Lavavajillas Latitude 65
Fairbanks
Lavavajillas Latitude 65
Tiempo completo • Fairbanks
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Acerca del campamento base Borealis y la latitud 65
Borealis Basecamp es un resort de aventura centrado en las auroras boreales situado en Fairbanks, Alaska. Ofrecemos una experiencia única para los huéspedes, con alojamientos en forma de cúpula en iglú con techos despejados para la observación de las auroras desde la comodidad de cada habitación. Ofrecemos amplias actividades in situ, incluyendo tours en moto de nieve, trineo de perros, encuentros con renos y excursiones en helicóptero. Además de los huéspedes que pernoctan, ofrecemos excursiones de un día desde Fairbanks a través de nuestra marca Basecamp Adventures.
Latitude 65 es nuestro grupo gastronómico en el recinto, que ofrece una variedad de experiencias desde alta cocina de varios platos hasta comidas informales en pubs y servicio rápido de café con vistas. Con tres conceptos gastronómicos distintos, Latitude 65 complementa cada parte de la aventura de nuestros huéspedes en Alaska. Buscamos personas profesionales, fiables y apasionadas dedicadas a ofrecer una hospitalidad excepcional a huéspedes de todo el mundo.
Latitude 65 y Borealis Basecamp forman parte de Stellar Collection, un grupo de empresas líderes en viajes y turismo en Alaska. Todas las marcas de Stellar Collection comparten el propósito de crear recuerdos para toda la vida. Nos impulsa la pasión de compartir la maravilla de Alaska con nuestros huéspedes y ofrecer experiencias excepcionales a los clientes. Buscamos oportunidades para superar las expectativas y ofrecer a nuestros invitados recuerdos que contendrán a sus amigos y familiares y que recordarán el resto de sus vidas.
Detalles del puesto
Título del puesto: Lavavajillas
Ubicación: Latitud 65 – Campamento Base Borealis, Fairbanks, AK
Departamento: Restaurante Latitude 65
Informes a: Chef Jefe / Sous Chef
Tipo de empleo: Temporada a tiempo completo
Fecha de inicio: 1 de septiembre de 2026
Fecha de finalización: 15 de abril de 2026
Ubicación: Latitud 65 – Campamento Base Borealis, Fairbanks, AK
Departamento: Restaurante Latitude 65
Informes a: Chef Jefe / Sous Chef
Tipo de empleo: Temporada a tiempo completo
Fecha de inicio: 1 de septiembre de 2026
Fecha de finalización: 15 de abril de 2026
Resumen del puesto
El lavavajillas es responsable de mantener la limpieza, la limpieza y la organización en la cocina y la zona de lavavajillas. Este puesto es esencial para las operaciones de la cocina, asegurando que todos los platos, utensilios y equipos se limpien y devuelvan de forma eficiente para garantizar un servicio fluido.
El éxito en este puesto requiere una fuerte ética de trabajo, organización y la capacidad de rendir de forma constante en un entorno acelerado.
Responsabilidades clave
· Monta, limpia y mantén una estación de lavavajillas organizada
· Lava todos los platos, cristales, utensilios y utensilios de forma rápida y minuciosa
· Asegúrate de que todos los objetos limpios estén correctamente almacenados y devueltos a las zonas designadas
· Mantener la limpieza y la organización de las estanterías y las zonas de almacenamiento
· Monitorizar y operar las máquinas de platos, incluyendo realizar pruebas diarias de pH
· Informa de fallos o problemas en el equipo a la dirección de la cocina
· Desinfecta los puestos de trabajo, los utensilios y las zonas de cocina conforme a los estándares de salud
· Retira la basura de las zonas de cocina y mantén los procesos de eliminación de residuos
· Fregar y limpiar los suelos de la cocina al final de cada turno
· Sigue los horarios de limpieza diarios y semanales según se indique
· Recibir y reponer productos de limpieza y productos químicos
· Llegar puntual, preparado y con el uniforme adecuado para todos los turnos
· Apoyar operaciones adicionales de cocina y realizar otras tareas asignadas
Cualificaciones
· Se prefiere un mínimo de 1 año de experiencia en cocina o lavado de platos
· Capacidad para trabajar de forma eficiente en un entorno acelerado
· Sólidas habilidades organizativas y de gestión del tiempo
· Capacidad para trabajar de forma independiente y en equipo
· Actitud profesional y fuerte ética de trabajo
· Capacidad para seguir las indicaciones del liderazgo de la cocina
· Debe tener la capacidad legal para trabajar en establecimientos que sirvan alcohol
· Se requiere la Tarjeta de Manipulador de Alimentos de Alaska
Habilidades preferidas
· Experiencia con equipos comerciales para lavar platos
· Conocimiento de los estándares de saneamiento en cocinas
· Capacidad para hacer varias tareas a la vez y mantener la organización bajo presión
· Fiabilidad y gran atención al detalle
Exigencias físicas
· Capacidad para estar de pie y trabajar de pie durante largos periodos (hasta 10 horas)
· Capacidad para levantar, cargar y mover hasta 50 libras
· Capacidad para realizar tareas físicas repetitivas como levantar pesos, inclinarse y alcanzar
· Capacidad para moverse con seguridad por la cocina y las zonas circundantes, incluyendo terrenos irregulares y condiciones de poca luz
Compensación y beneficios
Vivienda para empleados
Hay alojamiento en el lugar disponible por 10,50 dólares al día. Las habitaciones son de doble o triple ocupación. Las comodidades incluyen áreas comunes compartidas con televisión, Wi-Fi, comedor y zona de ejercicio.
La vivienda también incluye baños privados, lavandería, almuerzo y cena preparados por el personal, y un desayuno continental de autoservicio (avena, cereales, fruta, etc.).
Bonificación de fin de temporada
Se paga un bono de 1,00 $ por hora por cada hora trabajada durante la temporada a los empleados que completan la temporada completa. Los empleados que se marchen antes del 15 de abril no son elegibles para este bono.
Hay alojamiento en el lugar disponible por 10,50 dólares al día. Las habitaciones son de doble o triple ocupación. Las comodidades incluyen áreas comunes compartidas con televisión, Wi-Fi, comedor y zona de ejercicio.
La vivienda también incluye baños privados, lavandería, almuerzo y cena preparados por el personal, y un desayuno continental de autoservicio (avena, cereales, fruta, etc.).
Bonificación de fin de temporada
Se paga un bono de 1,00 $ por hora por cada hora trabajada durante la temporada a los empleados que completan la temporada completa. Los empleados que se marchen antes del 15 de abril no son elegibles para este bono.
Requisitos previos al empleo
Borealis Basecamp está comprometido con mantener un entorno laboral seguro y profesional. Todas las ofertas de empleo están condicionadas a la superación exitosa de una verificación de antecedentes realizada por un proveedor externo.
Los empleados pueden ser objeto de pruebas de drogas realizadas por un proveedor externo, incluyendo pruebas previas al contratación, aleatorias, con sospecha razonable y posteriores al incidente, de acuerdo con la política de la empresa y la legislación aplicable.
Compensación: 19,00 $ la hora
¡Bienvenido a Borealis Basecamp, el lugar de trabajo de aventura definitivo! Ubicados a las afueras de Fairbanks, Alaska, somos todo menos un resort típico. Nuestros iglús abovedados y alojamientos en forma de cubo ofrecen a los huéspedes un asiento inolvidable en primera fila para ver las auroras boreales y necesitamos personas divertidas, enérgicas y dedicadas para ayudar a que esa magia suceda.
Cada día es diferente. Podrías estar ayudando a los invitados a prepararse para un emocionante paseo en trineo de perros o un tour con moto de nieve, compartiendo tu amor por la aurora o ayudando a alguien a capturar la foto perfecta. Los paseos con renos y las increíbles excursiones son solo el principio. Cada actividad es una oportunidad para crear recuerdos que duran toda la vida y cada miembro del equipo desempeña un papel clave.
Tenemos oportunidades en varios departamentos donde puedes tener un impacto. Las empleadas mantienen las habitaciones impecables, los camareros hacen que cada comida sea inolvidable, los guías dirigen aventuras épicas y los agentes de recepción hacen que cada huésped se sienta como en casa. Cada rol importa y cada persona ayuda a dar vida a la experiencia Borealis Basecamp.
Nuestro equipo es muy unido, solidario y lleno de energía. Trabajamos duro, nos divertimos y celebramos cada éxito, ya sea un invitado que ve las auroras boreales por primera vez, un servicio de cena impecable o mantener Basecamp funcionando sin problemas. Si te apasiona la aventura, conocer gente increíble de todo el mundo, aprender nuevas habilidades y formar parte de un equipo que hace magia cada día, Borealis Basecamp es el lugar para ti.
Borealis Basecamp no es para todo el mundo y eso es lo que lo hace especial. El candidato ideal es aventurero, automotivado y entusiasmado por vivir y trabajar en un entorno remoto de Alaska. Este es un lugar para personas que buscan experiencias, no distracciones.
Borealis Basecamp no es para todo el mundo y eso es lo que lo hace especial. El candidato ideal es aventurero, automotivado y entusiasmado por vivir y trabajar en un entorno remoto de Alaska. Este es un lugar para personas que buscan experiencias, no distracciones.
Nuestros mejores miembros del equipo son "cazadores de auroras" en el fondo, personas que salen a las 2:00 de la madrugada para ver las auroras boreales, que disfrutan desconectarse del ruido y que encuentran energía en la naturaleza, no en la vida nocturna. Si dependes mucho del Wi-Fi constante, la vida urbana o una vida social muy activa, puede que esto no sea el adecuado.
En cambio, buscamos personas que sean fiables, positivas y estén preparadas para formar parte de un equipo trabajador y unido donde todos contribuyan.
Únete a nosotros y haz que esta temporada sea inolvidable para nuestros invitados y para ti.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
