GUN BARREL CITY WINGS LLC
Entrenador
Tiempo completo • Wings over Gun Barrel City Bar and Grill
Beneficios:
- Horario flexible
- Uniformes gratuitos
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
Gerente de restaurante – Wings Over USA
Wings Over USA busca un Gerente de Restaurante motivado y práctico que lidere nuestro equipo, haga crecer las ventas y ofrezca una experiencia excepcional a los clientes. Si prosperas en un entorno acelerado y te enorgullece formar equipos fuertes, esta es tu oportunidad.
Lo que harás
Liderazgo y Desarrollo del Equipo
- Liderar, entrenar y motivar a los equipos de atención y de fondo del equipo
- Marca el tono de profesionalidad, responsabilidad y energía
- Contratar, formar y desarrollar personal para cumplir con los estándares de la marca
- Mantener una cultura laboral positiva y respetuosa
Excelencia en el Servicio al Cliente
- Asegúrate de que cada huésped tenga una experiencia de primer nivel
- Gestiona activamente el comedor y resuelve las preocupaciones de los huéspedes
- Formar al personal en los escalones de servicio, ventas adicionales y hostelería
- Genera opiniones online y puntuaciones de satisfacción de los huéspedes
Calidad y Operaciones Alimentarias
- Hacer cumplir los estándares de calidad, consistencia y presentación de los alimentos
- Supervisar las operaciones de la cocina, la preparación y la ejecución
- Mantener la limpieza, el cumplimiento de la organización y del código sanitario
- Asegurarse de que se cumplan todas las normas de seguridad alimentaria
Rendimiento financiero y objetivos
- Gestiona la mano de obra para alcanzar los porcentajes objetivo
- Controla los costes de alimentos y alcohol mediante la gestión de inventarios y residuos
- Haz un seguimiento de los objetivos de ventas diarios, semanales y mensuales
- Analizar informes e implementar estrategias para aumentar la rentabilidad
Marketing y Crecimiento de Ventas
- Ejecutar promociones en tienda y actividades de alcance comunitario
- Impulsa las ventas a través del marketing local, eventos y colaboraciones
- Apoya y promociona campañas (promociones, LTOs, eventos)
- Construye relaciones con la comunidad local para hacer crecer la marca
Lo que buscamos
- 2+ años de experiencia en gestión de restaurantes
- Sólidas habilidades de liderazgo y comunicación
- Capacidad probada para alcanzar objetivos financieros (mano de obra, coste de alimentos, ventas)
- Pasión por la hospitalidad y la experiencia de los huéspedes
- Capacidad para mantener la cabeza fría en situaciones de alta presión
- Líder práctico que lidera desde el suelo, no desde la oficina
Por qué unirse a Wings Over USA
- Oportunidades de crecimiento con una marca multi-ubicación
- Ambiente rápido y de alta energía
- Oportunidad de tener un impacto real en el rendimiento de la tienda
- Salario competitivo basado en la experiencia
Compensación: 16,00 $ - 20,00 $ la hora
(si ya tienes un currículum en Indeed)