Biggby Coffee
Gerente de restaurante y subgerente
Tiempo completo • Frankfort, IN
Beneficios:
- Descuentos para empleados
- Uniformes gratuitos
- Oportunidad de ascenso
Vacantes inmediatas - Contratación lo antes posible
Debe tener experiencia como barista o experiencia en gestión. Ambos son preferidos, pero no obligatorios. Paga según la experiencia.
En BIGGBY COFFEE nuestros valores son:
Debe tener experiencia como barista o experiencia en gestión. Ambos son preferidos, pero no obligatorios. Paga según la experiencia.
En BIGGBY COFFEE nuestros valores son:
- Haz amigos
- Diviértete
- Ve a ti mismo
- Comparte un café excelente
BIGGBY COFFEE está contratando para puestos directivos para supervisar todos los aspectos de las operaciones diarias y garantizar el buen y eficiente funcionamiento de la cafetería. Este puesto requiere sólidas habilidades de liderazgo, visión empresarial y una pasión por ofrecer un servicio al cliente excepcional. Será responsable de gestionar al personal, mantener inventarios, maximizar las ventas y mantener los estándares y políticas de la empresa.
Biggby Coffee existe para apoyar a las personas a construir una vida que aman. Siempre buscamos personas motivadas con amor por el café y la gente.
La dirección de Biggby Coffee asume la responsabilidad total del crecimiento de sus ubicaciones, la operación rentable y el cultivo de la cultura, la declaración de misión y los valores de Biggby Coffee. Los directivos deben ser líderes de su equipo y mantener conexiones genuinas con ellos y con los clientes a los que servimos,
Además de los turnos programados, se espera que las personas en puestos directivos formen, formen, realicen tareas administrativas y supervisen las operaciones.
RESPONSABILIDADES Y DEBERES
- Debe llegar a ser competente en todas las funciones y habilidades de Barista y Jefe de Turno
- Mantén excelentes tiempos de espera, limpieza e interacción con los clientes mediante formación, coaching y ánimo
- Proporciona retroalimentación regular a cada miembro del equipo sobre fortalezas y áreas de crecimiento
- Trabajar con las necesidades y disponibilidad de sus equipos para crear horarios semanales de turnos, mantener el presupuesto del coste de la mano de obra y garantizar un servicio de calidad y tiempos de espera rápidos
- Hacer el seguimiento y hacer pedidos del inventario necesario, artículos pequeños, piezas y equipos, manteniendo al mismo tiempo el bajo coste de los productos vendidos mediante la eliminación de desperdicios y un conteo preciso
- Asegúrate de manejar el efectivo, los depósitos y el cambio adecuados para la tienda
- Trabaja de forma autónoma e involucra al franquiciado cuando la situación lo requiera.
- Asegúrate de que la tripulación esté bien informada y cumpla con todos los requisitos de salud y seguridad.
- Desarrollar nuevos líderes para asumir futuros roles.
- Implementar y comunicar las directrices con rapidez
- Delegar cuidadosamente las tareas a su equipo directivo y a los baristas para facilitar la eficiencia y el desarrollo adecuado
- Responsable de contratar, despedir y sancionar las acciones disciplinarias relacionadas con los líderes de turno y baristas.
Beneficios:
- Descuento para empleados
- Horario flexible
- Formación remunerada
Compensación: 14,00 $ - 21,00 $ la hora
(si ya tienes un currículum en Indeed)