Líder del equipo en la recepción Wings Over Gun Barrel

GUN BARREL CITY WINGS LLC

Líder del equipo en la recepción

Tiempo completo • Wings Over Gun Barrel
Responsable de Recepción (FOH) – Descripción del puesto
Alas sobre Estados Unidos

El responsable de recepción es responsable de apoyar las operaciones diarias del restaurante, liderando el equipo de recepción y asegurando un excelente servicio a los clientes. Este puesto combina turnos de servicio, turnos de cajero y turnos de liderazgo, supervisando las operaciones cuando el gerente de tienda no está presente.

El líder de FOH marca el estándar de profesionalidad, hospitalidad, trabajo en equipo y eficiencia , ayudando a mantener el funcionamiento fluido del restaurante.

Resumen del puesto

El responsable de FOH actúa como un papel clave de apoyo para la dirección, ayudando a guiar al equipo de recepción, manteniendo los estándares de servicio y asegurando que los huéspedes reciban una experiencia excelente. Cuando el gerente de tienda no está presente, el líder de la tienda ayuda a supervisar el turno, atender las preocupaciones de los huéspedes y mantener el funcionamiento sin problemas.

Responsabilidades clave

Atención al Huésped y Hospitalidad

  • Ofrece un servicio al cliente excepcional y asegúrate de que cada huésped tenga una experiencia positiva

  • Lidera con el ejemplo siguiendo el proceso completo Etapas del servicio

  • Gestiona las preocupaciones de los huéspedes de forma profesional y resuelve los problemas rápidamente

  • Mantén un ambiente gastronómico acogedor y profesional

Liderazgo del frente de la cámara

  • Apoyo y guía a los camareros y cajeros durante los turnos

  • Mantener el profesionalismo, el trabajo en equipo y la comunicación entre el personal

  • Ayuda a garantizar un ritmo y flujo adecuados durante los periodos de servicio intensos

  • Ayudar en la formación de nuevos empleados de atención al público

Gestión de turnos

  • Ayuda a supervisar las operaciones en la recepción durante los turnos en los que el gerente de tienda no está presente

  • Asegúrate de que el personal cumple con las tareas asignadas y el trabajo adicional

  • Ayudar a mantener los estándares de servicio, la limpieza y la organización

  • Comunicar problemas operativos o preocupaciones de los huéspedes a la dirección

Responsabilidades de Servicio y Cajero

  • Trabaja turnos programados tanto como camarero como cajero según las necesidades del negocio

  • Toma pedidos y procesa transacciones con precisión

  • Entrega alimentos y bebidas de forma eficiente y profesional

  • Mantener la precisión con pedidos y pagos

Ventas y rendimiento

  • Fomenta la venta extra de aperitivos, bebidas y ofertas especiales

  • Promueve experiencias positivas de los huéspedes que generen buenas reseñas y clientes recurrentes

  • Apoyar los objetivos de los restaurantes relacionados con el servicio, la hostelería y las ventas

Cualificaciones

  • Se requiere experiencia previa en restauración

  • Se prefiere experiencia de servicio

  • Sólidas habilidades de comunicación y liderazgo

  • Capacidad para mantenerse organizado y profesional en un entorno acelerado

  • Fuerte enfoque en la satisfacción de los huéspedes y el apoyo al equipo

Expectativas clave

  • Apariencia profesional y comportamiento en todo momento

  • Fiabilidad y fuerte ética de trabajo

  • Liderazgo con el ejemplo

  • Compromiso con un excelente servicio al cliente y trabajo en equipo

Compensación: 12,00 $ - 20,00 $ la hora




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