Resumen del puesto:
The Nothing Bundt Cakes (NBC) Baker garantiza que pasteles de la más alta calidad se creen de forma constante para nuestros invitados y contribuye a un servicio superior al satisfacer las demandas de producción. Siguiendo estrictas recetas propietarias, métodos de producción de la NBC y normas de seguridad alimentaria, The Baker realiza el proceso repetido de horneado para nuestros deliciosos pasteles ofrecidos en una variedad de sabores y tamaños. The Baker encarna los valores fundamentales de NbC y demuestra un fuerte compromiso con la excelencia y la eficiencia en el lugar de trabajo.
Responsabilidades/Deberes:
- Sigue con precisión las recetas propietarias de NbC y los métodos de producción de pasteles y alcanza objetivos de productividad
- Utiliza eficazmente instrumentos de medición, mezcladoras y hornos de grado comercial, y otras herramientas para hornear pasteles
- Prepara con precisión los ingredientes y el equipo para hornear, coloca los moldes para tarta en los hornos y supervisa el proceso de horneado
- Cumple con el envasado, etiquetado y almacenamiento adecuados de los pasteles horneados, incluyendo los estándares de rotación de productos
- Mantiene los registros de repostería y refrigeración en cumplimiento con las normas de seguridad alimentaria
- Ayuda al gerente de panadería con la planificación de la producción y supervisa el inventario de suministros para repostería
- Evalúa los ingredientes en bruto y los pasteles terminados para asegurar que se cumplan los estándares de calidad de la NbC
- Limpia, desinfecta y reabastece la estación de trabajo; garantiza la preparación para el siguiente turno
- Cumple con todas las normas de salud, seguridad y saneamiento, incluyendo el estricto cumplimiento del código de vestimenta y la higiene personal
- Mantiene una asistencia y puntualidad constantes
Requisitos y condiciones laborales
- Debe tener al menos 18 años
- Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y centrado en la producción
- Debe ser capaz de levantar hasta 50 libras
- El rol es repetitivo y detallista por naturaleza
- Capacidad para mantenerse de pie durante largos periodos de tiempo
- Cómodo trabajando en turnos de madrugada y manteniendo un horario constante
- Debe demostrar fiabilidad, profesionalidad y una fuerte asistencia
- Aproximadamente 28–30 horas a la semana
- El calendario típico de producción es de lunes a jueves, con turnos ocasionales los viernes durante las horas punta o festivos. Debe estar disponible para trabajar todos los días programados de producción.
- El turno comienza aproximadamente a las 8:00 AM; La hora de finalización varía según las necesidades de producción (generalmente hasta 8 horas por turno)
Cualificaciones
- Se prefiere experiencia previa en repostería, restauración o cocina
- Gran atención al detalle y compromiso con los estándares de calidad
- Capacidad para seguir recetas y procedimientos con precisión
- Fiable, automotivado y capaz de trabajar de forma independiente
- Jugador de equipo con actitud positiva
Compensación y entorno laboral
- Compensación: 13,00 $ la hora
- Calendario de producción consistente entre semana
- Ambiente de trabajo de apoyo y centrado en el equipo
- Oportunidad de crecimiento a medida que la panadería crece
Únete a nuestra familia en crecimiento
Desde "Feliz cumpleaños" hasta "Porque sí", Nothing Bundt Cakes® está comprometido a llevar alegría a nuestros invitados y comunidades, ¡y a que cada celebración sea más dulce! Cada panadería ofrece un ambiente de trabajo cálido y acogedor, con miembros del equipo que encarnan esta marca llena de alegría y poseen un Corazón de Sirviente, el Espíritu de un Campeón y la capacidad de establecer Conexiones Genuinas.
Con más de 500 panaderías en 40+ estados de EE. UU. y en Canadá, ¡hay muchas oportunidades para unirte a nuestra familia!
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Los empleados de una panadería franquiciada de Nothing Bundt Cakes son empleados del propietario/operador de la franquicia y no son empleados de Nothing Bundt Cakes Corporate (el franquiciador). Todas las consultas sobre empleo deben dirigirse al propietario/operador de la franquicia y no a Nothing Bundt Cakes Corporate. Cada propietario/operador de franquicia es responsable de garantizar el cumplimiento de las leyes locales, estatales y federales.
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