Judys country Kitchen
Cocinero de línea
Medio tiempo • Centralia
Beneficios:
- Descuentos para empleados
Sobre el puesto:
Únete al equipo de Judy's Country Kitchen como cocinero de línea, donde desempeñarás un papel fundamental elaborando deliciosas comidas que mantendrán a nuestros clientes volvendo por más. Buscamos personas apasionadas que prosperen en un entorno dinámico y estén deseando mostrar sus habilidades culinarias.
Responsabilidades:
- Prepara y cocina los platos del menú según recetas y estándares de calidad.
- Mantén un espacio de trabajo limpio y organizado en la cocina.
- Ayuda en la preparación de los ingredientes, incluyendo picar, cortar y marinar.
- Sigue las directrices de seguridad y saneamiento alimentario para garantizar un entorno de cocina seguro.
- Colabora con el personal de cocina para garantizar un servicio puntual durante las horas punta.
- Supervisa el inventario de alimentos y ayuda a pedir suministros según sea necesario.
- Adáptate a los menús cambiantes y a peticiones especiales de los clientes.
- Mantened el equipo y reportad cualquier problema de mantenimiento con rapidez.
Requisitos:
- Se prefiere experiencia previa como cocinero de línea o en un rol similar en la cocina.
- Conocimiento de las normativas y mejores prácticas de seguridad alimentaria.
- Capacidad para trabajar en un entorno acelerado y gestionar múltiples tareas.
- Fuertes habilidades de comunicación y una mentalidad orientada al equipo.
- Flexibilidad para trabajar por las tardes, fines de semana y festivos según sea necesario.
- diploma de secundaria o equivalente; Un título en cocina es un punto a favor.
- Pasión por la cocina y deseo de aprender y crecer en el campo culinario.
- Capacidad para levantar hasta 50 libras y estar de pie durante largos periodos.
Sobre nosotros:
Judy's Country Kitchen lleva más de 15 años sirviendo a la comunidad de Centralia, ofreciendo comidas contundentes hechas con amor e ingredientes frescos. A nuestros clientes les encanta nuestro ambiente acogedor y nuestro servicio amable, mientras que nuestros empleados valoran el ambiente de equipo de apoyo y las oportunidades de crecimiento.
Compensación: 20,00 $ - 23,00 $ la hora
Una carta de la propietaria, Judy McCann
Judy's Country Kitchen es mi lugar feliz. Mi esperanza es que todos los que cenen con nosotros sientan lo mismo. Mi misión es hacer todo lo posible para asegurarme de que aquellos que entran como extraños realmente salgan como amigos. Quiero que todos los clientes se sientan animados y felices con su experiencia gastronómica con nosotros.
Un poco sobre mí:
¡Nací y crecí en Chehalis, WA, y soy una clase de ex alumnos de Bearcat de 83 '! Me casé en el 88 y poco después añadimos dos hijos, Derik y Kendra.
Tengo un lugar especial en mi corazón para los veteranos. Mi padre fue veterano de la Segunda Guerra Mundial y estoy muy orgulloso de su servicio. Mi padre, junto con un pequeño grupo de veteranos de la Segunda Guerra Mundial, se reunía aquí una vez a la semana para intercambiar historias de guerra y hablar de la vida. Estos hombres han fallecido desde entonces, pero mi amor y respeto por los veteranos aún florecen. He trabajado en varios trabajos, desde secretaria hasta trabajar en un centro de asesoramiento sobre dependencia química. Luego decidí tomarme un tiempo libre para criar y pasar tiempo con mis hijos, además de hacer algunos trabajos pequeños, como limpiar casas y cuidar niños, hasta que mis hijos comenzaran la escuela.
Después de casi dos años de estar fuera del trabajo, una amiga mía me preguntó si me gustaría convertirme en mesera en su café. Estaba muy reacio porque nunca había servido antes, pero decidí intentarlo. No sabía que me enamoraría de él.
Luego la seguí hasta aquí, y así es como aterricé donde estoy. Después de trabajar en Judy's durante varios años, formalmente conocido como el puesto de Coach y RJ's, decidí que amaba tanto mi trabajo que expresé mi interés en comprar el entonces restaurante RJ's. El propietario anterior no tenía ningún interés en vender, hasta que se enteró de que era yo quien estaba interesado. ¡Accedió a vender! Estaba absolutamente encantada de convertirme en la nueva propietaria, pero también estaba llena de sentimientos de duda y miedo al fracaso. Afortunadamente, con mucho amor y apoyo de familiares y amigos, así como una nueva capa de pintura y algunos adornos en el restaurante, comencé a creer en mí mismo y en mi nuevo negocio.
Ser dueño de Judy's ha estado lleno de altibajos, he aprendido a través de la experiencia, a veces de la manera más difícil. Después de años de arduo trabajo y de construir un nombre para Judy's Country Kitchen, he encontrado un grupo de personas divertidas y de ideas afines a las que les encanta trabajar en Judy's tanto como a mí. Estoy muy agradecida por el personal de Judy's y muy orgullosa del amor y el cuidado que ponen en todos nuestros huéspedes aquí en Judy's.
Por último, me gustaría agradecer a todos los invitados que apoyan mi pequeña empresa. Estoy muy agradecida por las relaciones duraderas de los huéspedes que veo todos los días, así como por los nuevos amigos que conocemos a diario.
Gracias a todos los que ingresan, jóvenes y viejos, nuevos y que regresan, personal o invitados. ¡Sin todos ustedes, Judy's no estaría donde estamos hoy!
Un poco sobre mí:
¡Nací y crecí en Chehalis, WA, y soy una clase de ex alumnos de Bearcat de 83 '! Me casé en el 88 y poco después añadimos dos hijos, Derik y Kendra.
Tengo un lugar especial en mi corazón para los veteranos. Mi padre fue veterano de la Segunda Guerra Mundial y estoy muy orgulloso de su servicio. Mi padre, junto con un pequeño grupo de veteranos de la Segunda Guerra Mundial, se reunía aquí una vez a la semana para intercambiar historias de guerra y hablar de la vida. Estos hombres han fallecido desde entonces, pero mi amor y respeto por los veteranos aún florecen. He trabajado en varios trabajos, desde secretaria hasta trabajar en un centro de asesoramiento sobre dependencia química. Luego decidí tomarme un tiempo libre para criar y pasar tiempo con mis hijos, además de hacer algunos trabajos pequeños, como limpiar casas y cuidar niños, hasta que mis hijos comenzaran la escuela.
Después de casi dos años de estar fuera del trabajo, una amiga mía me preguntó si me gustaría convertirme en mesera en su café. Estaba muy reacio porque nunca había servido antes, pero decidí intentarlo. No sabía que me enamoraría de él.
Luego la seguí hasta aquí, y así es como aterricé donde estoy. Después de trabajar en Judy's durante varios años, formalmente conocido como el puesto de Coach y RJ's, decidí que amaba tanto mi trabajo que expresé mi interés en comprar el entonces restaurante RJ's. El propietario anterior no tenía ningún interés en vender, hasta que se enteró de que era yo quien estaba interesado. ¡Accedió a vender! Estaba absolutamente encantada de convertirme en la nueva propietaria, pero también estaba llena de sentimientos de duda y miedo al fracaso. Afortunadamente, con mucho amor y apoyo de familiares y amigos, así como una nueva capa de pintura y algunos adornos en el restaurante, comencé a creer en mí mismo y en mi nuevo negocio.
Ser dueño de Judy's ha estado lleno de altibajos, he aprendido a través de la experiencia, a veces de la manera más difícil. Después de años de arduo trabajo y de construir un nombre para Judy's Country Kitchen, he encontrado un grupo de personas divertidas y de ideas afines a las que les encanta trabajar en Judy's tanto como a mí. Estoy muy agradecida por el personal de Judy's y muy orgullosa del amor y el cuidado que ponen en todos nuestros huéspedes aquí en Judy's.
Por último, me gustaría agradecer a todos los invitados que apoyan mi pequeña empresa. Estoy muy agradecida por las relaciones duraderas de los huéspedes que veo todos los días, así como por los nuevos amigos que conocemos a diario.
Gracias a todos los que ingresan, jóvenes y viejos, nuevos y que regresan, personal o invitados. ¡Sin todos ustedes, Judy's no estaría donde estamos hoy!
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