The Blue Crab Grill
Cocinero de línea experimentado
Tiempo completo • The Blue Crab GHrill
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Beneficios:
- Descuentos para empleados
Sobre el puesto:
Únete a The Blue Crab Grill como un Cocinero de Línea Experimentado y da vida a tus habilidades culinarias en un ambiente vibrante inspirado en la costa. Buscamos personas apasionadas que prosperen en una cocina dinámica y estén deseando crear experiencias culinarias memorables para nuestros invitados.
Responsabilidades:
- Prepara y cocina platos de alta calidad conforme a nuestros estándares de menú.
- Asegúrate de que toda la comida esté preparada a tiempo y cumpla con los estándares de presentación.
- Mantén una estación de trabajo limpia y organizada durante todo el turno.
- Colabora con el personal de cocina para garantizar un servicio y una comunicación fluidos.
- Supervisa el inventario de alimentos y ayuda a pedir suministros según sea necesario.
- Cumple siempre las directrices de seguridad alimentaria y saneamiento.
- Ayudar en la formación y mentoría del personal junior de cocina.
- Contribuye al desarrollo del menú y a los especiales diarios con aportaciones creativas.
Requisitos:
- Mínimo 2 años de experiencia en un entorno de cocina de alto volumen.
- Domina diversas técnicas de cocina y utensilios de cocina.
- Un sólido conocimiento de las normativas de seguridad y saneamiento alimentario.
- Capacidad para trabajar en un entorno rápido y de alta presión.
- Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
- Flexibilidad para trabajar por las tardes, fines de semana y festivos según sea necesario.
- Se prefiere un título o certificación culinaria, pero no es obligatorio.
- Pasión por los mariscos y un enfoque creativo de la cocina.
Sobre nosotros:
El Blue Crab Grill ha sido un destino gastronómico muy querido en Newark, DE, durante más de una década, conocido por su marisco fresco y su cálida hospitalidad. Nuestro compromiso con ingredientes de calidad y un servicio excepcional nos ha ganado una base de clientes fieles, mientras que nuestro entorno laboral amigable nos convierte en un lugar ideal para que los empleados crezcan y prosperen.
Compensación: 18,00 $ - 22,00 $ la hora
(si ya tienes un currículum en Indeed)