Resumen del puesto
- Representar al Sr. Fries Man de manera profesional para reflejar los valores y estándares de su misión, objetivos y valores.
- Ayuda a inspirar y desarrollar al equipo, manteniendo los altos estándares del Sr. Fries Man.
- Será responsable de proporcionar liderazgo y orientación en la utilización de herramientas formativas a los miembros del equipo y de asistir al gerente según sea necesario.
- Ofrecer un servicio al cliente amable, receptivo y excepcional a todos los clientes de Mr. Fries Man.
Responsabilidades esenciales
- Proporciona conocimientos a todos los miembros del equipo de Mr. Fries Man y empodera al equipo para ofrecer un excelente servicio y concienciación a los clientes.
- Garantizar el cumplimiento de todas las regulaciones, leyes y directrices federales, estatales y locales como DHEC, EEOC, OSHA, DOL, ADA, HIPAA, Accidentes de Trabajo, SCDEW, etc., incluyendo los requisitos de cumplimiento en los tablones de anuncios de las empresas.
- Gestionar correctamente las transacciones en efectivo/crédito y completar el depósito nocturno satisfactoriamente.
- Asegúrate de que el edificio esté asegurado al final de la noche. Todas las puertas están correctamente cerradas y el sistema de seguridad (ADT) está activado (alarmado).
- Toma los pedidos de comida de los invitados, informa a los invitados del menú y haz recomendaciones en consecuencia.
- Demuestra conocimiento de la marca y los platos del menú respondiendo preguntas sobre nuestras funciones y servicios de comida, bebidas y otros restaurantes.
- Trabaja con el personal de cocina para cumplir con cualquier requisito especial de ingredientes y preparación de alimentos.
- Trabaja con el personal de cocina para gestionar la experiencia de los huéspedes en el autoservicio. Gestiona las transacciones en el autoservicio y asegúrate de que la comida se entregue puntual y con cortesía.
- Entrega comida y bebidas a los huéspedes de manera puntual y eficiente.
- Mantiene la limpieza y la organización en el área de servicio.
- Asegúrate de que la zona de registro esté vigilada y que los miembros del equipo estén presentes en la caja a la llegada de los invitados.
- Supervisa y observa la experiencia gastronómica de los huéspedes. Asegúrate de que los huéspedes estén satisfechos con la comida y el servicio. Responde con prontitud y cortesía a cualquier solicitud.
- Gracias a los invitados por su visita e invítales a volver.
- Asegúrate de que los miembros del equipo sigan adecuadamente las políticas y procedimientos de la empresa.
- Asegúrate de que los miembros del equipo puedan entrar en el edificio a su llegada.
- Completar satisfactoriamente las tareas de apertura y cierre, incluyendo listas de comprobación.
- Ayudar al Gerente a implementar las mejores prácticas.
- Estar disponible para cubrir el turno, según sea necesario.
- Ayuda con las tareas administrativas de la mañana o del cierre según lo asigne el gerente.
- Asegúrate de que el restaurante funcione de forma eficiente mientras el gerente esté ausente.
- Asiste a todas las reuniones y formaciones programadas para miembros del equipo y aporta sugerencias para mejorar.
- Toma las pausas necesarias para la comida y descanso correspondientes.
- Asegúrate de que los miembros del equipo tomen las pausas necesarias para las comidas y descansos correspondientes.
- Realiza la formación necesaria y/o recomendada en gestión y liderazgo según lo solicite el gerente.
- Otras tareas asignadas por el Sr. Fries Man.
- La empresa se reserva el derecho de añadir o modificar funciones en cualquier momento.
Conocimientos, habilidades y capacidades
- Mantener un ambiente de trabajo de calidad y buenas relaciones con los miembros del equipo.
- Fuertes habilidades de liderazgo y resolución de problemas.
- Detallista, organizado y eficiente.
- Responsable de seguir todos los procedimientos de seguridad y protección, según lo indicado por la política del Sr. Fries Man.
- Habilidades de comunicación efectivas.
- Exhibe un servicio cortés, amable y profesional a los huéspedes.
- Fiable y fiable.
- Capacidad para trabajar de forma productiva con supervisión mínima.
- Posee excelentes habilidades matemáticas y sabe manejar una caja registradora o un sistema de punto de venta.
- Experto en informática usando Microsoft Office. Se prefiere bilingüe en inglés y español.
- Debe ser capaz de comunicarse (hablar, leer, escribir) en el idioma principal del lugar de trabajo.
Requisitos de Educación/Experiencia
- Se prefiere el Diploma de Bachillerato o el GED
- Se prefiere una (1) experiencia en restaurante
- Se prefiere experiencia en gestión
- La experiencia en gestión de efectivo es un plus
- No es necesario conocer el sistema TOAST POS
- Certificado actual y válido de manipulador de alimentos
- Permiso de conducir vigente y válido y transporte fiable
- Capacidad para trabajar con un horario flexible que incluya días, noches, fines de semana y festivos.
- Capacidad para trabajar un mínimo de 30 horas semanales.
- Debe tener 16 años o más
Exigencias físicas
Se mantiene de pie/camina de forma continua (hasta 5 horas) durante el turno. Flexiones frecuentes, flexión y giro de cuello y cintura, alcance por encima y por debajo de los hombros y sentadillas, uso de las manos, estirando o agarrando con manos y brazos. Debe ser capaz de levantar hasta 25 libras de forma regular y, en ocasiones, hasta 50 libras. Debe ser capaz de trabajar bajo presión y ser flexible para trabajar en horarios largos, a veces irregulares, incluidos fines de semana y festivos.
Entorno de trabajo
Debe cumplir con el estándar de Apariencia y Código de Vestimenta de la empresa establecido en el Manual del Empleado. Funciona principalmente en la cocina, donde el aire puede estar húmedo, caliente y olorer por cocinar alimentos. Los suelos de la cocina son irregulares y pueden resbalar por la humedad y la grasa.
Compensación: 10,00 $ - 12,00 $ la hora
Sobre nosotros
Mr. Fries Man es un restaurante familiar que forma parte de un revolucionario frenesí gastronómico clandestino en Los Ángeles.
En 2016, Craig Batiste, copropietario junto con su esposa Dorothy, es uno de los varios chefs urbanos en Los Ángeles que se abrió camino desde una cocina casera hasta un restaurante en Gardena, CA. Su fuerte presencia en las redes sociales cautivó a su audiencia, lo que resultó en un seguimiento notable.
El 4 de febrero de 2017, su éxito en la cocina condujo a la gran inauguración de su espacio tradicional en la primera ubicación en Gardena California.
Después de tres años muy exitosos con una ubicación, en 2020 los propietarios detrás de Mr. Fries Man se embarcaron en la oportunidad de franquiciar. Desde su primer fichaje en junio de 2020, han vendido franquicias para 21 ubicaciones en los primeros 7 meses.
Como uno de los restaurantes más populares en South Bay, nos enorgullecemos de nuestra calidad e ingredientes excepcionales para brindar la mejor experiencia gastronómica a nuestra comunidad.
El 4 de febrero de 2017, su éxito en la cocina condujo a la gran inauguración de su espacio tradicional en la primera ubicación en Gardena California.
Después de tres años muy exitosos con una ubicación, en 2020 los propietarios detrás de Mr. Fries Man se embarcaron en la oportunidad de franquiciar. Desde su primer fichaje en junio de 2020, han vendido franquicias para 21 ubicaciones en los primeros 7 meses.
Como uno de los restaurantes más populares en South Bay, nos enorgullecemos de nuestra calidad e ingredientes excepcionales para brindar la mejor experiencia gastronómica a nuestra comunidad.
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