Trabajador de la Hostelería Newfield

Trabajador de la Hostelería

Tiempo completo • Newfield
Beneficios:
  • Seguro dental
  • Seguro médico
  • Tiempo libre remunerado
Resumen del puesto
 
El Trabajador de Servicios de Alimentación es responsable de preparar y servir las comidas, mantener la limpieza en la cocina y los comedores, y cumplir con todas las normas de seguridad alimentaria y saneamiento. Este papel desempeña un papel clave para garantizar que se proporcionen comidas nutritivas y atractivas a clientes, personal y visitantes.
 
Responsabilidades clave
  • Preparación y servicio de comidas: Ayuda a preparar, cocinar y servir las comidas conforme a los menús planificados y las directrices de control de porciones.
  • Saneamiento y limpieza: Mantén la limpieza y el orden en la cocina, el comedor y las zonas de almacenamiento. Lavar platos, utensilios y utensilios de cocina; limpiar las superficies; barrer y fregar los suelos; y desechar la basura adecuadamente.
  • Cumplimiento en seguridad alimentaria: Cumple todas las normativas de seguridad alimentaria, incluyendo el almacenamiento, manipulación y etiquetado adecuados de los alimentos. Asegurarse de cumplir con las directrices de salud y seguridad para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos.
  • Gestión de inventario: Supervisa el inventario de alimentos y suministros de cocina, ayuda con los pedidos de suministros y revisa las entregas para comprobar su precisión. Guarda los artículos en zonas designadas y rota el stock para garantizar la frescura.
  • Interacción con el cliente: Sirve las comidas a los clientes de manera respetuosa y cortés, atendiendo cualquier necesidad o restricción dietética según lo establecido en las directrices del programa.
  • Mantenimiento del equipo: Manejar los equipos de cocina (por ejemplo, hornos, cocinas, lavavajillas) de forma segura y responsable, realizando limpiezas rutinarias y mantenimientos menores según sea necesario.
Cualificaciones
  • Formación y experiencia: Diploma de secundaria o equivalente. Se prefiere experiencia previa en hostelería o hostelería.
  • Certificación en seguridad alimentaria: Certificado actual de manipulador de alimentos o capacidad para obtener la certificación en un plazo de 30 días tras la contratación.
  • Habilidades y capacidades:
     
    • Capacidad para seguir instrucciones escritas y verbales.
  •  
    • Conocimientos básicos sobre la preparación de alimentos y prácticas de seguridad en la cocina.
  •  
    • Sólidas habilidades organizativas y de gestión del tiempo.
  •  
    • Capacidad para trabajar eficazmente en un entorno de equipo.
  •  
  • Requisitos físicos: Capacidad para estar de pie durante largos periodos, levantar hasta 50 libras y realizar tareas repetitivas relacionadas con la preparación y limpieza de alimentos.
 
 
 
 
Horario de trabajo
Es un puesto a tiempo completo con turnos que pueden incluir mañanas, tardes, fines de semana y festivos.
 
Compensación: 16,00 $ la hora




(si ya tienes un currículum en Indeed)

O aplicar aquí.

* campos requeridos

Ubicación
Or
Or
If no code provided, add their name instead.