GUN BARREL CITY WINGS LLC
Director General de Restaurante
Tiempo completo • Wings Over Frisco Bar & Grill
Beneficios:
- 401(k)
- Coincidencia 401(k)
- Oportunidad de ascenso
Lidera la Bandada. Impulsa el sabor. ¿Eres un líder con mucha energía que prospera en un entorno acelerado? Wings Over Frisco busca un Director General dinámico y orientado a resultados para tomar las mandos de nuestra ubicación en Frisco.
Como director general, no solo gestionas un restaurante; Eres el arquitecto de la experiencia del huésped y el entrenador de un equipo de nivel campeón. Si tienes pasión por la excelencia operativa, un estilo de liderazgo "prioritario para las personas" y un hambre de crecimiento, queremos hablar contigo.
La Misión
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Resultados de la campaña: Supervisa las operaciones diarias para alcanzar los objetivos de ventas, gestiona el P&L y controla los costes de mano de obra y alimentos sin sacrificar la calidad.
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Construye el Dream Team: Reclutar, contratar y entrenar a un equipo de altos rindiendos. Serás responsable de desarrollar a la próxima generación de jefes de turno y jefes de cocina.
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Obsesión con los invitados: Asegúrate de que cada invitado reciba el estándar de oro "Alitas sobre Frisco": comida caliente, bebidas frías y un ambiente lleno de energía.
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Excelencia Operativa: Mantener una instalación impecable, segura y en conformidad. Tú marcas el estándar de salud, seguridad y coherencia de marca.
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Crecimiento estratégico: Ejecuta iniciativas de marketing en tiendas locales para que Wings Over Frisco siga siendo la opción principal para días de partido, noches familiares y bocados rápidos.
Lo que aportas
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Experiencia: 2–4 años de experiencia en gestión de restaurantes (se prefiere Fast-casual o Servicio completo).
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Mojo de liderazgo: Un historial probado de motivar equipos y reducir la rotación mediante refuerzo positivo y una clara rendición de cuentas.
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Conocimiento empresarial: Un sólido conocimiento de las finanzas de los restaurantes, la gestión de inventarios y la programación.
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Solucionador de problemas: Mantienes la calma bajo presión y puedes cambiar rápidamente cuando la "fiebre de viernes por la noche" te sorprende.
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Conexión local: ¡Conocer el mercado de Frisco es una gran ventaja!
¿Por qué liderar en Wings antes que en Frisco?
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Salario competitivo y bonificaciones: Recompensamos a nuestros líderes por alcanzar sus cifras.
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Mentalidad de propiedad: Damos a nuestros directores generales la autonomía para dirigir su taller como si fuera su dueño.
- Vida equilibrada: Valoramos el tiempo y el trabajo de nuestros líderes para ofrecer un horario sostenible y equilibrado
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La marca: Forma parte de una marca en crecimiento, querida localmente y con una enorme base de seguidores.
Compensación: 50.000,00 - 60.000,00 $ al año
(si ya tienes un currículum en Indeed)