Chef principal del banquete Limerick

Chef principal del banquete

Tiempo completo • Limerick

Chef de banquetes

Buscamos un Chef de Banquetes talentoso y experimentado para unirse a nuestro equipo culinario en un popular local de hostelería.  El candidato ideal tendrá pasión por la producción de alimentos de alto volumen, una atención excepcional al detalle y la capacidad de ofrecer platos consistentes y de alta calidad para grandes eventos y ocasiones especiales.



Responsabilidades clave:

·       Planificar, preparar y ejecutar menús para banquetes, bodas y eventos corporativos
·       Supervisar al personal de cocina y coordinar la producción y saneamiento de alimentos
·       Mantener altos estándares de calidad alimentaria, presentación y saneamiento
·       Colabora con los coordinadores de eventos para personalizar los menús según las necesidades del cliente
·       Gestionar inventarios, pedidos y control de costes



Cualificaciones:

·       Experiencia probada como chef de banquetes o en un puesto similar de alta demanda en la cocina
·       Sólidas habilidades de liderazgo y organización
·       Conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria y las mejores prácticas en la cocina
·       Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir plazos ajustados
·       Se prefiere un título culinario o experiencia equivalente

 
Lo que ofrecemos:

·       Salario competitivo y días libres remunerados
·       Oportunidades de desarrollo profesional
·       Entorno de trabajo orientado al equipo


Compensación: 28,00 $ - 35,00 $ la hora




(si ya tienes un currículum en Indeed)

O aplicar aquí.

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