Asistente de la casa club

Resumen del puesto
El Asistente de la Casa Club desempeña un papel fundamental en ofrecer un servicio excepcional y mantener un ambiente limpio y acogedor para los socios y los invitados. Este puesto es responsable del servicio de barra, la gestión de carritos de golf, la limpieza del club club y el apoyo a las operaciones y eventos diarios en el campo de golf.

Responsabilidades clave

Bar y Atención al Cliente
- Ofrecer un servicio amable y profesional de bebidas alcohólicas y no alcohólicas en la casa club y en el campo de golf.
- Preparar bebidas mezcladas y servir una variedad de bebidas y aperitivos, con especial atención a la calidad y la presentación.
- Operar con precisión la caja registradora y el terminal de la tarjeta de crédito mientras se procesan las ventas de bebidas, aperitivos, alquiler de carritos, mercancía y vales regalo.
- Recibir a miembros e invitados con calidez, tomar pedidos, hacer recomendaciones y asegurarse de que cada visita sea agradable e inolvidable.
- Gestionar las preocupaciones de los clientes de forma profesional y escalar los problemas cuando sea necesario.

Funcionamiento y limpieza del club social
- Abrir y cerrar la casa club a diario, incluyendo la preparación de la caja registradora, encender las luces, reponer frigoríficos y aperitivos, y asegurarse de que las instalaciones estén limpias y listas para el servicio.
- Mantener un club limpio y ordenado recogiendo mesas, barriendo, fregando, limpiando superficies, retirando basura y limpiando baños, pasillos y la zona del 19th Hole.
- Mantener el patio exterior y las zonas circundantes ordenadas y presentables en todo momento.
- Realizar los procedimientos de final de día, incluyendo la retirada de basura y el reabastecimiento para el día siguiente.

Gestión de carritos de golf
- Asegurarse de que los carritos de golf estén limpios, seguros y listos para su uso retirando la basura, lavando la suciedad y el barro, y preparando los carritos para jugar.
- Devolver los carros al establo y conectarlos para cargarlos tras cada ronda.

Seguridad, Cumplimiento y Normas
- Mantener altos estándares de limpieza, saneamiento y seguridad en toda la casa club y las áreas relacionadas con el golf.
- Verificar que todos los miembros e invitados firmen correctamente.
- Practicar y hacer cumplir el servicio responsable de alcohol en pleno cumplimiento con las normativas locales, estatales y federales, incluidos los requisitos de servicio de alcohol del Estado de Nuevo México.
- Mantener todos los registros y licencias requeridos relacionados con el servicio de alcohol y la manipulación de alimentos (normas NMED).

Eventos y apoyo del equipo
- Ayudar con la preparación, operación y desmontaje de torneos de golf, eventos especiales y salidas.
- Operar el "Carrito de Cerveza" durante torneos y eventos según sea necesario.
- Apoyar a los socios e invitados en todos los aspectos de las operaciones de golf y las actividades del club.
- Colaborar eficazmente con los miembros del equipo para mantener un ambiente laboral positivo y productivo.

Requisitos
- Debe tener al menos 21 años (debido al servicio de alcohol).
- Debe obtener la licencia de camarero alcohólico de NM en un plazo de 30 días desde la contratación.
- Se prefiere experiencia previa como bartender o en servicios de comida/bebidas.
- Capacidad para preparar bebidas mezcladas y ofrecer un excelente servicio al cliente.
- Gran atención al detalle y compromiso con la limpieza.
- Fiable, profesional y capaz de trabajar de forma independiente y formar parte de un equipo.
- Debe poder trabajar en horario flexible, incluyendo fines de semana y festivos.