- Descuentos para empleados
- Uniformes gratuitos
- Oportunidad de ascenso
- Formación y desarrollo
Como Cocinero, serás responsable de cumplir estrictamente con los estándares de la receta. El Cocinero de Preparación está comprometido con la manipulación segura de los alimentos, la limpieza, la seguridad y los estándares de saneamiento durante el turno y prepara los alimentos con el equipo de seguridad, las herramientas y las especificaciones de la receta adecuados, con más indicaciones de la dirección. El Cocinero de Preparación también es responsable de conocer la jerarquía de alimentos en el almacenamiento de productos en la nevera y congeladora de entrada, así como de mantener organizado el almacenamiento en seco. El Cocinero Preparador es responsable de preparar comida fresca y deliciosa que también tiene un aspecto excelente.
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Responsabilidades:
- Sigue la lista de preparación creada por el Responsable de Cocina
- Sigue las recetas midiendo los ingredientes con precisión y usando métodos de mezcla
- Prepara los ingredientes lavando y cortando verduras y cortando carnes
- Realiza tareas básicas de cocina como saltear verduras y hervir sopas
- Etiqueta y almacena todos los productos alimenticios para una rotación adecuada
- Comprensión de los estándares y procedimientos de saneamiento y limpieza
- Realizar otras tareas relacionadas según se solicite
- Cualificaciones:
- Edad mínima: 18 años
- Buen conocimiento de ingredientes, recetas, seguridad e higiene en la cocina
- Familiarizado con el equipo y electrodomésticos de cocina general
- Capaz de seguir instrucciones con precisión y eficiencia
- Capaz de rendir bien bajo presión en un entorno acelerado
- Transporte fiable
- Capaz de levantar un mínimo de 20 libras
- Horario/Compensación:
- A tiempo parcial/completo/horario
- Entre 10 y 40 horas a la semana.
The Great Greek Mediterranean Grill es una franquicia de restaurantes fast-casual que ofrece recetas griegas auténticas, hechas al momento, con ingredientes de la más alta calidad, productos frescos y una hospitalidad excepcional.
The Great Greek fue fundada por dos restauradores de tercera generación con más de 30 años en el sector de la alimentación y la hostelería. Como cualquiera que ama la comida realmente buena, sus recuerdos favoritos de la infancia fueron aquellos pasados con familia y amigos, apiñados alrededor de una mesa para una comida hecha con cuidado y amor.
Esa tradición sigue vigente hoy en día, con las mismas recetas transmitidas de generación en generación y preparadas con el espíritu de auténtica hospitalidad mediterránea donde todos son bienvenidos. Hemos hecho el comedor un poco más grande para que caja más invitados, pero siempre te sentirás como en casa con caras sonrientes, servicio de mesa y un ambiente alegre y luminoso.
(si ya tienes un currículum en Indeed)






