Sobre nosotros:
Platform Sports es el lugar de referencia de Charlotte para disfrutar de buena comida, grandes partidos y un ambiente de equipo lleno de energía. Nos apasiona ofrecer comida de primera calidad y un servicio fluido a nuestros huéspedes. A medida que nuestro negocio crece y las temporadas deportivas se intensifican, buscamos profesionales cualificados en el back-of-office para unirse a nuestro equipo.
Resumen del puesto:
Buscamos un miembro del equipo de back-office a tiempo completo con amplia experiencia en cocina y aceleración. El candidato ideal destaca en una cocina dinámica, se enorgullece de la calidad y la constancia, y destaca en la comunicación entre el personal de cocina y el de la recepción.
Responsabilidades clave:
• Preparar y cocinar los platos del menú según el estándar, prestando atención a la calidad, la presentación y el tiempo.
• Acelerar los pedidos con precisión y urgencia para garantizar un flujo de servicio fluido.
• Mantener un entorno de cocina limpio, organizado y seguro.
• Comunicarse eficazmente con los miembros del equipo y la dirección.
• Adaptarse a los horarios cambiantes y a las demandas del día del partido.
Requisitos:
• Experiencia probada en cocina y aceleración en una cocina de alto volumen.
• Gran atención al detalle y gestión del tiempo.
• Orientado al trabajo en equipo con excelentes habilidades de comunicación.
• Se requiere disponibilidad por la tarde y fines de semana.
• Flexibilidad de horarios: Los horarios pueden variar según las temporadas deportivas y los eventos.