Line Cook
Los Angeles
Line Cook
Tiempo completo • Los Angeles
Beneficios:
- Seguro dental
- Descuentos para empleados
- Seguro médico
- Oportunidad de ascenso
- Formación y desarrollo
- Seguro de visión
Dialog Clubhouse busca un cocinero de línea experimentado (19-20 $/hora + PROPINAS) para unirse a nuestro equipo de cocina. Este puesto es perfecto para alguien a quien le gusta dirigir una estación, mantenerse organizado y ayudar a que la cocina funcione sin problemas durante los servicios concurridos. ESTO ES PARA LA UBICACIÓN DE 1835 S Sepúlveda en Los Ángeles.
Desempeñarás un papel clave en la ejecución de nuestro menú y en el apoyo a las operaciones diarias de la cocina
Buscamos a alguien que se sienta cómodo trabajando en todas las estaciones (línea caliente y fría) y que disfrute trabajando en una cocina colaborativa y orientada al equipo.
Lo que harás
- Asegura la ejecución coherente de todos los elementos del menú (temperatura, calidad y presentación)
- Ayuda a gestionar el inventario, los pedidos y la organización de la cocina
- Trabajar estrechamente con el equipo de Chef para desarrollar y mejorar sistemas
- Apoya las operaciones diarias de la cocina junto a los cocineros de línea de plomo
- Mantener altos estándares de limpieza, seguridad alimentaria y organización
- Comunícate eficazmente con el equipo durante la preparación y el servicio
- Trabajar con ingredientes locales y de temporada
Lo que buscamos
- Experiencia trabajando en varias estaciones (línea caliente y fría)
- Se recomienda encarecidamente la experiencia en la cocina en la línea de atención
- Fuerte trabajo en equipo y habilidades de comunicación
- Organizado, fiable y detallista
- Interés en aprender y crecer hasta convertirse en un papel principal
- Se prefiere disponibilidad abierta
Calendario y requisitos físicos
- Los turnos en la cocina incluyen fines de semana y algunos festivos, con horarios compartidos con antelación para ayudar al equipo a planificar con antelación.
- Capacidad para levantar hasta 50 libras
Lo que ofrecemos
- Salario competitivo (19-20 $ por hora más propinas)
- Comida y bebidas con descuento
- Oportunidades claras de crecimiento hacia puestos de cocinero principal
- Ambiente laboral positivo y orientado al equipo
- Nada de noches largas
- MEMBRESÍA EN EL GIMNASIO EQUINOX (incluye sala de pesas, piscina, sauna, spa)
- Aparcamiento para empleados
Acerca de Dialog
Dialog es una cocina colaborativa que valora la artesanía, la sostenibilidad y la minimización del desperdicio de alimentos. Nuestro chef incorpora técnicas como la fermentación y el uso cuidadoso de los ingredientes para crear un menú más sostenible.
Buscamos cocineros motivados que quieran construir una carrera, crecer con el equipo y sentirse orgullosos de la comida que producen.
Si eso te suena, nos encantaría conocerte.
Conoce más sobre nosotros en dialogcafe.la.
Compensación: 18,50 $ - 19,50 $ la hora
Paraíso al aire libre en nuestra cafetería familiar
Entra en nuestro oasis de café y disfruta de un toque de paraíso con nuestra deliciosa opción de comidas al aire libre. Nuestro espacio al aire libre está adornado con elegantes toldos y exuberantes árboles en macetas, creando el ambiente perfecto para una experiencia memorable. Ya sea saboreando su café de la mañana o deleitándose con nuestras creaciones artesanales, nuestra área al aire libre ofrece un encantador telón de fondo.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
