Chef de banquetes
Buscamos un Chef de Banquetes talentoso y experimentado para unirse a nuestro equipo culinario en un popular local de hostelería. El candidato ideal tendrá pasión por la producción de alimentos de alto volumen, una atención excepcional al detalle y la capacidad de ofrecer platos consistentes y de alta calidad para grandes eventos y ocasiones especiales.
Responsabilidades clave:
· Planificar, preparar y ejecutar menús para banquetes, bodas y eventos corporativos
· Supervisar al personal de cocina y coordinar la producción y saneamiento de alimentos
· Mantener altos estándares de calidad alimentaria, presentación y saneamiento
· Colabora con los coordinadores de eventos para personalizar los menús según las necesidades del cliente
· Gestionar inventarios, pedidos y control de costes
Cualificaciones:
· Experiencia probada como chef de banquetes o en un puesto similar de alta demanda en la cocina
· Sólidas habilidades de liderazgo y organización
· Conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria y las mejores prácticas en la cocina
· Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir plazos ajustados
· Se prefiere un título culinario o experiencia equivalente
Lo que ofrecemos:
· Salario competitivo y días libres remunerados
· Oportunidades de desarrollo profesional
· Entorno de trabajo orientado al equipo
Compensación: 28,00 $ - 35,00 $ la hora
Conocido por su encanto histórico y paisaje escénico, que se completa con un lago privado en el lugar, nuestras instalaciones han recibido a nuevos huéspedes mientras atesoran a viejos amigos que visitan a menudo durante más de 50 años y es por eso que nos enorgullecemos de ser uno de los mejores restaurantes. en Limerick, Royersford, Collegeville y las áreas circundantes del condado de Montgomery, PA. Desde que abrimos las puertas de The Copperfield Inn at Lakeside en 2010, hemos tenido la suerte de encontrarnos con innumerables clientes dispuestos a compartir sus mejores recuerdos, historias familiares y momentos preciados vividos aquí, lo que representa la elegancia atemporal de nuestro lugar de 200 años de antigüedad. .
(si ya tienes un currículum en Indeed)
