Encargado de la recepción
Limerick
Encargado de la recepción
Tiempo completo • Limerick
Gerente de Restaurante de Recepción (FOH)
Ubicación: [Limerick, PA]
Tipo de puesto: A tiempo completo
Horario: Tardes, fines de semana, festivos (flexible)
Sobre nosotros
Únete a un restaurante de barrio concurrido centrado en un servicio excelente, comida de calidad y un ambiente acogedor. Valoramos el trabajo en equipo, la constancia y la hospitalidad.
Resumen del rol
El responsable de FOH supervisa las operaciones diarias en la recepción para garantizar una experiencia excepcional a los huéspedes, un servicio eficiente y una cultura de equipo positiva. Este puesto supervisa a anfitriones, camareros y camareros, gestiona los turnos y apoya a la dirección del restaurante con el personal, la formación y la relación con los clientes.
Responsabilidades clave
- Líderes y entrenadores de los miembros del equipo FOH; Contratar, formar, programar y evaluar al personal
- Garantizar estándares consistentemente altos de servicio, limpieza y presentación
- Gestionar reservas, flujo de asientos, listas de espera y periodos punta de servicio
- Gestionar consultas, comentarios y resolución de conflictos de los invitados de forma profesional
- Monitorizar el inventario FOH (ropa de cama, suministros, suministros POS) y realizar pedidos según sea necesario
- Trabajar con la dirección de Cocina y Barra para coordinar el despliegue de servicios y menús
- Hacer cumplir las normas de salud, seguridad y saneamiento
- Seguimiento de ventas diarias, mano de obra y métricas clave de rendimiento; Apoyar los procedimientos de nómina y gestión de efectivo
- Asistencia en eventos, comidas privadas y promociones especiales
Cualificaciones requeridas
- 2+ años de experiencia como supervisor/gestor en FOH en un restaurante fast-casual o de servicio completo
- Sólidas habilidades de liderazgo y comunicación; Capacidad probada para el desarrollo de equipos
- Experiencia con sistemas de posventa, plataformas de reservas y herramientas básicas de programación
- Excelentes habilidades de atención al cliente y resolución de conflictos
- Capacidad para trabajar con un horario flexible, incluyendo noches y fines de semana
- Diploma de secundaria o equivalente; Certificación en hostelería un plus
Cualificaciones Preferidas
- Experiencia previa en la gestión de mano de obra
- Conocimiento de los códigos sanitarios locales y el cumplimiento
- Experiencia en pedidos de inventario y relaciones con proveedores
Compensación y beneficios
- Salario competitivo o por horas acorde con la experiencia
- Días libres pagados, descuentos para empleados y beneficios en comidas
- Oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo profesional
Cómo solicitar
Envía tu currículum y una breve nota de presentación a [cyngian1106@gmail.com] con el asunto "Gestor de FOH —Incluye disponibilidad y dos referencias profesionales.
Empleador que ofrece igualdad de oportunidades
Damos la bienvenida a candidatos de todos los orígenes y estamos comprometidos con un entorno laboral inclusivo.
Compensación: 25,00 $ - 32,00 $ la hora
Conocido por su encanto histórico y paisaje escénico, que se completa con un lago privado en el lugar, nuestras instalaciones han recibido a nuevos huéspedes mientras atesoran a viejos amigos que visitan a menudo durante más de 50 años y es por eso que nos enorgullecemos de ser uno de los mejores restaurantes. en Limerick, Royersford, Collegeville y las áreas circundantes del condado de Montgomery, PA. Desde que abrimos las puertas de The Copperfield Inn at Lakeside en 2010, hemos tenido la suerte de encontrarnos con innumerables clientes dispuestos a compartir sus mejores recuerdos, historias familiares y momentos preciados vividos aquí, lo que representa la elegancia atemporal de nuestro lugar de 200 años de antigüedad. .
(si ya tienes un currículum en Indeed)