Gerente de cafetería
Biddeford, ME
Gerente de cafetería
Tiempo completo • Biddeford, ME
Beneficios:
- Elegibilidad para la prórroga
- Bonificación basada en el rendimiento
- Seguro médico
- Tiempo libre remunerado
Resumen del puesto: Apoyando a una de las mayores marcas de QSR, el Gerente de Tienda de Restaurante liderará un equipo, impulsará resultados y asumirá la responsabilidad de una operación de alta energía. Este puesto combina liderazgo práctico, operaciones diarias y rendimiento empresarial; dándote la oportunidad de tener un impacto directo cada día.
Este puesto suele comenzar a las 5:00 de la mañana y consiste en una semana laboral de 50 horas. El horario incluye fines de semana y festivos (los domingos son obligatorios). Habrá elegibilidad para horas extra.
Responsabilidades clave
Liderazgo del equipo
- Gestionar la captación, contratación y formación de los miembros del equipo
- Construye una cultura de equipo positiva y responsable
- Proporciona retroalimentación continua, reconoce el rendimiento y resuelve las preocupaciones del equipo
Operaciones y experiencia del huésped
- Crea una cultura de atención al cliente y lidera con el ejemplo para ofrecer un servicio excelente
- Mantener los estándares de marca, limpieza y seguridad alimentaria
- Asegura que el personal sea adecuado para que los turnos transcurran de forma fluida y eficiente
Rendimiento empresarial y financiero
- Impulsa las ventas y ejecuta esfuerzos de marketing local
- Controlar los costes de mano de obra, los alimentos y la gestión de efectivo
- Revisa el rendimiento y actúa para mejorar los resultados
Apoyo Administrativo y Operativo
- Gestionar la programación, nóminas, inventario y pedidos
- Previsión de personal y necesidades empresariales
- Completar tareas básicas de informes y administración
Lo que buscamos
- 1+ año de experiencia en gestión o liderazgo (preferencia por QSR/retail)
- Diploma de secundaria (o equivalente)
- Certificación ServSafe (preferida)
- Sólidas habilidades de comunicación y liderazgo con un conocimiento demostrado de la confidencialidad
- Matemáticas básicas, resolución de problemas e informática
- Transporte fiable
- Capacidad para trabajar de pie la mayor parte del turno (los candidatos deberían poder sentarse, ponerse de pie, moverse, etc. hasta 12 horas y levantar hasta 50 libras).
Compensación: 57.000,00 $ - 71.000,00 $ al año
(si ya tienes un currículum en Indeed)