Puesto: Personal de apoyo de la FoH (Mensajero de Comida, Camarero, Expo, Ayudante de Barra)
Ubicación: La Madre, Minneapolis, MN
Sobre nosotros:
La Madre es un establecimiento gastronómico mexicano de primer nivel situado en el distrito de Mill City, en el centro de Minneapolis. Ofrece una exquisita mezcla de cocina mexicana tradicional y contemporánea. Nos enorgullece nuestra hospitalidad excepcional, nuestro ambiente vibrante y nuestra amplia selección de tequilas finos y cócteles artesanales. Buscamos Food Runners expertos y entusiastas para unirse a nuestro equipo y contribuir a las experiencias culinarias inolvidables de nuestros huéspedes.
Responsabilidades:
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Entrega de comida:
- Entrega los pedidos de comida desde la cocina a los invitados de forma rápida y precisa.
- Asegúrate de que todos los platos se presenten según los estándares del restaurante.
- Confirma que los pedidos estén completos y correctos antes de servir.
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Interacción con los invitados:
- Recibe a los invitados con calidez y ayuda con cualquier necesidad o petición inmediata.
- Proporciona el nombre y una breve descripción de los platos servidos, destacando los ingredientes clave o los métodos de preparación.
- Ayuda a los huéspedes con cualquier otra petición o consulta, asegurando su satisfacción.
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Coordinación y comunicación:
- Coordina con el personal de cocina y los camareros para garantizar un servicio eficiente y la entrega puntual de los pedidos.
- Comunica con precisión cualquier petición especial o restricción dietética a la cocina.
- Notifica a los camareros y al personal de cocina de cualquier retraso o problema con los pedidos.
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Mantenimiento de la mesa:
- Ayuda a recoger y poner las mesas manteniendo un comedor limpio y ordenado.
- Asegúrate de que los invitados tengan los utensilios, condimentos y otros ambientes necesarios para la mesa.
- Vigila la limpieza de la mesa y del comedor, atendiendo rápidamente cualquier derrame o desorden.
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Funciones de apoyo:
- Ayuda a los camareros y al personal con tareas cuando sea necesario, como rellenar bebidas o reabastecer suministros.
- Ayuda con la preparación y desmontaje de las zonas de comedor, incluyendo la disposición de mesas y sillas.
- Participa en reuniones de equipo y sesiones de formación para mantenerte al día sobre las políticas de los restaurantes y los cambios en el menú.
Cualificaciones:
- Experiencia probada en un puesto de food runner o similar en un entorno de comedor elevado.
- Un sólido conocimiento de la cocina mexicana y capacidad para describir platos con precisión.
- Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales, centradas en ofrecer un servicio al cliente excepcional.
- Capacidad para hacer varias tareas a la vez y trabajar de forma eficiente en un entorno acelerado.
- Alto nivel de resistencia física, capacidad para mantenerse de pie durante largos periodos.
- Actitud positiva y mentalidad de jugador de equipo.
Beneficios:
- Salario por hora competitivo y propinas.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- Descuentos para empleados en comida y bebidas.
- Un entorno de trabajo vibrante y dinámico en una ubicación privilegiada en el centro.
La Madre es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Celebramos la diversidad y estamos comprometidos a crear un entorno inclusivo para todos los empleados.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.