades operativas, proporcionando coaching en tiempo real y reforzando las mejores prácticas.
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Realiza una evaluación mensual para cada restaurante, evaluando todas las áreas operativas, identificando desviaciones y estableciendo planes de mejora personalizados.
- Promover y mantener una cultura de cumplimiento, disciplina operativa y experiencia excepcional de los visitantes, modelando los valores y estándares de las franquicias.
- Colaborar con Operaciones y Recursos Humanos en iniciativas de desarrollo, evaluaciones de desempeño y certificaciones requeridas.
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Participa en nuevas inauguraciones de restaurantes, lidera sesiones de formación, listas de comprobación, certificaciones y valida los estándares de marca antes de la apertura.
Requisitos del puesto
- Dominio completo del inglés (hablado y escrito).
- Experiencia previa en gestión de restaurantes, formación, supervisión u roles similares.
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Se requiere la certificación de ServSafe Food Protection Manager (o capacidad para obtenerla en los primeros 30 días).
- Sólidas habilidades informáticas, incluyendo plataformas de formación, correo electrónico y Microsoft Office.
- Excelentes habilidades de comunicación, liderazgo, organización y trabajo en equipo .
- Capacidad para trabajar bajo presión, gestionar múltiples prioridades y resolver problemas de forma rápida y eficaz.
- Disponibilidad para trabajar por noche, fines de semana y festivos según las necesidades operativas.
- Capacidad para influir, motivar y entrenar a los equipos manteniendo un alto nivel de profesionalidad e integridad.
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Debe ser capaz de estar de pie, caminar y trabajar a pie durante largos periodos de tiempo, ya que la mayor parte del trabajo se realizará en el suelo del restaurante.
Beneficios
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Asignación de coche
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Reembolso de kilometraje
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Tiempo libre pagado (PTO)
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Vacaciones
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Horario flexible
- Oportunidades de crecimiento profesional dentro de un grupo de restaurantes en rápida expansión
- Participación en la apertura de nuevos restaurantes e iniciativas estratégicas de marca
Perfil de candidato ideal
Buscamos un líder dinámico y disciplinado, apasionado por la excelencia en el servicio y el desarrollo del equipo. El candidato ideal disfruta enseñando, inspirando, fomentando la cultura y asegurándose de que cada restaurante funcione al máximo. Este puesto es perfecto para personas que son detallistas, pensadoras estratégicas y entrenadores sólidos.
Declaración de Igualdad de Oportunidades en el Empleo
Rich Port Restaurants es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Ofrecemos igualdad de oportunidades laborales a todos los empleados y solicitantes sin distinción de raza, color, religión, género, identidad de género, orientación sexual, origen nacional, edad, discapacidad, información genética, condición de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la legislación federal, estatal o local aplicable. Estamos comprometidos a crear un entorno de trabajo inclusivo y diverso donde todos los empleados se sientan valorados y respetados.
