GUN BARREL CITY WINGS LLC
Encargado de cocina
Tiempo completo • Wings Over Fate Bar and Grill
Beneficios:
- Descuentos para empleados
- Comida y aperitivos gratis
- Uniformes gratuitos
- Tiempo libre remunerado
Sobre el puesto:
Únete a WINGS OVER FATE como nuestro Responsable de Cocina, donde liderarás un equipo apasionado elaborando deliciosas y deliciosas alitas y mucho más. Es una oportunidad emocionante para mostrar tus habilidades culinarias y asegurarte de que nuestra cocina funcione de forma fluida y eficiente.
Responsabilidades:
- Supervisar las operaciones diarias de la cocina y la gestión del personal.
- Asegura que la calidad y la presentación de los alimentos cumplan con nuestros altos estándares.
- Gestiona el inventario y pide suministros según sea necesario.
- Desarrolla e implementa nuevos productos del menú para mejorar la experiencia del cliente.
- Forma y mentoriza al personal de cocina para fomentar un ambiente laboral positivo.
- Mantener la limpieza y el cumplimiento de las normativas sanitarias.
- Supervisa los costes de los alimentos y la mano de obra para cumplir con los objetivos presupuestarios.
- Colabora con el personal de recepción para garantizar un servicio fluido.
Requisitos:
- Experiencia probada como Responsable de Cocina o en un puesto similar en un entorno acelerado.
- Sólido conocimiento de las normativas de seguridad y saneamiento alimentario.
- Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
- Se prefiere un título culinario o experiencia equivalente.
- Capacidad para trabajar en un entorno de alta presión y hacer varias cosas a la vez de forma eficaz.
- Buenas habilidades de comunicación e interpersonales.
- Pasión por la comida y compromiso con la calidad.
- Horario flexible, incluyendo tardes y fines de semana.
Sobre nosotros:
GUN BARREL CITY WINGS LLC lleva más de 5 años sirviendo a la comunidad de Fate, TX con deliciosas alitas y un ambiente acogedor. A nuestros clientes les encanta nuestro compromiso con la calidad y el sabor, mientras que nuestros empleados valoran el ambiente de trabajo agradable y divertido que fomentamos.
Compensación: 18,00 $ - 20,00 $ la hora
(si ya tienes un currículum en Indeed)