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Cocina de preparación de producción de comisaría II Flour Breadquarters

Cocina de preparación de producción de comisaría II

Tiempo completo • Flour Breadquarters
Responsive recruiter
Beneficios:
  • 401(k)
  • Coincidencia 401(k)
  • Partidos de la empresa
  • Salario competitivo
  • Seguro dental
  • Descuentos para empleados
  • Comida y aperitivos gratis
  • Uniformes gratuitos
  • Seguro médico
  • Oportunidad de ascenso
  • Tiempo libre remunerado
  • Permiso por paternidad
  • Formación y desarrollo
  • Seguro de visión
  • Recursos de bienestar
Cocina de preparación de producción de la comisaría II - Cuartel de pan de harina - 1 Design Center Place, Boston, MA

¿Te gusta comer y preparar comida y bocadillos premiados?

¿Te gusta trabajar en un gran equipo en un entorno maravilloso?

Si es así, ¡tenemos la oportunidad para ti! Flour Bakery + Cafe está contratando ahora a un cocinero de preparación de producción a tiempo completo para nuestra cocina de comisaría en el Seaport. El puesto de cocinero de preparación requiere disponibilidad flexible y reportará directamente a los Chefs de Producción Savoury, pero también recibirá indicaciones de los Líderes de Turno de Producción y otros Jefes de Comisaría.


El enfoque principal del Cocinero de Preparación de Producción consiste en completar la lista diaria de producción redactada por los Chefs de Producción de BK Savory (o Líder de Turno de Producción de BK Savory), priorizando los elementos según el momento de los bucles de entrega en ubicaciones específicas de ese día. Se espera que los cocineros preparados comuniquen cualquier problema que pueda dificultar la finalización puntual de la producción, como y que ayuden a todos los compañeros del departamento de Sávoro cuando sea necesario.

Estamos contratando para dos puestos: uno que requiere disponibilidad por la mañana (hora de inicio a las 5 o 6 de la mañana) y otro que requiere disponibilidad por la tarde (turnos que terminan a las 22:00).

Expectativas de rendimiento diarias:
  • Ofrece apoyo a los compañeros para asegurar que la preparación se haga de forma eficiente.
  • Sigue todas las recetas y técnicas en la preparación de alimentos.
  • Sé otro par de ojos en la calidad de los ingredientes por parte del vendedor y de la prueba general de la madre
  • Proporciona retroalimentación constructiva según sea necesario
  • Manejar la comida y limpiar las estaciones según los procedimientos estándar de saneamiento.
  • Ayuda con el mantenimiento de la cocina y las tareas de limpieza profunda cuando la lista de producción esté completa
  • Ayuda con el control de pedidos en BK
  • Ayuda a mantener una cocina ordenada y limpia
  • Haz el check-in cada día cuando llegues y salte con el Jefe de Turno de Producción o el Chef de Producción
  • Inventariar el producto terminado y escribir listas de preparación adecuadas que cumplan con todas las partes de los productos terminados
  • Prioriza los objetos cada día según el bucle que viajan los objetos y comunica cualquier problema de tiempo.
  • Todas las demás funciones asignadas
Habilidades para la cualificación:
  • Se requiere al menos un año de experiencia profesional en cocina
  • Debe ser capaz de mantener estándares de peluquería y uniforme
  • Capacidad para estar de pie durante largos periodos, caminar, empujar, tirar, alcanzar y levantar < 50 libras.
  • Excelente sentido de urgencia y hospitalidad
  • Capacidad para recibir comentarios y orientaciones
  • Excelente asistencia, fiabilidad, comunicación y habilidades interpersonales
  • Habilidades efectivas de gestión del tiempo
  • Disposición para trabajar en equipo y ayudar a todos los demás departamentos, según sea necesario
Entorno laboral:
  • Debe ser capaz de trabajar en un entorno con ruidos fuertes y maquinaria.
  • Debe ser capaz de manejar varios aromas y fluctuaciones de temperatura
  • Hacemos todo lo posible por no contaminar nada que contenga gluten. Sin embargo, puede haber gluten en el aire en ocasiones. Hacemos todo lo posible por atender cualquier solicitud de alergias del personal.
Compensación:
El salario inicial para este puesto es de 16,50 a 18,50 dólares por hora (16,50 dólares por hora + un porcentaje compartido de las ventas conocido como la apreciación de la BOH, que de media añade alrededor de 2 dólares por hora). La tarifa salarial inicial para este puesto es de 16,50 $, pero el rango total es de 16,50 $ a 27,00 $.

Información adicional:
La harina ofrece un entorno de trabajo fantástico, un compromiso inigualable con la formación para que seas mejor miembro del equipo. Ofrecemos beneficios como seguro de salud/dental/visión, 401k con una aportación generosa, días de vacaciones o enfermedad pagados, y una excelente política de comidas para el personal. Ofrecemos un compromiso real con el crecimiento, tanto en tus habilidades/conocimientos como en el crecimiento hacia puestos más altos si eso te interesa.
Compensación: 16,50 $ - 18,50 $ la hora




(si ya tienes un currículum en Indeed)

O aplicar aquí.

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beneficios

Potencial real y compromiso genuino con su crecimiento
Seminarios internos de educación y desarrollo profesional, viajes de campo centrados en la comida
Un grupo increíble de compañeros de trabajo
Personal de todos los ámbitos de la vida, Aceptación + cultura de equipo abierto, Salidas del personal y noches de juegos
Beneficios de nivel superior
Seguro médico, dental y de la vista, licencia parental pagada, vacaciones pagadas + tiempo por enfermedad, 401k con una contribución de la empresa
Pases T, estipendios para ropa, bonificaciones por recomendación
Pago competitivo
Descuentos y comida generosa para el personal