The Nothing Bundt Cakes (NBC) – Lead & Key Holder crea un ambiente cálido y acogedor para nuestros invitados, ofrece soluciones creativas para ocasiones únicas, mantiene las operaciones de la panadería y vende nuestras deliciosas tartas. El Líder/Poseedor de la Clave puede ser el primer punto de contacto con la marca en nuestra panadería y desempeña un papel esencial para involucrar y aportar alegría a nuestros huéspedes, crear una experiencia memorable y dejar una impresión positiva y duradera. El Líder/Titular de Clave encarna los valores fundamentales de NbC y demuestra un fuerte compromiso con la satisfacción de los clientes, así como con la excelencia y eficiencia en el lugar de trabajo.

 

·       Al desempeñar el papel de Representante de Atención al Cliente, recibe rápidamente a los clientes que entran sin cita previa y por teléfono con una calidez genuina y entusiasmo útil para determinar intereses y necesidades, y sigue los Pasos DULCE de Servicio de la NbC para crear una experiencia superior al cliente.

·       Mantiene un sólido conocimiento de productos para educar a los clientes sobre la distinción de tartas de NBC, opciones de tamaño y perfil de sabor, precios, promociones especiales y productos complementarios de venta al por menor.

·       Sugiere productos adicionales, como globos, velas y tarjetas, para completar una celebración única.

·       Procesa los pedidos de los clientes de forma eficiente y precisa utilizando el sistema de punto de venta e invita a los invitados a unirse al Club de Correo de NbC para beneficiarse de promociones especiales y mantenerse conectados.

·       Mantiene una presentación de panadería limpia y organizada, que puede incluir barrer o fregar el suelo de forma rutinaria, así como limpiar el polvo de encimeras, ventanas y otras superficies.

·       Repone productos de venta y vitrina de pasteles para asegurar una presentación visual sólida.

·       Ayuda al Artesano a preparar decoraciones para pasteles y suministros de embalaje según sea necesario.

·       Prepara los pedidos de tartas y globos según las especificaciones de los invitados para la celebración y sigue con precisión los estándares de decoración y presentación de tartas de NbC.

·       Prioriza la carga de trabajo según el calendario para asegurarse de que todos los pedidos estén completos en la hora adecuada de recogida o entrega, y elabora todos los pedidos para los invitados que llegan sin cita.

·       Prepara con antelación decoraciones para tartas, cajas, lazos y otros materiales de embalaje para asegurar que los suministros necesarios estén disponibles para las necesidades de pedidos de tarta.

·       Utiliza eficazmente instrumentos de medición, batidora de grado comercial o de mano y bolsa pastelera para glasear pasteles.

·       Prioriza las reservas anticipadas de tartas según el calendario y decora los pasteles para los invitados que entran en consecuencia.

·       Garantiza que haya un suministro adecuado de pasteles glaseados para los invitados en la vitrina de la panadería y ayuda a mantener niveles adecuados de cobertura y pastel glaseado.

·       Cumple con el envasado, etiquetado y almacenamiento adecuados de los pasteles glaseados, así como con las normas de rotación de productos, y ayuda a mantener los registros de glaseado y refrigeración.

·       Gestiona problemas menores que surjan sin la presencia del gerente, el gerente de área o el operador/propietario (incluyendo problemas con huéspedes, empleados {no relacionados con recursos humanos} y/o instalaciones).

·       Amplia experiencia en la panadería de NBC en las fiestas, incluyendo comprensión de los procesos y procedimientos festivos. Capacidad para moverse entre distintas posiciones durante las operaciones festivas.

·       Capacidad para supervisar y asegurar que se completen todas las tareas de apertura y cierre (incluyendo asegurar la panadería mediante la activación de la alarma y cerrar todas las puertas).

·       Cumple con todas las directrices de salud y seguridad y las políticas y procedimientos de la NbC, incluyendo el estricto cumplimiento del código de vestimenta y la higiene personal.

·       Mantiene un historial constante de asistencia y puntualidad laboral.
Se requieren turnos de apertura y cierre los fines de semana. 

 

·       Corazón de Sirviente

o Va más allá para apoyar al equipo o al invitado, y es fiable, digno de confianza y responde.

o Mantiene el bien del equipo o del invitado por encima de los intereses o beneficios personales.

o Demuestra humildad y empatía en las interacciones con los demás.

 

·       Espíritu de un Campeón

Demuestra orgullo por las responsabilidades, un impulso intenso y una pasión por el éxito.

o Toma la iniciativa y es 100% responsable de las responsabilidades, sin excusas para problemas bajo control directo.

Opera con un fuerte sentido de urgencia y se ajusta a los estándares de la marca NBC.

 

·       Conexiones genuinas

o Proyecta calidez, entusiasmo y optimismo que atraen a otros.

o Construye relaciones positivas y productivas con todos los miembros del equipo.

o Escucha activamente y se comunica abiertamente, con claridad y respeto.

·       Muestra mucha energía y fuertes habilidades interpersonales; es amable, servicial, positivo, paciente, seguro socialmente seguro y comunicativo.

·       Disfruta interactuando con personas diversas y destaca por ofrecer una experiencia superior a los huéspedes.

·       Puede realizar múltiples tareas simultáneamente manteniendo una atención meticulosa al detalle.

·       Es diligente, organizada y automotivada.

·       Tiene la capacidad de entender y ejecutar instrucciones orales y escritas y solicitar aclaraciones cuando sea necesario.

·       Se siente cómodo con la nueva tecnología y tiene la capacidad de operar el sistema de punto de venta Toast.

·       Entiende la aritmética básica; puede realizar cálculos cuando sea necesario y proporcionar cambio monetario utilizando moneda estadounidense.

·       Tiene la capacidad de estar de pie durante largos periodos de tiempo y trabajar en un entorno acelerado.

 

·       Los solicitantes deben tener 18 años o más.

·       Aunque no se requiere formación formal ni experiencia laboral, la experiencia previa como jefe de turno en una panadería, restaurante o tienda de NBC es un punto a favor.

 

Debe tener la flexibilidad para trabajar en varios turnos, incluyendo temprano por la mañana, por la tarde, fines de semana y festivos, según las demandas cambiantes del negocio.