Puesto: Camarero - Temporal con oportunidad de tiempo completo
Ubicación: La Madre, Minneapolis, MN
Sobre nosotros:
La Madre es un establecimiento gastronómico mexicano de primer nivel situado en el distrito de Mill City, en el centro de Minneapolis. Ofrece una exquisita mezcla de cocina mexicana tradicional y contemporánea. Nos enorgullece nuestra hospitalidad excepcional, nuestro ambiente vibrante y nuestra amplia selección de tequilas finos y cócteles artesanales. Buscamos camareros cualificados y entusiastas que se unan a nuestro equipo y contribuyan a la inolvidable experiencia gastronómica de nuestros huéspedes.
Responsabilidades:
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Experiencia en el Colegio de Abogados:
- Prepara y sirve diversas bebidas alcohólicas y no alcohólicas, incluyendo cócteles clásicos, ofertas especiales de la casa y bebidas únicas de inspiración mexicana.
- Demuestra un conocimiento experto de tequila, mezcal y otros licores, asegurando una preparación y presentación precisa de las bebidas.
- Innova y crea nuevas recetas de cócteles que se alineen con la temática mexicana exclusiva del restaurante.
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Atención al cliente:
- Recibe a los invitados con un carácter cálido y amable y ofrece un servicio atento y personalizado.
- Interactúa con los clientes para entender sus preferencias y hacer recomendaciones personalizadas de bebidas.
- Responde a las consultas y preocupaciones de los huéspedes de forma rápida y profesional, asegurando una experiencia positiva y memorable.
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Maridaje de comida:
- Mantén un conocimiento completo del menú del restaurante, incluyendo ingredientes, métodos de preparación y perfiles de sabor.
- Aconseja a los clientes sobre las combinaciones ideales de bebidas para mejorar su experiencia gastronómica, demostrando un profundo aprecio por la cocina mexicana.
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Mantenimiento del bar:
- Asegúrate de que la zona del bar esté limpia, organizada y completamente abastecida con todos los suministros necesarios.
- Sigue los protocolos adecuados de saneamiento y seguridad, incluyendo el etiquetado y almacenamiento precisos de los ingredientes.
- Supervisa los niveles de inventario y comunícate con la dirección sobre las necesidades y escasez de stock.
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Ventas y ventas adicionales:
- Promociona y vende bebidas premium, promociones especiales y artículos destacados para aumentar la satisfacción de los huéspedes y aumentar las ventas.
- Procesa las transacciones con precisión usando el sistema POS, maneja efectivo y mantén la integridad financiera.
Cualificaciones:
- Experiencia probada como camarero en un entorno gastronómico elevado, preferiblemente con un enfoque en la cocina mexicana.
- Conocimiento del tequila, mezcal, otros licores mexicanos y principios generales de la mixología.
- Habilidades excepcionales en servicio al cliente, con la capacidad de crear un ambiente acogedor y atractivo.
- Buenas habilidades de comunicación e interpersonales.
- Capacidad para hacer varias cosas a la vez y mantener la calma bajo presión.
- Pasión por la cultura, la gastronomía y las bebidas mexicanas.
- Debe tener al menos 21 años.
Beneficios:
- Salario competitivo y propinas.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- 401k con 5% de igualación tras 1 año de empleo o 1.000 horas trabajadas; Unos 6 meses con horas completas
- El PTO empieza a acumularse inmediatamente
- Descuentos para empleados en comida y bebidas.
- Un entorno de trabajo vibrante y dinámico.
Cómo solicitar:
Se invita a los candidatos interesados a enviar su currículum y una breve carta de presentación explicando su pasión por la cocina mexicana y la hostelería a Alex@LaMadreMN.com. O solicita online a través de Indeed.com. Esperamos dar la bienvenida a un Servidor dedicado y entusiasta en nuestro equipo de La Madre.
La Madre es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Celebramos la diversidad y estamos comprometidos a crear un entorno inclusivo para todos los empleados.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.