Todos los Trabajos
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Responsable de banquetes 21c Cincinnati

Main and Vine LLC

Responsable de banquetes

Tiempo completo • 21c Cincinnati
Beneficios:
  • 401(k)
  • Coincidencia 401(k)
  • Seguro dental
  • Seguro médico
  • Tiempo libre remunerado
DESCRIPCIÓN DEL PUESTO:

El Gestor de Banquetes/Eventos supervisará todos los aspectos de la función del banquete, desde la configuración hasta el desglose, y será el punto de contacto para el organizador o anfitrión de la reunión. El Encargado de Banquetes debe tener experiencia previa en servicio y experiencia en banquetes, y poseer habilidades sobresalientes de liderazgo y atención al cliente. El Jefe de Banquetes es responsable de mantener altos estándares de atención al cliente, seguridad y limpieza, y de poder trabajar en horarios flexibles, fines de semana, festivos y noches tarde. El Encargado del Banquete debe asegurarse de que cada invitado tenga una experiencia positiva de principio a fin y que se superen todas las expectativas.

RESPONSABILIDADES LABORALES:

·       Ayudar en la contratación, desarrollo, programación y formación del personal de banquetes

·       Garantiza un alto nivel de servicio en todos los aspectos de las operaciones y ofrece a cada cliente una experiencia gastronómica memorable de principio a fin

·       Proporciona una comunicación bidireccional entre el cliente y el equipo de banquetes

·       Gestiona correctamente los depósitos diarios en efectivo

·       Crear un entorno de trabajo que primero el servicio

·       Asegúrate de que cada plato presentado sea de la más alta calidad

·       Asegura la limpieza de las zonas delanteras, incluyendo ventanas, luminarias y entrada, según lo asignado.

·       Asignar tareas relacionadas con servicios a los servidores

·       Recoge mesas y ayuda con el procesamiento de platos sucios si es necesario

·       Anticipa las necesidades de suministro para cada evento (China, vidrio, plata, equipamiento, etc.)

·       Asegúrate de que las mesas del comedor y del buffet estén debidamente preparadas para el servicio

·       Comunica al personal si el personal de cocina se está quedando sin algún objeto

·       Ser capaz de abrir y servir vino en la mesa

·       Realizar tareas básicas de limpieza según sea necesario

·       Sustituye al personal ausente según sea necesario

·       Saluda a todos los invitados con calidez, con un saludo apropiado

·       Comprende y comunica los productos y servicios disponibles en el hotel

·       Sigue todas las políticas y procedimientos de seguridad y protección de la empresa

·       Informa al responsable de accidentes, lesiones y condiciones laborales inseguras

·       Anticipa y responde a las necesidades de servicio de los huéspedes

·       Desarrolla y mantén relaciones laborales positivas con los demás

·       Cumplir con las expectativas y estándares de aseguramiento de la calidad

·       Requiere llevar bandejas de comida y transportar bandejas con platos de hasta 50 libras, además de empujar/tirar de un carrito con ruedas que pesa hasta 50 libras.

REQUISITOS DEL PUESTO:

·       Experiencia previa en alimentación y bebidas

·       Formación previa en atención al cliente.

·       Conocimiento sobre cómo manipular bien los alimentos.

·       Capacidad para comunicarse satisfactoriamente en inglés con huéspedes, compañeros y dirección según su comprensión.

·       Buenas habilidades de comunicación escrita y verbal.

·       Actitud / personalidad positiva y optimista.

·       Capacidad para desempeñar las tareas asignadas con atención al detalle, rapidez, precisión, seguimiento, cortesía, cooperación y trabajo con un mínimo de supervisión.

·       Puntualidad y asistencia regular y fiable.

·       Habilidades interpersonales y la capacidad de trabajar bien con compañeros y con el público.

·       Formación y certificación adecuadas en seguridad alimentaria según lo descrito por la ley.

·       Experiencia trabajando con ordenadores (MS Office/Google) / sistemas POS (Micros)

·       Debe tener cierta familiaridad con las habilidades básicas de cocina

·       Comprensión básica del equipo audiovisual

·       Debe tener un carné de conducir válido

Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.





(si ya tienes un currículum en Indeed)

O aplicar aquí.

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Información de Empleo de Igualdad de Oportunidades en los EE. UU. (La finalización es voluntaria)

Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y todos los solicitantes calificados recibirán consideración para un empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.

Se le brinda la oportunidad de proporcionar la siguiente información para ayudarnos a cumplir con los registros federales, estatales de igualdad de oportunidades de empleo / Acción afirmativa, informes y otros requisitos legales.

La cumplimentación del formulario es totalmente voluntaria. Sea cual sea su decisión, no se considerará en el proceso de contratación o posteriormente. Cualquier información que proporcione será registrada y mantenida en un archivo confidencial.

Formulario CC-305
Número de Control OMB 1250-0005
Expira el 30/04/2026

¿Por qué se le pide que rellene este formulario?

Somos un contratista o subcontratista federal. La ley nos obliga a ofrecer igualdad de oportunidades de empleo a las personas con discapacidad cualificadas. Nuestro objetivo es que al menos el 7% de nuestros trabajadores sean personas con discapacidad. La ley dice que debemos medir nuestro progreso hacia este objetivo. Para ello, debemos preguntar a los solicitantes y a los empleados si tienen o han tenido alguna discapacidad. Las personas pueden convertirse en discapacitadas, por lo que debemos hacer esta pregunta al menos cada cinco años.

Rellenar este formulario es voluntario y esperamos que decida hacerlo. Su respuesta es confidencial. Nadie que tome decisiones de contratación la verá. Su decisión de rellenar el formulario y su respuesta no le perjudicarán en modo alguno. Si desea obtener más información sobre la ley o este formulario, visite el sitio web de la Oficina de Programas de Cumplimiento de Contratos Federales (OFCCP) del Departamento de Trabajo de EE.UU. en www.dol.gov/ofccp.

¿Cómo saber si tiene una discapacidad?

Una discapacidad es una condición que limita sustancialmente una o más de sus "actividades vitales principales". Si tiene o ha tenido alguna vez una afección de este tipo, usted es una persona con discapacidad. Las discapacidades incluyen, pero no se limitan a:

  • Trastorno por consumo de alcohol u otras sustancias (sin consumir drogas ilegalmente en la actualidad)
  • Trastorno autoinmune, por ejemplo, lupus, fibromialgia, artritis reumatoide, VIH/sida
  • Ceguera o problemas de visión
  • Cáncer (pasado o presente)
  • Enfermedad cardiovascular o del corazón
  • Enfermedad celíaca
  • Parálisis cerebral
  • Sordera o dificultades auditivas graves
  • Diabetes
  • Desfiguración, por ejemplo, desfiguración causada por quemaduras, heridas, accidentes o trastornos congénitos
  • Epilepsia u otro trastorno convulsivo
  • Trastornos gastrointestinales, por ejemplo, enfermedad de Crohn, síndrome del intestino irritable
  • Discapacidad intelectual o del desarrollo
  • Enfermedades mentales, por ejemplo, depresión, trastorno bipolar, trastorno de ansiedad, esquizofrenia o trastorno de estrés postraumático
  • Ausencia total o parcial de miembros
  • Problemas de movilidad que requieran el uso de una silla de ruedas, un escúter, un andador, una pierna ortopédica u otros dispositivos de apoyo
  • Afección del sistema nervioso, por ejemplo, migrañas, enfermedad de Parkinson, esclerosis múltiple (EM)
  • Neurodivergencia, por ejemplo, trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH), trastorno del espectro autista, dislexia, dispraxia u otras dificultades de aprendizaje
  • Parálisis parcial o total (por cualquier causa)
  • Afecciones pulmonares o respiratorias, por ejemplo, tuberculosis, asma, enfisema
  • Baja estatura (enanismo)
  • Lesión cerebral traumática

DECLARACIÓN PÚBLICA DE CARGA: De acuerdo con la Ley de Reducción de Trámites de 1995, ninguna persona está obligada a responder a una recopilación de información a menos que dicha recopilación muestre un número de control OMB válido. Esta encuesta debería completarse en unos 5 minutos.

Si cree que pertenece a alguna de las categorías de veteranos protegidos que figuran a continuación, indíquelo haciendo la selección adecuada. Como contratista del gobierno sujeto a la Ley de Asistencia para el Reajuste de Veteranos de la Era de Vietnam (VEVRAA), solicitamos esta información para medir la efectividad de los esfuerzos de alcance y reclutamiento positivo que llevamos a cabo de conformidad con VEVRAA. La clasificación de las categorías protegidas es la siguiente:

Un "veterano discapacitado" es uno de los siguientes: un veterano de los servicios militares, terrestres, navales o aéreos de los EE. UU. Que tiene derecho a una indemnización (o quién, salvo el pago militar jubilado, tendría derecho a una indemnización) según las leyes administradas por el Secretario de Asuntos de Veteranos; o una persona que fue dada de alta o liberada del servicio activo debido a una discapacidad relacionada con el servicio.

Un "veterano recientemente separado" se refiere a cualquier veterano durante el período de tres años que comienza en la fecha de la descarga o liberación de dicho veterano del servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU.

Un "veterano de tiempo de guerra en servicio activo o insignia de campaña" significa un veterano que estuvo en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU. Durante una guerra o en una campaña o expedición para la cual se ha autorizado una insignia de campaña según las leyes. administrado por el Departamento de Defensa.

Un "veterano de la medalla del servicio de las Fuerzas Armadas" significa un veterano que, mientras estaba en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU., participó en una operación militar de los Estados Unidos por la cual se otorgó una medalla de servicio de las Fuerzas Armadas 12985.