Gerente de bar
- Programación flexible
- Comida y aperitivos gratis
- Bonificación basada en el rendimiento
Cheba Hut | Johnston, IA
Cheba Hut lleva curando el hambre desde 1998, combinando buena comida, bebidas artesanales y un ambiente relajado de contracultura. No solo estás mezclando bebidas. Estás creando clientes habituales.
Como gerente de bar, crearás una experiencia única que se alinee con la cultura y los valores fundamentales de Cheba Hut. Cumplirás con los estándares del bar, las leyes sobre el alcohol y aportarás una actitud positiva e inclusiva a cada turno. Servimos cócteles artesanales accesibles y cerveza local. Este puesto reporta al Director General.
Te importa un comino.
Te enorgullece tu bar.
Lo que poseerás
Crea un entorno único y agradable en cada turno
- Prioriza la "interacción sobre la transacción".
- Recomienda cócteles exclusivos, cervezas artesanales y platos de comida
- Ofrece un servicio eficiente en la barra, el vestíbulo y la terraza
- Crea clientes fieles mediante un compromiso genuino
- Inventario completo de barras, incluyendo el conteo de productos, evaluación de COGS, ajuste de precios de productos, identificación de productos faltantes y áreas de oportunidades
- Asegúrate de que todos los pedidos de productos se realicen antes de los plazos de corte
- Responsable de cumplir los estándares de coste de licor, cerveza y vino
- Concienciación y responsabilidad sobre robo, descuentos y precisión de los pedidos
- Un sólido conocimiento de los productos de Cheba Hut impuso y el desarrollo de una oferta sólida de productos, optimizando las ventas y la rentabilidad
- Mantener relaciones con los representantes del bar
- Colaborar con la dirección de la tienda, proveedores y socios para establecer eventos regulares en el bar e iniciativas de marketing
- Gestionar el calendario de eventos, promocionar eventos y asegurar el soporte adecuado del sistema
- Asegura que la experiencia del cliente sea excepcional y constante
- Identifica tendencias del sector y productos buscados, como cervezas locales populares
- Conciencia de las temporadas alta y baja para implementar iniciativas diversas que atendan tanto los volúmenes de ventas
- Hacer cumplir todas las leyes locales y nacionales sobre el alcohol
- Verificar identificaciones y hacer cumplir las políticas de servicio de alcohol; Asegúrate de que el equipo de barra haga lo mismo
- Supervisa el consumo de los huéspedes y actúa con responsabilidad
- Mantén una fuerte conciencia situacional
- Aprovecha cada oportunidad disponible para entrenar, desarrollar y reforzar grandes hábitos
- Responsable de facilitar las reuniones mensuales del colegio de abogados
- Realiza entrevistas para nuevos empleados en colaboración con el Director General
- Exigir responsabilidades a los camareros de responsabilidades, procesos y procedimientos definidos y administrar acciones disciplinarias cuando sea necesario
- Asegúrate de que la fila reciba el soporte adecuado para mantener el funcionamiento diario (cestas de, amor en el vestíbulo, limpiar mesas/barras, etc.)
- 3+ años de experiencia como camarero y líder de bar
- Certificación en formación en alcohol
- Demuestra integridad y autodirección
- Disponible para trabajar al menos 3-4 turnos entre semana
- Capacidad para levantar 159 libras (peso de un barril de medio barril) – pide ayuda cuando sea necesario
- Capacidad para estar de pie hasta 10 horas al día
- Habilidades excepcionales de comunicación escrita y verbal
- Capacidad para gestionar el tiempo y priorizar eficazmente numerosos proyectos a la vez
- Debes sentirte cómodo con la cultura temática de la marihuana
Cheba Hut es un subconcepto "Tostado" que ha estado curando el hambre desde sus inicios en 1998. El fundador Scott Jennings decidió mostrar la armonía entre la comida deliciosa y ... bueno, una contracultura muy específica. El menú incluye sándwiches especiales exclusivos, así como una variedad de delicias, ensaladas y aperitivos de Rice Krispy. La mayoría de los locales también ofrecen bares con cervezas locales de cervecerías del barrio y una variedad de Cottonmouth Cures.
Lo que realmente distingue a Cheba Hut, sin embargo, solo se puede experimentar en nuestras tiendas. Combinamos comida local con personas reales en un entorno relajado. Escapa del establecimiento.
Esta franquicia es de propiedad independiente y está gestionada por un franquiciado. Tu solicitud irá directamente al franquiciado, y todas las decisiones de contratación serán tomadas por la dirección de dicho franquiciado. Todas las consultas sobre empleo en este franquiciado deben dirigirse directamente a la ubicación de la franquicia, y no a Cheba Hut Toasted Subs.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
